Với lối sống Healthy hiện nay, những thực phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc từ tự nhiên luôn được các bà nội trợ lựa chọn. Và dầu thực vật cũng vậy, là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và được khuyến khích sử dụng thay cho dầu thông thường hoặc mỡ động vật. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời của dầu thực vật nhé!
Giới thiệu một số loại máy ép dầu thực vật:
Là loại dầu được chiết xuất, chưng cất và tinh chế từ thực vật. Hiện nay dầu thực vật thường tồn tại ở hai dạng đó là:
Để có được 1 trái tim khỏe mạnh, việc tập thể dục thể thao để cải thiện sức khỏe thôi là chưa đủ. Bên cạnh đó chúng ta phải kết hợp ăn nhiều rau củ quả, trái cây, kiểm soát hẩu phần ăn và bổ sung các chất có lợi. Một trong số những cất béo được khuyên dùng đó là dầu oliu, dầu hạt cải,… là các loại dầu thực vật mà bạn hoàn toàn có thể tự tay ép lấy ngay tại nhà bằng việc sử dụng máy ép dầu mà Viễn Đông cung cấp.
Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, phần lớn phải lấy từ ngoài vào qua các loại thực phẩm sử dụng hằng ngày. Vitamin tồn tại trong cơ thể với một lượng nhỏ nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống cũng như các hoạt động sống của cơ thể.Dầu thực vật chứa 1 số những chất như Vitamin E (Tocopherol, Axit béo omega-3 và omega-6 rất tốt cho việc tái tạo lại các tế bào.
Vitamin E mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta, từ việc cải thiện hệ thống miễn dịch đến kích thích hệ tiêu hóa và bảo vệ các mô cơ thể như da,mắt , tinh hoàn và gan,…
Các nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp của chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có trong dầu thực vật có thể giúp cải thiện nồng độ Insulin trong máu ở những bệnh nhân tiểu đường. Hơn nữa sử dụng dầu thực vật sẽ giúp bạn điều tiết được nồng độ cholesteron có trong máu.
Hạn chế chiên rán nhiều lần
Không riêng gì dầu thực vật mà bất cứ loại dầu nào khi chiên đi chiên lại nhiều lần đều không tốt cho sức khỏe người dùng. Khi dầu ăn bị đun nóng, thành phần hóa học sẽ thay đổi. Vitamin A, E và một số chất dinh dưỡng trong dầu bị phá hủy, xuất hiện một số chất độc như aldehyde, fatty acid oxide…
Những chất này khi đi vào cơ thể sẽ phá hủy các men tiêu hóa làm khó tiêu, gây nhức đầu, chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy, huyết áp tăng cao. Nhiệt độ dầu càng cao, số lần dùng dầu đã qua sử dụng càng nhiều thì chất độc hại sinh ra càng lớn.
Cách bảo quản dầu
Vì là dầu nên khuyến cáo người dùng không nên sử dụng những chai lọ inox hay sắt để chứa bởi sẽ diễn ra quá trình oxi hóa. Sử dụng lọ thuỷ tinh, sành sứ hoặc nhựa để bảo quản dầu tốt hơn. Với việc sử dụng máy ép dầu tại nhà của Cơ khí Viễn Đông, vì dầu chưa qua xử lí, không có chất bảo quản nên sử dụng tốt nhất trong vòng 6 tháng.
Chỉ ép đủ lượng dầu để dùng, không ép nhiều gây lãng phí. Nếu bảo quản được trong tủ lạnh sẽ kéo dài thêm được thời gian sử dụng lên khoảng 10 – 12 tháng.
Không nên để nhiệt độ quá cao trong khi nấu
Nếu các món chiên xào quá lâu và cần đun ở ngọn lửa to, khuyến cáo không nên sử dụng dầu thực vật. Bởi khi ở nhiệt độ cao, các chất có trong dầu sẽ bị biến đổi, không những mất chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho người sử dụng.
>>> Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy ép dầu thực vật
Trên đây là một số những ưu điểm mà dầu thực vật đem lại cững như một số chú ý để người dùng tahm khảo trong quá trình sử dụng dầu thực vật. Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp một số loại máy ép dầu thực vật với quy mô từ hộ gia đình đến kinh doanh, công nghiệp. Nếu như có bất cứ thắc mắc gì về sản phẩm hoặc có nhu cầu muốn mua, hãy liên hệ để được hỗ trợ tư vấn.
Trân trọng kính mời!
Thiết bị nhà bếp Máy thái rau củ quả Máy chế biến nông sản Máy chế biến thịt Thiết bị làm bánh Thiết bị làm đồ ăn nhanh Máy đóng gói thực phẩm Máy rửa rau củ quả công nghiệp 
Bình luận