Các loại thực phẩm bẩn ngày càng tràn lan trên thị trường. Đây không chỉ là mối quan tâm của các bà nội trợ mà cũng là mối quan tâm của các nhà hàng, khách sạn và cơ sở kinh doanh rau củ quả sạch. Một trong những biện pháp được tin dùng đó là sử dụng máy rửa rau củ quả sục khí ozone. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu về sản phẩm này nhé!

Máy rửa rau củ quả công nghiệp

Máy rửa rau củ quả sục khí ozone là gì?

Máy sục khí được thiết kế động cơ motor mạnh mẽ có khả năng sục khí ozone lên liên tục và đi vào môi trường nước để tạo ra 1 môi trường có khả năng làm sạch và khử trùng.

Khí ozone (O3) là một chất khí tự nhiên có tính oxi hóa mạnh, được ứng dụng phổ biến để khử khuẩn cho bề mặt rau củ. Ozone có khả năng tồn tại trong nước 3 – 5 phút. Nếu như đã tắt máy mà bạn vẫn muốn tiếp tục được khử khuẩn thì có thể cho thêm 1 ít muối vào để khí tồn tại được lâu hơn.

Top 3 mẫu máy rửa rau củ quả công nghiệp phổ biến nhất nhất hiện nay

Máy sục ozone rửa rau quả thông thường

Với mẫu máy rửa này, các máy sẽ có chiều dài là 1m2, 1m5 và 1m8. Tất cả các máy được gia công từ inox 201 chắc chắn với độ dày là 1,2 – 2mm. Inox 304 là một loại inox được biết đến với độ bền cao và khả năng chống oxy hóa tốt, đặc biệt trong các điều kiện tiếp xúc thường xuyên với nước và khí ozone có tính oxi mạnh. 

Máy rửa rau củ sục khí ozone

Máy rửa khoai tây bao gồm các bộ phận như: vòi cấp nước, van xả nước, khoang chứa, motor sục khí, bảng điều khiển. 

Công tắc quạt để rửa hoàn toàn đất cát còn bám trên rau. Công tắc ozone có tác dụng làm sạch các tạp chất, thuốc bảo vệ thực vật trên bề mặt rau củ. Khi mới bắt đầu, bạn nên bật cả công tắc quạt lẫn công tắc ozone trong vòng 5 phút.

Phía bên hông máy rửa nguyên liệu thực phẩm có 2 vòi nước. Vòi nhỏ để cấp nước vào, vòi xả để xả nước ra sau khi sử dụng. Ngoài ra, trên thành tủ còn có thêm 1 chiếc vòi cấp nước nữa.

Vòi cấp nước phía trên

Dưới đây là một số thông tin về các dòng máy có chiều dài từ 1m2 – 1m8.

Máy sục rửa rau công nghiệp hoạt động bằng cách sử dụng một động cơ để thổi hơi và sục nước lên xuống, tạo tác động lên các kẽ và rễ của rau lá, giúp đánh tan bùn đất. Qua đó, quá trình này đảm bảo chúng không bị nát. Áp lực nước vẫn đủ mạnh để rửa sạch các loại củ như khoai tây, cà rốt, hay khoai lang có nhiều bụi đất bám vào.

Bảng điều khiển

Máy rửa rau củ quả do xưởng sản xuất

Máy rửa thực phẩm công nghiệp do xưởng sản xuất đã cải tiến rất nhiều. Máy có thêm dòng máy dài 2m giúp gia tăng năng suất và phục vụ cho các cơ sở kinh doanh quy mô rất lớn.

Ngoài ra, với mẫu máy này còn có thêm hệ thống gia nhiệt. Tuy nhiên, công tắc nhiệt chỉ phù hợp với điều kiện lạnh còn bình thường thì khách hàng không cần sử dụng đến. Nếu sử dụng, nhiệt độ chỉ nên để vừa phải đủ làm ấm nước để tránh thực phẩm bị tái.

Máy sục ozone rửa rau củ

Về chất liệu, thay vì sử dụng inox 201 thì máy rửa khoai lang đã được thiết kế bằng inox 304. Inox 304 có khả năng chống oxi hóa tốt hơn. Ưu điểm này có được là nhờ lượng niken cao hơn, tạo ra một lớp bảo vệ mạnh hơn trên bề mặt và có khả năng chống ăn mòn tốt hơn khi phải tiếp xúc với nước thường xuyên.

Lưu ý: Máy có thể rửa rất nhiều loại rau như rau muống, bắp cải, khoai tây,… nhưng bạn không nên dùng máy để rửa rau ngót do rau ngót khi sục sẽ rất dễ rụng hết lá.

Máy rửa rau củ quả dòng băng tải

Máy rửa rau củ sục khí ozone dạng băng tải có các size từ 2,5m đến 3,5m. Máy có thiết kế băng tải để đáp ứng nhu cầu rửa số lượng lớn rau củ một cách nhanh chóng và liên tục. Băng tải này giúp di chuyển rau từ đầu máy này sang đầu máy khác một cách tự động. 

Máy rửa rau củ băng tải

Băng tải được làm bằng inox, với dạng lưới để đảm bảo hiệu suất và độ bền. Điều chỉnh tốc độ của băng tải được thực hiện thông qua biến tần, cho phép điều chỉnh tốc độ nhanh hoặc chậm tùy thuộc vào tính chất của rau củ. Khi rau củ bẩn và có nhiều đất, băng tải có thể được chạy chậm để đảm bảo quá trình làm sạch hiệu quả.

Máy rửa sục ozone băng tải

Hiện nay, trên thị trường có hai dòng máy rửa rau củ quả sục khí ozone phổ biến: một dòng đi kèm với vòi phun và một dòng không có vòi phun ở trên. 

Máy rửa rau củ băng tải có pet phun

Máy rửa rau củ sục khí ozone với vòi phun được thiết kế với nhiều vòi phun trên bề mặt máy. Các vòi phun này cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh lượng và áp lực nước khi rửa rau củ. Dưới tác động của khí ozone và nước, các vòi phun này sẽ tạo ra luồng nước mạnh ở phía trên để làm sạch kỹ các bề mặt rau củ, đảm bảo loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn một cách hiệu quả.

Máy rửa rau củ quả băng tải không có pet phun

Máy sục ozone rửa thực phẩm không có vòi phun thường có thiết kế đơn giản hơn. Thay vì sử dụng vòi phun, máy sẽ tạo ra một dòng nước sục kết hợp với khí ozone để làm sạch rau củ. Dòng nước sục này sẽ tạo ra tác động mạnh mẽ để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt rau củ.

Để đặt mua máy rửa rau củ quả, bạn có thể liên hệ ngay tới Viễn Đông thông qua số hotline hoặc đến mua trực tiếp tại các chi nhánh, đại lý trên toàn quốc. Tất cả các mẫu sản phẩm đều được bảo hành trong vòng 12 tháng nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm.