Lò nướng bánh ngọt là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh ngọt tại các cửa hàng, cơ sở làm bánh chuyên nghiệp, mang đến nhiều tiện ích cho người dùng.

Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu chi tiết về các dòng lò nướng bánh công nghiệp được ưa chuộng nhất hiện nay, với mức giá đầu tư hợp lý, độ bền cao.

Các tiện ích của lò nướng bánh ngọt mang lại

Với các cơ sở kinh doanh làm bánh ngọt, chiếc lò nướng bánh thực sự rất quan trọng. Sau đây là những tiện ích mà lò nướng bánh ngọt mang lại:

• Công nghệ nhiệt tĩnh – nhiệt trên nhiệt dưới nhẹ nhàng làm bánh nở đều.
• Nhiệt lên chuẩn, nhiệt độ trong lò nướng đúng với mức nhiệt cài đặt.
• Bánh chín đều, nở đẹp từ trong ra ngoài mà không phải trở khay.
• Lò kiểm soát nhiệt tự động, hẹn giờ tắt tiện lợi.
• Thiết kế cách nhiệt giúp bánh chín nhanh và tiết kiệm điện.
• Chất liệu Inox cao cấp độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhờ điều chỉnh mức nhiệt đa dạng trong dải nhiệt từ 0 – 300°C, lò nướng bánh gato nướng được nhiều loại bánh: bánh mì ngọt, bánh Gato, bánh bông lan, Cupcake, Pizza, bánh trung thu…

Phân loại lò nướng bánh ngọt Viễn Đông được ưa chuộng nhất hiện nay

Có nhiều cách để phân loại lò nướng bánh ngọt như bằng nhiên liệu sử dụng, xuất xứ lò hay số khay và số tầng lò nướng.

Phân loại theo nhiên liệu sử dụng

• Lò nướng bánh công nghiệp dùng gas
• Lò nướng bánh ngọt bằng điện

Phân loại lò nướng bánh theo xuất xứ lò 

• Lò nướng southstar
• Lò nướng bánh Malaysia Berjaya

Lò nướng bánh Southstar và lò nướng bánh Malaysia Berjaya, mặc dù có kích thước và cơ chế nướng tương đương, nhưng sẽ có những khác biệt giúp người tiêu dùng lựa chọn theo nhu cầu cụ thể của họ.

Điểm đầu tiên là về bảng điều khiển, với Malaysia Berjaya sử dụng bảng điều khiển cơ, trong khi Southstar trang bị bảng điều khiển điện tử.

Cơ chế lên nhiệt cũng là một yếu tố quan trọng, và ở đây, lò Malaysia Berjaya được đánh giá cao về hiệu suất lên nhiệt đều và ổn định hơn so với lò nướng Southstar Viễn Đông.

Một điểm mạnh của lò Malaysia Berjaya là độ bền cao hơn so với Southstar, điều này có thể được coi là quan trọng trong quá trình đầu tư lâu dài cho thiết bị sản xuất.

Tuy nhiên, lò nướng Malaysia Berjaya sẽ có giá cao hơn so với lò nướng công nghiệp Southstar, với chênh lệch có thể lên đến 4-5 triệu đồng. Do đó, quyết định cuối cùng sẽ phụ thuộc vào ngân sách cụ thể của doanh nghiệp.

→ Nếu là chuỗi nhà hàng quy mô lớn với nguồn lực đầu tư tốt thì việc lựa chọn lò Malaysia Berjaya hợp lý, mang lại chất lượng và độ bền tốt nhất. Tuy nhiên, đối với các cơ sở nhỏ với ngân sách hạn chế, lò Southstar vẫn là một lựa chọn chất lượng với giá phải chăng.

Dựa theo số khay và số tầng lò 

• Lò nướng bánh mini 1 tầng 1 khay
• Lò nướng bánh loại nhỏ 1 tầng 2 khay
• Lò nướng công nghiệp 2 tầng 4 khay
• Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay
• Lò nướng 3 tầng 9 khay

Mỗi khay tại Viễn Đông sẽ có kích thước 40x60cm. Tùy từng kích thước loại bánh sử dụng mà bạn có thể tính được những mức năng suất cho các dòng lò nướng trên.

Điểm đặc biệt ở những chiếc lò nhiều tầng là: Với mỗi 1 tầng sẽ có 1 bảng điều khiển riêng biệt. Tức là bạn có thể cùng lúc nướng được nhiều loại bánh khác nhau với nhiệt độ và thời gian là khác nhau.

CẬP NHẬT Giá lò nướng bánh ngọt công nghiệp mới nhất

Sau khi tìm hiểu cơ bản chi tiết và phân loại các dòng lò nướng công nghiệp hiện nay, Viễn Đông sẽ cập nhật bảng giá lò nướng bánh ngọt mới nhất để giúp bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp với khả năng tài chính.

Lưu ý: Mức giá trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển, thuế và các chi phí khác.

Nếu bạn vẫn phân vân không biết lựa chọn lò nướng bánh nào cho phù hợp, thì bạn chỉ cần xác định được quy mô năng suất của cơ sở làm bánh của mình và những yêu cầu cá nhân khi mua, Viễn Đông sẽ hỗ trợ tư vấn và mang lại sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Liên hệ đến Viễn Đông chi nhánh gần nhất hoặc tham khảo chi tiết các dòng lò nướng bánh ngọt sau đây!