CHI TIẾT SẢN PHẨM
Máy cắt thịt đông công nghiệp ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu cắt nhanh, chính xác các khối thịt đông cứng, giúp tối ưu hiệu suất và chuẩn hóa quy trình sản xuất. Cùng mayviendong.vn khám phá chi tiết nhất về máy xắt thịt trong bài viết sau đây!
Contents
Kết cấu máy cắt thịt đông cơ công nghiệp
Thiết kế công nghiệp cỡ lớn, vận hành ổn định
Máy cắt thịt đông sở hữu kích thước tổng thể 1880 × 950 × 1280 mm, thiết kế dạng khối vững chắc, chuyên dùng cho lắp đặt cố định trong xưởng. Trọng lượng máy lên tới 650 kg giúp hạn chế rung lắc khi cắt các khối thịt đông cứng, đảm bảo lát cắt ổn định và an toàn trong quá trình vận hành. Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các mô hình sản xuất thịt đông lạnh số lượng lớn, hoạt động liên tục nhiều ca mỗi ngày.
Inox 304 toàn bộ – Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Toàn bộ thân và khoang làm việc của máy cắt thịt đông cơ được chế tạo từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống ăn mòn, không gỉ sét và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Đây là vật liệu đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thường được sử dụng trong các dây chuyền chế biến công nghiệp.
So với các dòng máy xắt thịt thông thường, inox 304 giúp máy duy trì độ bền và tính thẩm mỹ trong môi trường ẩm lạnh đặc thù của thịt đông.
Khoang nạp liệu rộng, xử lý thịt block hiệu quả
Máy được thiết kế với chiều dài nạp liệu tối đa 670 mm, cho phép đưa trực tiếp các khối thịt đông lớn vào cắt mà không cần chia nhỏ thủ công. Kích thước cắt đạt 250 × 210 mm, đáp ứng tốt nhu cầu cắt thịt block, thịt đông nguyên khối trong nhà máy. Nhờ đó, máy cắt thịt đông lạnh giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu và giảm đáng kể nhân công đầu vào.
Hiệu suất cắt mạnh mẽ – Tối ưu năng suất với máy cắt thịt đông
Tốc độ cắt cao, đáp ứng sản lượng lớn
Với năng suất đạt 210 lần cắt/phút, máy cắt thịt đông cho khả năng xử lý khối lượng lớn thịt đông trong thời gian ngắn. Lát cắt đều, chuẩn kích thước giúp thành phẩm đồng nhất, thuận tiện cho các công đoạn tiếp theo như đóng gói, cấp đông hoặc chế biến sâu. Đây là ưu điểm vượt trội so với các dòng máy thái thịt công nghiệp công suất nhỏ.
Động cơ khỏe, chuyên xử lý thịt đông cứng
Máy sử dụng điện nguồn 380V, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp. Công suất động cơ chính 4 kW, tổng công suất 4.5 kW, giúp máy vận hành mạnh mẽ, cắt dứt khoát các khối thịt đông cứng mà không bị ì máy hay kẹt dao. Nhờ động cơ lớn, máy cắt thịt đông cơ có thể hoạt động ổn định trong thời gian dài, đáp ứng sản xuất liên tục.
Giảm nhân công, chuẩn hóa quy trình sản xuất
Việc đưa máy cắt thịt đông vào dây chuyền giúp doanh nghiệp giảm đáng kể lao động thủ công, hạn chế rủi ro tai nạn khi chặt thịt đông bằng tay. Chỉ cần một người vận hành, máy có thể thay thế nhiều nhân công, từ đó tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh tế. Đồng thời, quy trình cắt tự động giúp sản phẩm đạt tính đồng bộ cao, nâng tầm chuyên nghiệp cho nhà máy.
Với kết cấu công nghiệp chắc chắn, inox 304 toàn bộ, năng suất cao 210 lần/phút và động cơ mạnh mẽ 4.5 kW, máy cắt thịt đông là giải pháp tối ưu cho các nhà máy, xưởng chế biến thịt đông lạnh quy mô lớn. Thiết bị không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giảm chi phí nhân công và đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn định.
Liên hệ ngay đơn vị cung cấp uy tín để được tư vấn chi tiết về máy cắt thịt đông công nghiệp, báo giá chính xác và hỗ trợ lựa chọn model phù hợp với quy mô sản xuất của bạn.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận