Máy cắt lát thịt tươi băng tải

Máy thái thịt tươi là thiết bị công nghiệp chuyên dụng, hỗ trợ các cơ sở chế biến, nhà hàng, bếp ăn tập thể và siêu thị xử lý thịt số lượng lớn nhanh chóng và đồng đều. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu về chiếc máy thái thịt tươi ở bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm cấu tạo của máy thái thịt tươi

Chất liệu và thiết kế tổng thể

Máy thái thịt tươi được chế tạo từ inox (thép không gỉ) chất lượng cao, sáng bóng và bền bỉ. Vật liệu này không chỉ chống ăn mòn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn chế biến công nghiệp. Với trọng lượng tịnh 206kg, thân máy chắc chắn, hoạt động ổn định, hạn chế tối đa rung lắc trong quá trình cắt thịt với khối lượng lớn. 

Thông số kỹ thuật nổi bật

Máy sử dụng điện áp 220V hoặc 380V linh hoạt, phù hợp với hầu hết điều kiện lắp đặt tại Việt Nam. Công suất động cơ 750W giúp máy hoạt động mạnh mẽ, có thể vận hành liên tục trong nhiều giờ mà không bị quá tải. Kích thước tổng thể 1980 × 630 × 1210mm đảm bảo vừa đủ lớn để đáp ứng nhu cầu công nghiệp, vừa tối ưu diện tích sử dụng.

Bộ phận cửa nạp và dao cắt

Điểm nổi bật của máy thịt tươi là cửa nạp liệu 330W × 75H rộng rãi, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu thực tế, cho phép đưa cả những khối thịt nguyên miếng vào dễ dàng. Bộ phận dao cắt bằng thép chuyên dụng siêu sắc bén, cố định chắc chắn, giúp cắt thịt nhanh, gọn. Máy hỗ trợ phạm vi cắt từ 4 – 100mm, người dùng có thể đặt dao theo nhu cầu để thu được lát thịt dày mỏng như mong muốn.

Năng suất hoạt động

Với công suất mạnh mẽ và thiết kế tối ưu, máy thái thịt tươi đạt năng suất từ 400 – 500kg/giờ, tương đương với khối lượng công việc của hàng chục nhân công cắt thủ công. Máy có khả năng xử lý thịt tươi nguyên miếng, kể cả thịt có da, cho lát cắt đều, đẹp và không làm biến dạng sản phẩm. 

Lợi ích khi sử dụng máy thái thịt tươi

Tăng năng suất, giảm chi phí sản xuất

Với hiệu suất cao, máy giúp doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể thời gian chế biến và chi phí thuê nhân công. Thay vì phải huy động nhiều người để thái thịt thủ công, chỉ cần một nhân viên vận hành máy là có thể xử lý khối lượng thịt lớn trong thời gian ngắn.

Đảm bảo lát cắt đồng đều và đẹp mắt

Máy tạo ra những lát thịt có độ dày chính xác, đồng đều từ đầu đến cuối, giúp sản phẩm trông đẹp mắt, chuyên nghiệp hơn. Điều này đặc biệt quan trọng với các đơn vị kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, siêu thị khi trưng bày thịt hoặc phục vụ món ăn cho khách hàng.

Giữ trọn hương vị và độ tươi ngon

Khác với cắt thủ công dễ làm nát thịt hoặc chảy nước, máy thái thịt tươi hoạt động sắc gọn, giữ nguyên chất lượng tự nhiên của thịt. Thịt sau khi cắt không bị dập, đảm bảo hương vị tươi ngon, đáp ứng tiêu chuẩn chế biến thực phẩm cao cấp.

Độ bền vượt trội, dễ vệ sinh

Với chất liệu inox cao cấp và motor công suất lớn, máy có tuổi thọ lâu dài, ít hỏng hóc, tiết kiệm chi phí bảo dưỡng. Sau mỗi ca làm việc, việc vệ sinh máy cũng nhanh chóng nhờ bề mặt inox nhẵn bóng, hạn chế bám dính và dễ lau rửa.

Vận hành an toàn, thân thiện với người dùng

Máy thái thịt tươi được thiết kế với hệ thống che chắn da cẩn thận, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Người dùng chỉ cần thao tác đơn giản, dễ dàng tiếp cận và sử dụng ngay cả khi không có nhiều kinh nghiệm. Điều này giúp hạn chế tối đa rủi ro và tăng độ an tâm cho các cơ sở sử dụng lâu dài.

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn về sản phẩm. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!