Máy xào thịt đông 20kg

Máy xào thịt đông 20kg là thiết bị chuyên dụng giúp rã đông và xào thịt số lượng lớn nhanh chóng, đồng đều và hiệu quả. Với buồng xào dung tích 96L, motor 1HP mạnh mẽ kết hợp hệ thống gia nhiệt 9kW, máy giúp thịt đông được đảo đều, tơi nhanh. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu về thiết bị này ở bài viết dưới đây nhé!

Cấu tạo của máy xào thịt đông 20kg

Thân máy inox chắc chắn, bền bỉ

Máy xào thịt đông 20kg được chế tạo từ inox chất lượng cao, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt và chịu lực tốt. Thân máy dày dặn giúp máy vận hành ổn định trong suốt quá trình xào thịt đông, hạn chế rung lắc và đảm bảo độ bền lâu dài khi sử dụng trong môi trường chế biến thực phẩm.

Xem thêm: Máy xào giò thủ sử dụng điện 110V tại Nhật được không?

Buồng xào dung tích lớn 96L

Máy xào thịt đông sở hữu buồng rang dung tích 96L, kích thước 500 x 400 x 520 mm, cho phép xào lượng thịt đông lên tới 20kg/mẻ. Thiết kế buồng rộng, bo tròn giúp thịt được đảo đều, hạn chế bám dính thành nồi và đảm bảo quá trình gia nhiệt diễn ra đồng đều trên toàn bộ khối nguyên liệu.

Hệ thống cánh đảo và trục quay

Bên trong buồng xào là hệ thống trục quay kết hợp cánh đảo inox, giúp đảo và tách thịt đông liên tục trong quá trình xào. Cánh đảo được thiết kế phù hợp để phá vỡ các khối thịt đông lớn, giúp thịt nhanh rã đông, tơi đều và không bị vón cục.

Motor công suất 1HP – vận hành mạnh mẽ

Máy xào thịt đông được trang bị motor công suất 1HP, cho lực quay khỏe và ổn định, đảm bảo cánh đảo hoạt động liên tục ngay cả khi xào thịt đông khối lượng lớn. Motor vận hành êm ái, ít rung lắc, phù hợp cho các cơ sở sản xuất làm việc nhiều mẻ trong ngày.

Hệ thống gia nhiệt công suất 9kW

Máy xào thịt đông 20kg sử dụng công suất ra nhiệt 9kW, giúp làm nóng nhanh và duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình xào. Nhiệt lượng được phân bổ đều xung quanh buồng xào, hỗ trợ quá trình rã đông và xào chín thịt hiệu quả, hạn chế tình trạng cháy khét cục bộ.

Linh hoạt nguồn điện sử dụng

Máy đảo thịt đông công nghiệp hỗ trợ điện áp 220V/50Hz và 380V/60Hz, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn nguồn điện phù hợp với điều kiện sẵn có tại cơ sở, từ hộ kinh doanh đến xưởng chế biến quy mô vừa.

Lợi ích khi sử dụng máy xào thịt đông 20kg

Rã đông và xào thịt nhanh, đồng đều

Nhờ kết hợp giữa cánh đảo mạnh mẽ và hệ thống gia nhiệt 9kW, máy xào giò thủ công nghiệp giúp thịt đông nhanh chóng được rã đều, không bị chín bên ngoài mà còn đông bên trong. Thịt sau khi xào đạt độ tơi, mềm và sẵn sàng cho các công đoạn chế biến tiếp theo.

Tiết kiệm thời gian và nhân công

Máy xào thịt đông Viễn Đông thay thế hoàn toàn công đoạn đảo thịt thủ công, giúp giảm đáng kể sức lao động và tiết kiệm thời gian chế biến. Chỉ cần một người vận hành là có thể xử lý mẻ thịt 20kg, nâng cao hiệu suất làm việc cho cơ sở.

Nâng cao chất lượng thành phẩm

Quá trình xào thịt được kiểm soát tốt về nhiệt và tốc độ đảo giúp thịt không bị cháy khét, không mất nước quá mức, giữ được màu sắc và chất lượng đồng đều giữa các mẻ. Điều này giúp thành phẩm đạt tiêu chuẩn cao, phù hợp sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp.

Vận hành ổn định, phù hợp sản xuất liên tục

Với motor 1HP khỏe và kết cấu inox chắc chắn, máy có thể hoạt động liên tục nhiều mẻ trong ngày mà vẫn đảm bảo hiệu suất ổn định, ít hỏng vặt, phù hợp cho các xưởng chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn.

Ứng dụng của máy xào giò thủ bằng điện

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất liệu inox giúp máy dễ vệ sinh, hạn chế bám mùi và vi khuẩn, đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong chế biến thực phẩm đông lạnh, thịt xay, thịt sơ chế.

Liên hệ ngay đến hotline của Viễn Đông để được tư vấn thêm về chiếc máy xào thịt đông 20kg này nhé!