Máy làm bánh bao công nghiệp

Hiện nay trên thị trường phổ biến với 3 dòng máy làm bánh bao công nghiệp đó là:

• Máy tạo hình bánh bao 1 phễu
• Máy nặn bánh bao 2 phễu
• Máy làm bánh bao có trứng

Để tìm hiểu chi tiết hơn về các dòng máy làm bánh bao công nghiệp này, hãy theo dõi bài viết dưới đây của mayviendong.vn.

Máy làm bánh bao tự động 1 phễu

Máy làm bánh bao 1 phễu có cấu tạo như sau:

Phần trộn nhân: Máy được trang bị một phễu đựng nhân và một phễu đựng bột. Bột được đổ từ phễu đựng bột xuống bàn làm việc, trong khi đó, nhân sẽ được bơm từ phễu đựng nhân vào để vê bánh. Quá trình này giúp đảm bảo bột và nhân được kết hợp đồng đều trong quá trình sản xuất bánh bao.

Phần motor: Máy sử dụng động cơ đồng bền bỉ với công suất 1.5Kw. Điều này giúp máy hoạt động mạnh mẽ và nhanh chóng, tăng năng suất sản xuất bánh bao. Động cơ mạnh mẽ này đáp ứng được yêu cầu của quá trình vê bánh và đảm bảo hiệu suất sản xuất cao.

Phần vê bánh: Máy được trang bị một khối hình tròn làm bằng các thanh nhựa dẻo. Khối hình tròn này được sử dụng để vê bánh và tạo hình cho bánh bao. Nhờ vật liệu nhựa dẻo, việc vê bánh trở nên dễ dàng hơn, đồng thời đảm bảo bề mặt bánh bao đẹp, trơn và đều.

Phần thân máy: Toàn bộ máy làm bánh bao được làm hoàn toàn bằng inox chất lượng cao, sáng bóng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sự an toàn của inox giúp hạn chế tình trạng có chất gỉ sét hoặc ô nhiễm sẽ xuất hiện trong quá trình sản xuất, đảm bảo bánh bao đạt tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng cao. 

Đặc biệt, sau khi bánh bao được tạo hình, nó sẽ rơi xuống băng tải và được đưa ra ngoài một cách tự động. Quá trình này giúp tránh biến dạng và bục vỡ của bánh trong quá trình di chuyển, đảm bảo chất lượng của bánh luôn đồng đều và không bị hư hại.

Máy làm bánh bao công nghiệp 2 phễu

Máy làm bánh bao 2 phễu là phiên bản nâng cấp của máy tạo hình bánh bao 1 phễu có những đặc điểm sau:

Làm 2 loại bánh với 2 nhân khác nhau: Máy có 2 phễu độc lập, mỗi phễu đựng nhân cho một loại bánh bao khác nhau. Điều này cho phép máy có thể sản xuất 2 loại bánh với nhân khác nhau (máy không hoạt động đồng thời cả 2 phễu).

Tăng năng suất sản xuất: Với 2 phễu độc lập, máy có khả năng tăng năng suất sản xuất so với máy 1 phễu. Trong cùng một thời gian, máy có thể sản xuất được số lượng bánh bao nhiều hơn, giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả lao động.

Điều chỉnh độ dày bột và hình dáng bánh: Máy có thể điều chỉnh độ dày của lượng bột được cất vào cho từng phễu riêng biệt, đảm bảo việc làm bánh có độ dày đồng đều. Ngoài ra, máy còn có băng tải để đảo bánh, giúp bánh được tạo hình đẹp mắt và đồng đều hơn.

Tiện lợi và dễ sử dụng: Máy có bảng điều khiển tiện lợi, giúp điều chỉnh tốc độ máy và tốc độ nhồi nhân dễ dàng phù hợp với nhu cầu sản xuất. Việc sử dụng máy được thực hiện một cách dễ dàng và thuận tiện.

Chất lượng thành phẩm đảm bảo: Máy đảm bảo chất lượng thành phẩm bằng cách đưa bánh bao ra ngoài sau khi được tạo hình, tránh bị biến dạng, vỡ nhão trong quá trình di chuyển. Điều này đảm bảo các bánh bao có cùng kích thước, hình dáng và chất lượng tốt.

Máy làm bánh bao 2 phễu giúp nâng cao năng suất, tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quá trình sản xuất.

Máy làm bánh bao có trứng

Máy làm bánh bao có trứng là một dòng máy nâng cấp so với các dòng máy làm bánh bao trước đó, với khả năng làm được bánh bao nhân trứng. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của máy:

Chất liệu an toàn và dễ làm sạch: Toàn bộ máy làm bánh bao nhân trứng được làm từ chất liệu thép cao cấp, đảm bảo độ bền và không gây hại cho sức khỏe. Chất liệu này cũng dễ dàng làm sạch, chống gỉ sét và phù hợp để làm việc trong môi trường dầu mỡ và bột mì.

Hai băng tải: Máy được trang bị hai băng tải, một để nhận bột và một để vận chuyển bánh bao thành phẩm. Cả hai băng tải đều được làm bằng nhựa cao cấp, đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phễu chứa nhân: Máy có một phễu lớn chứa nhân, được làm từ inox cao cấp. Chất liệu không gỉ sét này đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong quá trình làm bánh, nguyên liệu trong phễu được đảo đều nhờ trục xoay bên trong. Phần nhân bánh sau đó sẽ đi qua đường ống nhỏ để định lượng và được bọc vào vỏ. Phần nhân bánh trước khi bọc vào vỏ có thể lộ ra ngoài, cho phép người dùng thêm trứng cút vào bánh.

Bộ phận cắt bánh: Sau khi nhân bánh và bột đã quyện thành một khối lớn, chúng sẽ được đưa đến đĩa cắt bánh. Băng tải sẽ mang bánh bao thành phẩm ra bên ngoài, đảm bảo việc cắt bánh đều, đẹp và không gây hư hại, giúp mỗi chiếc bánh có hình dạng như mong muốn.

Năng suất cao: Máy làm bánh bao có trứng có năng suất cao hơn so với phương pháp làm thủ công. Trong một giờ, máy có thể sản xuất khoảng 3000 – 4000 bánh. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và nhân công, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn của các cơ sở. Ngoài ra, máy đảm bảo bánh bao có hình dạng đều, đẹp như ý muốn.

Viễn Đông hiện đang cung cấp đầy đủ 3 dòng máy làm bánh bao nhân thịt trên. Hãy liên hệ đến Viễn Đông ngay để nhận báo giá máy làm bánh bao mới nhất hôm nay nhé!