bếp hầm điện công nghiệp

Bếp hầm công nghiệp được chia thành 2 loại chính là bếp hầm công nghiệp dùng gas và bếp hầm điện công nghiệp. Trong đó, bếp hầm đôi công nghiệp dùng điện được sử dụng rất nhiều tại các bếp ăn công ty, trường học lớn. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu cụ thể hơn về dòng bếp hầm công nghiệp nói chung và bếp từ hầm công nghiệp nói riêng trong bài viết này nhé.

Bếp hầm công nghiệp là gì? Phân loại bếp hầm công nghiệp

Bếp hầm công nghiệp là gì?

Bếp hầm là thiết bị nhà bếp công nghiệp được sử dụng trong các bếp ăn nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, bệnh viện, trường học, … mục đích để hầm canh, ninh xương với các nồi nấu dung tích lớn trong thời gian dài. Bếp thường có thiết kế khá thấp để khi đặt nồi cao lên, vừa tầm với người đứng nấu. Chính vì vậy, bếp hầm công nghiệp còn được gọi là bếp hầm thấp. 

Bếp hầm công nghiệp có những loại nào trên thị trường hiện nay? Đâu là sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn? Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu trong phần tiếp theo của bài viết này. 

Phân loại các mẫu bếp hầm công nghiệp phổ biến trên thị trường

– Phân loại theo cấu tạo: bếp hầm công nghiệp dùng gas – bếp hầm điện từ công nghiệp

Để hiểu rõ hơn về 2 dòng bếp hầm này, Viễn Đông đưa ra bảng so sánh với 1 vài tiêu chí sau:

Các nhà hàng, khách sạn thường ưu tiên sử dụng bếp hầm đôi công nghiệp dùng gas bởi họ cần khả năng đun nấu nhanh để phục vụ khách hàng. Trong khi đó, các bếp ăn tại công ty, trường học, bệnh viện lại yêu cầu sự sạch sẽ, gọn gàng nên sẽ lựa chọn bếp hầm điện công nghiệp.

Phân loại theo số họng bếp

Mỗi loại bếp hầm công nghiệp sẽ được chia ra theo từng kích cỡ khác nhau như:

• Bếp hầm đơn để bàn/ 1 họng >>> Phù hợp với các hộ gia đình, quán ăn nhỏ
• Bếp hầm đơn công nghiệp / 1 họng >>> Sử dụng trong các bếp công nghiệp vừa và nhỏ
• Bếp hầm đôi công nghiệp/ 2 họng >>> Sử dụng trong các bếp công nghiệp lớn

Từ đó, khách hàng dễ dàng lựa chọn được bếp hầm công nghiệp có năng suất, công suất và giá bán phù hợp với nhu cầu của mình. 

Bếp hầm điện công nghiệp Viễn Đông có gì đặc biệt?

Chất liệu inox toàn bộ, thiết kế đẹp mắt, chuyên nghiệp

Bếp hầm đôi công nghiệp Viễn Đông được làm toàn bộ bằng inox có khả năng chống gỉ cao, dễ vệ sinh bề mặt sau khi nấu. Khách hàng có thể đặt mua bếp hầm làm từ inox 201 hoặc inox 304, trong đó, inox 304 chống gỉ tốt hơn nên sẽ có giá bán cao hơn. Chất liệu inox mang lại sự chuyên nghiệp và tính thẩm mĩ cao cho bep ham công nghiệp, phù hợp với không gian bếp chế biến.

Sau khi sử dụng xong, bạn có thể dùng khăn ẩm và các chất tẩy rửa như CIF để lau sạch dầu mỡ là bếp sẽ sáng bóng như mới. Inox cũng ít bám bụi, chịu nhiệt tốt, hạn chế móp méo nên giúp tăng độ bền sản phẩm.

Thiết kế chân bếp thấp để khi đặt các nồi dung tích lớn lên phía trên sẽ có chiều cao ngang tầm người đứng, thuận tiện trong việc chế biến vì bếp hầm cũng không cần thiết phải đứng thao tác liên tục như bếp xào công nghiệp. Vì các bếp hầm điện công nghiệp đều được đặt sát tường nên thành bếp được làm cao hơn để chắn dầu mỡ bắn lên làm bẩn tường phía sau. 

Đường kính mặt bếp lớn, chất liệu kính chịu lực, chịu nhiệt tốt

Bếp hầm điện công nghiệp có 2 bên mặt bếp để tăng suất nấu nướng, phù hợp với các bếp ăn công nghiệp lớn. Đường kính mặt bếp là 44cm nên bạn có thể nấu nhiều kích cỡ nồi lớn nhỏ khác nhau. Mặt bếp được làm từ kính chịu lực, chịu nhiệt tốt, hạn chế trầy xước khi sử dụng lâu dài, mặt bếp màu đen có tính thẩm mĩ cao.

⇒ Nhờ vậy nên mặt bếp có thể chịu được các nồi nấu dung tích lớn lên tới hàng chục lít. 

Công suất bếp lớn, lên nhiệt nhanh

Mỗi bên của bếp hầm điện công nghiệp có công suất lên tới 15kw – Công suất cực khủng giúp bếp lên nhiệt nhanh chóng và hoạt động bền bỉ trong thời gian dài. Tổng công suất của bếp hầm đôi công nghiệp là 30kw nên bắt buộc sử dụng điện 380V. 

Mâm nhiệt được đặt bên dưới 2 mặt bếp gồm các sợi dây đồng được cuốn lại với nhau theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài. Ngoài ra, để bảo vệ độ bền của linh kiện thì bếp từ hầm công nghiệp còn có thêm quạt tản nhiệt để làm mát và cân bằng nhiệt độ của mặt kính. Bên ngoài vỏ máy cũng có các khe tản nhiệt để bếp dễ dàng thoát nhiệt ra bên ngoài môi trường. 

Thanh điều chỉnh nhiệt và bảng điều khiển hiện đại 

Để điều chỉnh nhiệt độ của bếp trong quá trình nấu nướng, bạn chỉ cần sử dụng thanh gạt trên thân máy. Mỗi bếp sẽ có 1 thanh gạt từ riêng biệt, hoạt động độc lập với nhau. Ngoài ra, bảng điều khiển của mỗi bếp sẽ nằm ngay phía trên thành bếp để người sử dụng dễ dàng kiểm soát các thông số trong quá trình bếp hoạt động. 

Thanh gạt điều chỉnh nhiệt độ có 1 chế độ OFF để tắt bếp và 8 mức nhiệt từ nhỏ đến lớn. 

Bếp từ công nghiệp giá bao nhiêu? Báo giá mới nhất tháng 12/ 2022

Giá bếp điện từ công nghiệp chính là điều mà khách hàng quan tâm nhất. Theo báo giá được cập nhật mới nhất tháng 12/ 2022, bếp hầm điện công nghiệp đang có giá 26.5 triệu đồng. 

Lưu ý:

• Giá bán trên chỉ có giá trị tại thời điểm tháng 12/ 2022. Quý khách hàng vui lòng liên hệ đến chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được cập nhật giá bếp hầm điện từ công nghiệp chính xác. 
• Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km
• Đổi trả trong 3 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất, sản phẩm không đúng mô tả
• Bảo hành 12 tháng với lỗi từ nhà sản xuất, hệ thống điện và động cơ
• Bảo hành 24 tháng với khung vỏ inox

Hãy nhanh tay gọi đến hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để đặt mua bếp hầm điện công nghiệp uy tín, chất lượng với mức giá ưu đãi ngay hôm nay bạn nhé.