Máy thái thịt JZ

Máy thái thịt heo JZ công suất 750W, năng suất 50-60kg/h, lát cắt 2.0-2.5mm cố định, thân inox, phù hợp thái thịt heo, thịt bò và các loại thịt tươi sống. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu về máy thái thịt heo trong bài viết dưới đây!

Xem thêm: Top máy thái thịt tươi sống tốt nhất 2026 – Máy nào sẽ phù hợp nhất với nhu cầu của bạn?

Ưu điểm nổi bật của máy thái thịt heo JZ

Năng suất 50 – 60kg/h

Máy thái thịt heo JZ đạt năng suất khoảng 50 – 60kg/h, phù hợp với những cơ sở phải sơ chế nhiều thịt trong mỗi ngày. Motor 750W giúp máy duy trì lực cắt ổn định trong quá trình làm việc, giảm đáng kể thời gian nhân công phải đứng thái từng miếng thịt bằng tay. Với những quán bán phở, bún bò, lẩu hoặc món nướng, máy thái thịt tươi sống giúp khâu chuẩn bị nguyên liệu nhanh và chủ động hơn.

Bộ dao cố định, tạo lát thịt mỏng 2.0 – 2.5mm

Máy thái thịt bò JZ sử dụng bộ dao cố định với độ dày lát cắt 2.0mm hoặc 2.5mm. Các lát thịt sau khi cắt có độ dày đồng đều, phù hợp với những món cần thịt mỏng như phở, bún bò, nhúng lẩu hay nướng. Bộ dao không thay được, vì vậy người dùng nên xác định trước nhu cầu sử dụng để chọn độ dày phù hợp. Máy thái thịt sống sẽ phát huy hiệu quả tốt nhất khi nguyên liệu và kích thước lát cắt đáp ứng đúng khả năng của bộ dao.

Thân máy inox sáng bóng

Máy thái thịt công nghiệp JZ sử dụng inox làm chất liệu chính, tạo bề mặt sáng và dễ lau chùi sau khi sử dụng. Thịt tươi, mỡ hoặc vụn thịt bám trên máy có thể được vệ sinh nhanh chóng nếu làm sạch ngay sau mỗi lần vận hành. Phần thân máy cũng giúp khu vực sơ chế giữ được sự gọn gàng, phù hợp với các cơ sở yêu cầu vệ sinh thường xuyên.

Khay nạp thịt rộng

Máy thái thịt heo JZ có khay nạp rộng, thuận tiện cho việc đặt và đưa khối thịt vào khu vực cắt. Người dùng có thể thao tác liên tục mà không phải mất nhiều thời gian căn chỉnh nguyên liệu bằng tay. Với các cơ sở sử dụng máy xắt thịt trong giờ cao điểm, khay nạp thuận tiện giúp quá trình chuẩn bị nguyên liệu diễn ra liền mạch hơn.

Khay chứa thành phẩm

Máy cắt thịt bò JZ có khay chứa thịt sau khi cắt, giúp các lát thịt được tập trung thay vì rơi vãi ra khu vực sơ chế. Người dùng dễ thu gom thành phẩm để đưa sang công đoạn nấu hoặc chia nguyên liệu. Khay chứa cũng giúp quá trình sử dụng máy thái thịt tươi sống gọn gàng hơn, đặc biệt khi máy phải hoạt động liên tục để phục vụ lượng khách lớn.

Kích thước 500 x 380 x 450mm

Máy thái thịt tươi có kích thước 500 x 380 x 450mm, không chiếm quá nhiều diện tích khi bố trí tại quầy sơ chế. Trọng lượng máy 47kg giúp máy thái thịt heo đứng tương đối chắc trong quá trình vận hành. Kích thước máy thái thịt heo trên phù hợp với nhiều mô hình từ quán ăn, nhà hàng đến cơ sở chế biến quy mô vừa.

Cách vệ sinh và bảo quản máy thái thịt JZ

Vệ sinh bộ dao và lược thịt

Trước tiên, máy thái thịt tươi sống JZ cần được tháo lược thịt ra khỏi bộ dao để vệ sinh riêng. Lược thịt được nhấc ra sẽ giúp người dùng tiếp cận các khe giữa các lưỡi dao và loại bỏ phần thịt còn sót lại. Sau đó, dùng nước nóng dội lên bộ dao để làm mềm phần nhựa thịt và mỡ bám giữa các khe trước khi vệ sinh bằng nước rửa bát.

Làm sạch bằng nước rửa bát pha loãng

Máy thái thịt sống nên được vệ sinh bằng nước rửa bát đã pha loãng thay vì sử dụng dung dịch quá đặc. Người dùng có thể bật máy ở chế độ phù hợp, dội dung dịch nhiều lần lên khu vực bộ dao và dùng lược thịt gạt qua lại để vụn thịt trôi xuống. Sau khi làm sạch, tráng lại bằng nước cho đến khi không còn vụn thịt hoặc mùi nước rửa bát.

Xem thêm: Báo Giá Máy Thái Thịt Tươi Sống QX New – Công Nghệ Mới, Hiệu Suất Vượt Trội

Lắp lại lược thịt sau khi vệ sinh

Sau khi bộ dao đã sạch và khô, máy xắt thịt cần được lắp lại phần lược đúng vị trí. Mỗi lược được xếp vào một khe giữa hai lưỡi dao, giúp bộ phận này hoạt động đúng khi máy thái thịt heo. Người dùng nên kiểm tra lại toàn bộ lược sau khi lắp để tránh tình trạng lệch vị trí hoặc bỏ sót khe dao.

Lau sạch thân máy và để máy khô

Máy thái thịt heo cần được lau bằng khăn sạch tại những vị trí bám dầu mỡ trên thân máy và các bộ phận bên ngoài. Sau khi lau xong, máy nên được để khô hoàn toàn rồi đặt tại nơi khô ráo, thoáng mát. Cách bảo quản này giúp hạn chế hơi ẩm và giữ bề mặt inox luôn sạch trong quá trình sử dụng lâu dài.

Bảo quản máy khi không sử dụng trong thời gian dài

Khi không sử dụng, máy thái thịt công nghiệp JZ nên được đặt tại vị trí khô ráo, tránh nơi ẩm thấp hoặc thường xuyên có nước. Người dùng nên tháo lược thịt, vệ sinh sạch và lau khô riêng. Bộ dao cũng cần được làm sạch kỹ, không để vụn thịt còn lại giữa các khe dao; theo hướng dẫn sử dụng được cung cấp, có thể phết 1-2 muỗng dầu ăn lên bộ dao trước khi bảo quản lâu ngày.

Các ưu đãi khi mua hàng tại Viễn Đông

Khi mua máy thái thịt heo JZ tại Viễn Đông, khách hàng được áp dụng các chính sách hỗ trợ theo quy định của đơn vị:

• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 10km với đơn hàng từ 5 triệu đồng.
• Khách hàng ở tỉnh được hỗ trợ giao hàng miễn phí ra bến xe/nhà xe với đơn hàng từ 5 triệu đồng.
• Bảo hành 12 tháng cho sản phẩm theo chính sách áp dụng.
• Hỗ trợ tư vấn sử dụng và giải đáp trong quá trình vận hành máy lâu dài.

Liên hệ ngay đơn vị phân phối máy thái thịt heo Viễn Đông để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá chính xác và lựa chọn máy thái thịt heo phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của bạn.