Máy xay chả lụa 5kg

Mã sản phẩm: Chưa rõ

Tình trạng: Còn hàng

LIÊN HỆ

Model                    : VD5K
Điện áp                  : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz
Công suất               : 5 HP
Biến tần                  : 5 HP
Năng suất               : 4 – 5Kg/mẻ
Thời gian                : 3 – 4Phút/mẻ
Loại lưỡi dao          : Dao 2 lưỡi cắt
Trọng Lượng           : 70 Kg
Kích thước              : 500x 550x 950mm
Chất liệu chính        : Inox 304, 201(chân)
Hãng sản xuất : Viễn Đông
Bảo hành                 : 12 tháng

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Trước kia để làm được chả lụa, người ta phải trải qua nhiều công đoạn vất vả đặc biệt việc giã thịt làm giò sống. Giờ đây, tất cả đã được giải quyết nhờ có máy xay chả lụa 5kg. Máy xay giò sống là giải pháp xay giò sống làm chả lụa đạt chuẩn, hạn chế tối đa tỉ lệ chết giò với thời gian chưa đầy 5 phút!

Giới thiệu về dòng máy xay thịt 5kg Viễn Đông

Máy xay thịt 5kg hạn chế được tỷ lệ chết giò ~0% cùng khả năng xay giò siêu tốc chỉ trong vài phút. Máy đã trở thành một trong những thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất giò chả nhờ những đặc điểm sau đây:

  • Thiết kế hiện đại phù hợp với chức năng
  • Chi phí đầu tư ban đầu thấp
  • Sử dụng linh hoạt nguồn điện

Thiết kế hiện đại phù hợp với chức năng

Máy xay thịt làm chả lụa 5kg là mẫu thiết kế tiêu biểu cho dòng máy xay giò chả nói chung của mayviendong.vn. Toàn bộ máy được làm từ inox sáng, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét trong môi trường có gia vị muối, mắm,…. Chất liệu inox chắc chắn, sở hữu độ bền cao, tuổi thọ của máy từ đó cũng được nâng cao.

Máy xay chả lụa 5kg

Cấu tạo máy gồm 4 bộ phận: động cơ, cối xay thịt, lưỡi dao xay thịt và khung máy

Động cơ sử dụng là loại Nhật bãi với công suất 5HP mạnh mẽ; đi kèm với máy là biến tần 5HP hỗ trợ thay đổi tốc độ vòng xoay – thiết kế mà ở máy xay giò chả mini không có được. Phần động cơ của máy xay giò chả công nghiệp được bọc lớp vỏ inox bên ngoài nên hạn chế tối đa tình trạng cháy/chập motor do ngấm nước.

Máy xay chả lụa 5kg

Giò sống có thành công hay không phụ thuộc phần nhiều vào cối xay. Phần cối xay của máy làm chả lụa 5kg được làm từ inox 304 – inox có độ bền cao và an toàn trong chế biến thực phẩm. Cối có thiết kế dạng vòm để tăng khả năng cuộn, quết thịt; thành cối 2 lớp, khoang giữa rỗng chứa đá lạnh làm giảm nhiệt độ của thịt khi xay.

Máy xay thịt làm chả lụa 5kg

Nhờ có biến tần hỗ trợ, ban đầu, ở lúc xay phá thịt, bạn có thể xay với tốc độ vừa phải, rồi tăng lên để nhanh chóng xay nhuyễn thịt làm giò; kết hợp với khoang đá lạnh, tất cả chỉ từ 3 – 4 phút cho 1 mẻ từ 4 – 5 kg thịt.

Lưỡi dao của máy xay giò sống tháo lắp dễ dàng với ngàm trên trục quay. Độ nghiêng của lưỡi cắt là 8 độ, chuẩn xác cho khả năng xay cuộn thịt như 1 cơn lốc xoáy. Ngoài ra lưỡi xay giò chả còn được trang bị thêm lưỡi quết và lưỡi đánh chà bông(ruốc).

máy xay giò chả 5kg

Chi phí đầu tư máy xay chả lụa thấp

Giá máy xay giò chả 5kg hiện được Viễn Đông cung cấp là 11.500.000VNĐ. Ngoài ra thì dòng máy xay giò 5kg là máy xay giò công nghiệp, chính vì vậy ngoài máy xay thì bạn cần thêm một thiết bị khác là biến tần. Biến tần sẽ giúp điều chỉnh tốc độ máy xay. Giá của biến tần sẽ tùy thuộc vào dòng mà bạn mua. Để tìm hiểu kỹ hơn thì có thể liên hệ đến số hotline của Viễn Đông để được tư vấn nhé!

Sử dụng nguồn điện linh hoạt

Máy xay thịt 5kg có thể dùng được cả điện gia đình 220V và 380V. Sử dụng điện 3 pha 380V thì sẽ có lợi kinh doanh hơn vì điện 3 pha được tính theo đơn giá duy nhất còn điện 2 pha thì tính theo phương pháp lũy kế.

Ngoài ra nếu sử dụng điện 3 pha thì máy xay thịt 5kg có thể xay tối đa đến 5.5kg thịt và cho ra thành phẩm 6kg giò!

Sử dụng máy xay giò chả 5kg đơn giản, vệ sinh dễ dàng

Máy xay thịt làm giò chả lụa có cách sử dụng rất đơn giản chỉ cần bạn làm theo các bước như dưới đây:

Bước 1: Kiểm tra nguồn điện máy xay giò

  • Đảm bảo nguồn và hệ thống điện của máy ổn định.
  • Loại bỏ hết tất cả các vật thể lạ trong khoang nồi.
  • Cho chạy không tải để kiểm đảm bảo máy không có vấn đề.

Bước 2: Tiến hành xay giò

  • Lắp lưỡi dao vào. Cho đá lạnh vào khoang chứa đá.
  • Sau đó cho thịt vào xay.

Bước 3: “Lấy giò sống”

  • Lấy lưỡi dao ra.
  • Nghiêng máy rồi cố định bằng chốt và lấy hết giò ra. (Chuẩn bị một miếng cao su để lấy giò ra dễ hơn)

Sau khi sử dụng hãy vệ sinh máy sạch sẽ, cẩn thận tránh cho nước vào động cơ. Đặt máy ở nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc với bụi bẩn, bạn sẽ có một chiếc máy xay giò luôn như mới.

máy xay giò 5kg

Máy xay chả lụa 5kg phù hợp với đối tượng nào?

Máy xay chả lụa có năng suất trung bình của máy xay giò chả 5kg là từ 4 – 5kg một mẻ. Để bảo đảm độ bền động cơ, bạn chỉ nên xay khoảng 60kg một ngày. Nếu có nhu cầu lớn hơn, có thể tham khảo các dòng máy xay giò công nghiệp lớn hơn.

Máy xay giò chả phù hợp với những cơ sở chế biến thịt, cơ sở kinh doanh giò chả, xúc xích, chả cá,…Với một chiếc máy làm giò, bạn không chỉ làm được giò chả mà còn làm được nhiều món như nem chua, xúc xích, chả cá, lạp xưởng…

Máy xay thịt làm giò chả công nghiệp

Ngoài ra, một trong những khách hàng của Viễn Đông là chuỗi nhà hàng Lẩu Phan đang sử dụng máy xay giò chả để xay giếng làm nguyên liệu tẩm ướp, chế biến món ăn! Hay một số khách hàng còn dùng để xay gan làm pate!

Để biết thêm thông tin cụ thể về giá máy xay chả lụa, hãy liên hệ với chi nhánh gần nhất của chúng tôi. Viễn Đông hân hạnh phục vụ bạn!

>>> Dịch vụ sửa máy xay giò chả chuyên nghiệp, nhanh chóng

3
Bình luận

avatar
2 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
Lê LanBùi thọPhan Thị Diệu Recent comment authors
  Subscribe  
Mới nhất Cũ nhất Được bình luận nhiều nhất
Thông báo cho
Bùi thọ
Khách
Bùi thọ

Mình muốn mua cái

Lê Lan
Khách
Lê Lan

Viễn Đông sẽ liên hệ với bạn ạ.

Phan Thị Diệu
Khách
Phan Thị Diệu

Máy xay giò chả 5kg báo nhiêu tiền 1 cái hả shop ,cho e hỏi ở Nhà Trang có cựa hàng máy k