CHI TIẾT SẢN PHẨM
MÁY LÀM BÒ VIÊN, CÁ VIÊN
Máy làm bò viên là dòng máy tạo viên tròn chuyên dụng để tạo viên bò, viên cá và các loại thực phẩm chế biến khác tại các cơ sở chuyên làm chả lụa, bò viên, cá viên…
Máy làm bò viên là dòng máy không thể thiếu nếu quý vị có dự định kinh doanh và sản xuất bò viên, cá viên vì trong các công đoạn sản xuất thì công đoạn tạo viên là mất nhiều thời gian và công sức nhất.
Hướng dẫn lắp đặt, sử dụng máy làm bò viên:
Lắp đặt máy làm bò viên
- Bạn gạt hai tay giữ khuôn thịt ra ngoài và lấy khuôn phù hợp với kích cỡ viên mà mình muốn làm gắn vào.
- Kiểm tra lại các chi tiết máy: Trục khấy, nồi chứa thịt, bệ đỡ khuôn, lưỡi dao cắt xem đã vafp khớp hết chưa.
- Cắm điện vào nguồn và bật máy chạy thử không tải
Xem thêm: Máy làm bò viên – Giải pháp chế biến tại nhà số 1
Vận hành máy làm bò viên
- Thịt, cá được xay nhuyễn bằng các loại máy xay giò chả thành mộc.
- Chuẩn bị nồi nước nóng để ở bệ dưới của đường ra viên
- Đổ mộc vào khoang chứa thịt và bật công tắc chạy thử. Lưu ý trong quá trình chạy thử bạn điều chỉnh lại dao để cắt cho tròn vừa ý. Sau đó mới để máy tự hoạt động.
- Thêm mộc vào để chạy nối tiếp các mẻ sau.
Vệ sinh và bảo quản máy làm bò viên
- Sau khi làm xong, bạn tắt máy.
- Tháo khớp nối và lấy trục xoắn, nồi chứa thịt, khuôn chứa thịt ra rửa bằng nước sạch
- Để khô và lắp lại như cũ.
- Đặt máy nơi khô ráo, nếu lâu ngày không dùng đến nên phết dầu ăn hoặc dầu chống rỉ sét để bảo quản các chi tiết máy cho tốt
Có thể nói máy làm bò viên là thiết bị không thể thiếu để sản xuất các loại bò viên, cá viên. Sản phẩm đã và đang được nhiều cơ sở sản xuất lựa chọn và tin dùng trong nhiều năm.
Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe nước mía, máy ép nước mía mini
Các chính sách hỗ trợ khách hàng của Viễn Đông
Xem video hướng dẫn vận hành máy làm viên:
Xem thêm: Máy làm bò viên – Giải pháp chế biến tại nhà số 1
Ngoài máy làm bò viên, Viễn Đông còn cung cấp các loại máy móc sản xuất giò chả như:
- Máy xay giò chả gia đình VD3, OM 2, OM 4
- Các loại máy xay giò chả công nghiệp 5kg/mẻ , 10kg/mẻ, 20 kg/mẻ
- Máy làm bò viên cá viên
- Nồi hấp giò chả
- Tủ hấp giò chả các loại
- Máy xay thịt, máy cắt thịt các loại
- Nồi luộc bò viên, cá viên bằng điện
- Nồi luộc giò chả bằng điện 2 lớp
Thông số kỹ thuật:
- Model: Máy tạo viên thịt cá
- Điện áp: 220v / 50 Hz.
- Công suất: 750w.
- Năng suất: 300 viên/h.
- Kích cỡ viên: 15mm, 20mm, 25mm
- Chức năng: Tạo viên thịt, cá, bò viên…
- Kích thước: 580x450x1080 mm.
- Trọng lượng: 108 Kg.
- Xuất xứ: Trung Quốc.
- Bảo hành: 12 tháng.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận