Dù là nhu cầu làm xúc xích tại nhà hay sản xuất xúc xích cho mục đích thương mại thì bạn đều cần đến máy xay thịt nhồi xúc xích. Bài viết này sẽ tổng hợp các dòng máy xay thịt làm xúc xích do Viễn Đông cung cấp với mẫu mã và năng suất đa dạng cho bạn lựa chọn. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu ngay
Trong quy trình làm xúc xích, đặc biệt là ở các cơ sở có dây chuyền sản xuất xúc xích chuyên nghiệp, luôn có ít nhất 2 công đoạn xay thịt làm xúc xích:
Máy xay đùn thịt làm xúc xích có 2 mẫu đại diện với công suất khác nhau:
Máy xay thịt Đài Loan AKS – TS nhập khẩu từ Đài Loan, cho năng suất trên lý thuyết 50kg/h
Máy xay thịt JX 42, máy xay thịt làm lạp xưởng khỏe, năng suất cao, trên lý thuyết đạt 1000kg/giờ
Đọc thêm: Làm xúc xích tại nhà đơn giản với máy xay thịt AKS – TS
Xem thêm: Mua lõi của máy xay thịt về tự thay ở nhà có được không?
Xay nhuyễn thịt là công đoạn bắt buộc trong quy trình sản xuất xúc xích. Ở giai đoạn này, máy xay xay nhuyễn thịt, trộn đều với các gia vị theo công thức tạo thành hỗn hợp trước khi cho vào máy nhồi xúc xích.
Bạn có thể lấy thịt đã xay từ máy xay thịt rồi cho vào máy xay nhuyễn thịt làm xúc xích hoặc cho trực tiếp những khối thịt nhỏ vào để xay. Dĩ nhiên, dùng qua máy xay đùn sẽ giúp công đoạn này nhanh hơn và máy chạy cũng khỏe hơn.
Máy xay thịt làm xúc xích gia đình là dòng máy xay giò chả mini có năng suất từ 1kg – 3kg mỗi mẻ, không điều chỉnh được tốc độ xoay và phù hợp nhu cầu làm xúc xích tại nhà hoặc các cơ sở chế biến nhỏ.
Máy xay thịt làm xúc xích VD2 công suất 1.1 Kw, trọng lượng 16kg, năng suất 1.5 kg/mẻ, giá 3.900.000 đồng
Máy xay thịt làm xúc xích VD3 công suất 3 Kw, trọng lượng 35kg, năng suất 3 kg/mẻ, giá 6.500.000 đồng
Dòng máy xay thịt làm xúc xích công nghiệp với mức năng suất từ 4kg/mẻ trở lên, có biến tần hỗ trợ thay đổi tốc độ vòng xoay. Khoang xay của máy xay thịt nhồi xúc xích 2 lớp chưa đá lạnh ở giữa tránh làm chết thịt trong quá trình xay.
Máy xay thịt làm xúc xích 4kg công suất 3HP, năng suất tối đa 3 – 4kg/mẻ
Máy xay thịt làm xúc xích 5kg công suất 5HP, trọng lượng 70kg, năng suất tối đa 4 – 5kg/mẻ
Máy xay thịt làm xúc xích 7kg công suất 7.5HP, năng suất tối đa 5 – 7kg/mẻ
Máy xay thịt làm xúc xích 10kg công suất 7.5HP, trọng lượng 95kg, năng suất tối đa 8 – 10kg/mẻ
Máy xay thịt làm xúc xích 15kg công suất 10HP, năng suất tối đa 10 – 15kg/mẻ
Máy xay thịt làm xúc xích 20kg năng suất tối đa 15 – 20kg/mẻ
Máy xay thịt làm xúc xích 25kg công suất 20HP, năng suất tối đa 25kg/mẻ
Xem thêm: Cập nhật BẢNG GIÁ MÁY XAY GIÒ TỔNG HỢP mới nhất 2024
Mỗi dòng máy xay thịt làm xúc xích lạp xưởng cho năng suất khác nhau và bạn lựa chọn dựa theo nhu cầu của mình. Để mua máy xay thịt làm xúc xích, bạn có thể đến với showroom của Viễn Đông, mang nguyên liệu đến thử máy. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn vận hành và hướng dẫn sử dụng, cũng như đưa một vài lưu ý cần thiết.
Viễn Đông cam kết bán máy xay thịt làm xúc xích chính hãng, do chính Viễn Đông sản xuất, đảm bảo chất lượng. Máy bảo hành động cơ 12 tháng và hỗ trợ bảo trì trọn đời sản phẩm.
Liên hệ ngay tới chúng tôi qua hotline để được tư vấn chi tiết hơn về máy đùn thịt.
Tham khảo thêm các máy làm xúc xích trong dây chuyền làm xúc xích: máy thái thịt, máy đùn xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp xúc xích, tủ xông khói xúc xích, máy hút chân không.
Viễn Đông đồng hành cùng bạn trên con đường thành công!
Bình luận