Máy xay chả lụa 20kg 2 lớp

Máy xay chả lụa công nghiệp 20kg là dòng máy xay thịt làm giò chuyên dùng cho các cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp với năng suất từ 100- 240kg/ngày. Khả năng xay của máy rất lớn đạt đến 20kg/mẻ trong vòng 3– 4 phút. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu về chiếc máy xay chả lụa ở bài viết dưới đây nhé!

• Sở hữu máy xay thịt làm giò, bạn cần phải biết 5 lưu ý này
• Cách lựa chọn máy xay giò chả chất lượng và phù hợp với túi tiền
• Những lưu ý khi mua và gửi máy xay giò chả đi nước ngoài

Ưu điểm nổi bật của máy xay chả lụa 20kg

Máy xay chả lụa 20kg là dòng máy xay giò chả công nghiệp dành cho các cơ sở sản xuất có nhu cầu chế biến số lượng lớn. Máy được thiết kế với động cơ công suất cao, cối xay 2 lớp và hệ thống biến tần, giúp quá trình xay diễn ra nhanh, mạnh và ổn định.

Động cơ mạnh mẽ, năng suất cao

Máy xay chả lụa 20kg sử dụng động cơ công suất 11.25KW, đáp ứng khả năng xay một mẻ khoảng 20kg nguyên liệu. Với công suất lớn, máy có thể xử lý khối lượng thịt nhiều trong thời gian ngắn, phù hợp với các cơ sở sản xuất giò chả quy mô vừa và lớn. Máy sử dụng nguồn điện 3 pha 380V để đảm bảo động cơ hoạt động ổn định trong quá trình xay.

Biến tần giúp điều chỉnh tốc độ xay

Máy xay giò chả 20kg được trang bị biến tần công suất phù hợp với động cơ 11.25KW, cho phép người dùng chủ động điều chỉnh tốc độ quay của motor trong quá trình xay.

Nhờ đó, người dùng có thể lựa chọn tốc độ phù hợp với từng giai đoạn xay, giúp nguyên liệu được chém, cuộn và đảo đều hơn. Biến tần cũng hỗ trợ động cơ vận hành ổn định, hạn chế tình trạng hoạt động quá tải.

Cối xay 2 lớp inox 304 giữ nhiệt tốt

Cối xay của máy xay giò được thiết kế 2 lớp bằng inox 304, vừa đảm bảo độ bền vừa thuận tiện vệ sinh sau khi sử dụng.

Khoảng trống giữa hai lớp cối có thể chứa đá lạnh và nước lạnh để hỗ trợ hạ nhiệt cối xay và trục dao trong quá trình vận hành. Thiết kế này rất quan trọng khi xay giò chả bởi nhiệt sinh ra trong quá trình xay có thể ảnh hưởng đến chất lượng và độ kết dính của nguyên liệu.

4 lưỡi dao xay nhanh, đảo nguyên liệu đều

Máy xay chả lụa 20kg được trang bị 4 lưỡi dao sắc bén, tạo lực cắt mạnh và liên tục trong quá trình vận hành. Các lưỡi dao đồng thời thực hiện quá trình chém – cuộn – đảo nguyên liệu, giúp khối thịt được xử lý đều hơn, hạn chế tình trạng nguyên liệu bị dồn một chỗ hoặc xay không đồng nhất.

Chân máy chắc chắn, cối có thể nghiêng khi xay

Phần chân máy xay chả lụa sử dụng inox 201 dạng hộp vuông, kết cấu chắc chắn và có khả năng chịu tải tốt. Trọng lượng máy tương đối lớn giúp hạn chế rung lắc khi động cơ hoạt động ở tốc độ cao.

Cối xay được thiết kế có thể nghiêng theo nhiều góc độ, hỗ trợ quá trình cuộn và đảo nguyên liệu. Người dùng cũng thuận tiện hơn khi lấy thành phẩm ra khỏi cối sau khi xay.

Xem thêm: Máy xay giò giá rẻ sẽ như thế nào?

Báo giá máy xay chả lụa 20kg mới nhất tháng 09/2026

Máy xay chả lụa 20kg công suất 11.25KW, sử dụng điện 380V, cối 2 lớp inox 304, 4 lưỡi dao và biến tần điều chỉnh tốc độ là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở sản xuất giò chả quy mô lớn. 

Hiện nay, dòng máy xay chả lụa 20kg này đang được Viễn Đông cung cấp ra thị trường với mức giá là: 

Lưu ý: Mức giá bán máy xay chả lụa 20kg này là mức giá tạm thời tháng 09/2025. Mức giá này chưa bao gồm chi phí vận chuyển và linh kiện đi kèm.

Tham khảo: Máy làm chả lụa 15 kg – Máy xay giò chả chất lượng Viễn Đông

Lưu ý khi sử dụng máy xay chả lụa 20kg

Để máy xay thịt làm giò hoạt động ổn định, đảm bảo an toàn và duy trì độ bền của động cơ, người dùng cần chú ý một số vấn đề trong quá trình vận hành:

• Không để trẻ em đến gần máy, đặc biệt khi máy xay giò chả mini đang hoạt động.
• Kiểm tra dây tiếp đất và hệ thống điện trước khi vận hành để đảm bảo an toàn.
• Không cho đá lạnh, thực phẩm đông cứng hoặc xương vào xay trực tiếp vì có thể làm cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.

• Khi sử dụng khoang chứa đá, cần kiểm tra và xả nước sau khi vệ sinh, tránh để nước tồn đọng lâu bên trong máy.
• Việc đấu nối máy với biến tần cần thực hiện đúng hướng dẫn của kỹ thuật viên Viễn Đông. Nếu đấu sai dây, chiều quay của lưỡi dao có thể bị ngược, khiến nguyên liệu không được cuộn hoặc máy không hoạt động đúng.
• Không cho máy xay chả lụa hoạt động vượt quá công suất thiết kế. Việc xay quá tải trong thời gian dài có thể gây áp lực lên động cơ, trục dao và các bộ phận truyền động.

• Sau mỗi lần sử dụng, nên tháo lưỡi dao, vệ sinh cối xay và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm, đồng thời kiểm tra khoang chứa đá để đảm bảo máy luôn sạch sẽ.
• Kiểm tra máy định kỳ, đặc biệt là lưỡi dao, động cơ, biến tần, dây điện và các khớp xoay, để phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường và xử lý kịp thời.

Xem thêm: Báo giá dây chuyền làm giò chả Viễn Đông

Chính sách lắp đặt máy xay giò chả tại Viễn Đông

Vận chuyển: Miễn phí khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng trong bán kính 15Km. Miễn phí chi phí vận chuyển trung gian ra bến xe, chành xe,.. về tuyến huyện. Chi phí chuyển hàng từ thành phố về tuyến huyện, tỉnh thì khách hàng tự chi trả.

• Lắp đặt: Miễn phí nhân viên kỹ thuật đến tận nơi bàn giao, lắp đặt và vận hành thử (nếu quý khách yêu cầu).

• Chiết khấu: Áp dụng theo khung chương trình chiết khấu hiện hành.

Để biết chính xác giá máy xay giò chả công nghiệp và chương trình chiết khấu bạn liên hệ trực tiếp số Hotline các chi nhánh của Viễn Đông trên toàn quốc để được hỗ trợ và tham khảo thêm các dòng máy khác

Nếu bạn đang tìm hiểu về máy xay giò chả công nghiệp thì đây là bài viết bạn không nên bỏ qua: 4 thực trạng về MÁY XAY GIÒ mà người bán hàng KHÔNG nói với bạn