Tủ hấp giò chả công nghiệp

Mã sản phẩm: THGC

Tình trạng: Còn hàng

5,500,000 VND 6,500,000 VND

Điện áp: 220V/50Hz – 380V/60Hz
Công suất: Tùy dòng tủ (Kw)
Năng suất: 5 – 8Kg giò/ khay
Số khay: 4- 6- 8- 10- 12- 24 khay
Kích thước khay: 400x 600x 50mm
Dạng khay: Khay phẳng/ khay lỗ
Thời gian hấp: 70- 80 Phút/mẻ
Chất liệu chính: Inox
Nhiên liệu: Tủ điện/ tủ gas
Nhiệt độ: 0 – 1000C
Bảo hành: 12 tháng
Tặng kèm: Số khay tùy vào số khay của tủ
Thích hợp: Hấp cơm, hấp hải sản, hấp giò chả, bánh bao…

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Trước đây để hấp giò chả, bạn sẽ sử dụng các nồi hấp lớn đun bằng gas hoặc các nồi hấp giò bằng điện. Tuy nhiên, bất tiện lớn nhất của cách làm này là năng suất không cao, mất thời gian, tốn nhiều chi phí…Và để giải quyết vấn đề đó, hãy lựa chọn tủ hấp giò chả.

Tủ hấp giò chả công nghiệp

Nhiều cơ sở sử dụng nồi nấu phở điện để hấp giò chả nhưng giá thành không rẻ hơn là bao so với tủ hấp thực phẩm, mà năng suất thấp hơn nhiều

Hiện nay, cứ 10 cơ sở sử dụng dây chuyền làm giò chả thì có đến 8 cơ sở dùng tủ hấp giò chả công nghiệp. Tại sao sản phẩm này lại được ưa chuộng đến thế?

Tủ hấp giò chả công nghiệp – Đạt năng suất tối ưu

Tủ hấp giò chả công nghiệp là một trong những thiết bị hỗ trợ quy trình chế biến thực phẩm, giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Nhờ vậy bạn cũng có thể đạt năng suất đáng kể và chất lượng sản phẩm tốt hơn:

  • Năng suất cao, hấp 10 -12kg giò chả/khay
  • Giò chả chín đều trên tất cả các khay chỉ mất 70 – 80 phút
  • Hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí
  • Sử dụng đơn giản, tự động hoàn toàn
  • Toàn bộ tủ từ inox bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tủ hấp giò chả công nghiệp

Đặc điểm chung của dòng tủ hấp giò chả công nghiệp

Tủ hấp giò chả vốn là dòng tủ hấp thực phẩm đa năng, cho năng suất hấp nấu cao, chuyên dùng để nấu cơm, hấp xôi, hấp bánh, hấp hải sản…Từ dòng tủ khác biệt về xuất xứ, chất liệu, nguyên liệu sẽ có những đặc điểm riêng nhưng vẫn đảm bảo một số thiết kế chung.

  • Thành tủ hấp chả lụa làm từ inox 2 lớp, giữa là foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng tiêu thụ, rút ngắn thời gian nấu hấp
  • Lớp viền cao su ở cửa tủ, đảm bảo cho tủ kín hơi khi đóng, hạn chế thất thoát nhiệt và xì hơi trong điều kiện áp suất trong tủ cao so với bên ngoài
  • Nếu áp suất trong tủ khi hấp quá cao sẽ tự động cân bằng qua van sụt áp phía sau tủ, không có hiện tượng xì nổ
  • Khoang hấp với các rãnh chia khay được nhà sản xuất chia chuẩn xác ở khoảng cách 850 mm; khi hấp giò chả bạn cần để cách khay nhằm đảm bảo đủ diện tích cho khoanh giò

Tủ hấp giò chả công nghiệp

Đáy tủ là khoang chứa nước với hệ thống van và phao cấp xả nước tự động. Khi sử dụng, bạn chú ý mở van nguồn cấp nước để tránh làm cháy thanh nhiệt do hết nước, hệ thống phao sẽ duy trì mực nước vừa đủ.

  • Khoang tủ dùng điện với các thanh nhiệt công suất lớn, dễ thay thế khi hỏng hóc
  • Khoang tủ dùng gas với hệ thống buồng đốt đun sôi nước
  • Khoang tủ dùng điện và gas kết hợp, chủ động cho người sử dụng

Tìm hiểu: Dây chuyền làm giò chả gồm những thiết bị nào?

Xem thêm: TỔNG HỢP TẤT CẢ TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP BÁN CHẠY NHẤT | Cơ khí Viễn Đông

Cách chọn tủ hấp giò chả phù hợp với nhu cầu

Có 3 tiêu chí để mua tủ hấp giò chả: số khay, nhiên liệu và xuất xứ. Bạn cần nắm rõ các phân loại của tủ hấp chả lụa để có cho mình sự lựa chọn tốt nhất.

Phân loại theo số khay

Trên thị trường hiện nay phổ biến các dòng tủ hấp giò lụa gồm 4 khay, tủ hấp giò chả 6 khay, 8 khay, 12 khay, 20 khay và 24 khay. Ngoài ra còn có dòng đặt hàng theo yêu cầu có thể lên đến 30 khay.

Việc lựa chọn số khay dựa theo năng suất bạn muốn đạt được. Tính trung bình 1 khay hấp được 5kg giò, như vậy mỗi mẻ của tủ hấp 4 khay sẽ hấp được 10kg giò.

Tham khảo: Tủ hấp công nghiệp điện & gas 8 khay Việt Nam chất lượng từng chi tiết

tủ hấp cơm công nghiệp Viễn Đông

Phân loại theo nhiên liệu

Sử dụng nhiên liệu nào là tùy theo chọn lựa, như vậy sẽ thuận tiện và linh hoạt hơn trong quá trình sử dụng. 

  • Dùng điện: phù hợp với cơ sở có đường điện ổn định, nên xem xét đến các thiết bị tiêu thụ điện khác để đảm bảo đủ tải
  • Dùng gas: khi điện năng không đảm bảo thì dùng gas là lựa chọn hợp lý
  • Dùng điện gas kết hợp: chủ động lựa chọn nhiên liệu khi cần thiết

Bạn đã biết: Cách làm chả cá để bán chi tiết nhất cho người mới bắt đầu

tủ hấp cơm 12 khay gas điện

Phân loại theo xuất xứ

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp ra thị trường 2 dòng tủ có xuất xứ Việt Nam và Trung Quốc:

  • Tủ hấp Trung Quốc: gồm tủ hấp điện riêng, gas riêng
  • Tủ hấp Việt Nam: gồm tủ hấp điện riêng, gas riêng và kết hợp điện gas

Bạn lưu ý rằng dòng tủ hấp điện Trung Quốc không đi kèm tủ điện nên cần lắp đặt thêm. Dòng tủ có dùng điện của Việt Nam sẽ có 2 loại bảng điều khiển là điện cơ và điện cảm ứng.

Chất liệu inox làm tủ là 201 và 304 tùy dòng, bạn cần nói rõ với nhân viên tư vấn để chọn đúng dòng tủ mình cần. Riêng dòng tủ hấp Việt Nam có thể đặt hàng theo yêu cầu.

tủ hấp cơm Viễn Đông

Tham khảo: Công thức làm giò lụa ngon từ Viễn Đông

Tủ hấp giò chả trong dây chuyền máy làm giò chả

Tủ hấp giò chả là 1 trong 2 thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền làm giò chuyên nghiệp bên cạnh máy xay giò chả. Mời bạn tham khảo dây chuyền làm giò chả đầy đủ thiết bị của Viễn Đông:

tủ hấp cơm Viễn Đông

Để biết chính xác giá tủ hấp giò chả và các thiết bị trong dây chuyền làm giò, bạn liên hệ đến số hotline hoặc đến chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và hỗ trợ.

Viễn Đông rất hân hạnh được phục vụ!

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI

6
Bình luận

avatar
3 Comment threads
3 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
4 Comment authors
Ngọc SươngLinh phamLê LanDương Recent comment authors
  Subscribe  
Mới nhất Cũ nhất Được bình luận nhiều nhất
Thông báo cho
Ngọc Sương
Khách
Ngọc Sương

Tủ hấp giò chả loại 4 khay dùng điện & gas giá bao nhiêu vậy shop ?

Lê Lan
Khách
Lê Lan

Bạn hãy để lại thông tin liên lạc để Viễn Đông gọi điện tư vấn nhé!

Linh pham
Khách
Linh pham

Mình muốn tu vấn tủ hâp gio chả

Lê Lan
Khách
Lê Lan

Viễn Đông sẽ liên hệ và tư vấn cho bạn ạ.

Dương
Khách
Dương

Báo giá bộ sản phẩm:
1 máy xay giò 4kg
1 tủ hấp giò loại nhỏ nhất

Lê Lan
Khách
Lê Lan

Máy xay giò chả công nghiệp 4kg có giá 11 triệu, biến tần đi kèm 3HP giá 4.5 triệu. Tủ hấp giò chả điện 4 khay Trung Quốc giá 6.5 triệu. Bạn hãy liên hệ với chi nhánh gần nhất để biết thêm thông tin cần thiết nhé: – Hà Nội: 0962 740 456 – C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội – Thanh Hóa: 0961 813 066 – 68 Nguyễn Huy Diệu – Đông Hương – TP. Thanh Hóa – Đà Nẵng: 0906 784 555 – 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà… Đọc thêm »