Mỗi nhà hàng, bếp ăn công nghiệp với tần suất sử dụng bát đĩa lớn hay chỉ đơn giản là các nhà hàng muốn chuyên nghiệp hóa quy trình của mình thì không nên bỏ qua một chiếc máy rửa bát công nghiệp. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu thêm về dòng máy này nhé!

Hiệu quả của máy rửa bát công nghiệp

Cùng xem một chiếc máy rửa bát công nghiệp có lợi ích gì!

Rửa sạch bát đĩa nhanh chóng

Các nhà hàng đông khách thường có hiện tượng khách gối, dẫn đến việc thiếu bát đĩa để cung cấp. Những lúc như vậy, tạp vụ phải rửa bát thật nhanh nhưng khó đảm bảo độ sạch sẽ và đáp ứng đủ.

Một chiếc máy rửa bát đĩa cho năng suất ổn định, lại đảm bảo rửa sạch sẽ, diệt trùng tối đa.

Dễ kiểm soát các chi phí

Khi dùng tạp vụ rửa bát, bạn sẽ khó ước lượng được thời gian rửa, lượng nước tiêu thụ và cả lượng chất tẩy rửa dùng đến.

Trong khi đó, với một chiếc máy rửa chén công nghiệp thì mọi thông số đều rõ ràng. Thêm nữa, đầu tư máy rửa bát đĩa công nghiệp chỉ mất tiền 1 lần trong khi thuê tạp vụ là số tiền ra đi hàng tháng!

Nội thất sang trọng cho không gian

Các nhà hàng cao cấp không thể phủ nhận rằng một chiếc máy rửa bát cho nhà hàng vừa đạt chuẩn vừa mang đến một không gian sang trọng, hình ảnh chuyên nghiệp thì quả là mua 1 được hơn cả 3.

Các dòng máy rửa bát công nghiệp tại Viễn Đông

Máy rửa bát sóng siêu âm

Máy sử dụng sóng siêu âm tạo bọt khí trong nước cùng với nước nóng gia nhiệt, tác động lên bát đĩa để loại bỏ vết bẩn và dầu mỡ, đảm bảo rửa sạch và tiết kiệm hiệu quả. 

Máy rửa bát bằng sóng siêu âm trang bị chậu rửa có các bộ tạo sóng siêu âm và thanh nhiệt để loại bỏ hoàn toàn vết bẩn, trong khi chậu tráng có thanh nhiệt giúp làm nóng nước, đảm bảo bát đĩa được tráng sạch và nhanh khô hơn. 

Máy rửa bát cửa sập 

Máy vận hành tự động với 3 giai đoạn chính: bơm nước – rửa bát – tráng bát với công nghệ tiên tiến, giúp bát đĩa sạch sẽ sau mỗi lần rửa. Máy rửa bát nhà hàng Promax sở hữu hai tay phun xoay 360° liên tục, đảm bảo bát đĩa được làm sạch từ trong ra ngoài. 

Khoang tráng nước của máy tích hợp thanh nhiệt giúp duy trì nhiệt độ ổn định, đạt 80 – 85°C cho khoang tráng và khoảng 55 – 60°C cho khoang rửa. Hệ thống cấp nước đầy đủ cho cả hai khoang, đảm bảo hiệu suất làm sạch tối ưu.

Máy rửa chén bát công nghiệp

Máy rửa chén bát công nghiệp cao cấp 2 khoang được cấu tạo bởi khoang rửa không gia nhiệt và khoang rửa gia nhiệt, dung tích đều 70L. Máy rửa bát Viễn Đông có thêm hệ thống băng tải dạng xích hoạt động liên tục, dễ dàng điều chỉnh tốc độ.

Do vậy, máy rửa bát nhà hàng có thể cho năng suất lên tới 1000 – 2000 sản phẩm/h, tuỳ thuộc vào loại đồ dùng cần rửa.

Máy rửa bát cho nhà hàng cao cấp 3 khoang được trang bị 18 giàn phun ở trên – dưới băng tải giúp làm sạch bát đĩa từ trong ra ngoài, với tỷ lệ làm sạch lên đến 95%.

• Khoang rửa 1: Rửa nước lạnh, 6 vòi phun giúp rửa sạch các vụn thức ăn còn bám lại trên khay cơm.
• Khoang rửa 2: Rửa lại chén bát bằng nước nóng, công suất thanh nhiệt là 12kw giúp đun sôi nước 1 cách nhanh chóng. Ở khoang rửa 2 cũng được thiết kế 6 vòi phun tương tự như khoang rửa 1.
• Khoang tráng 3: Tại đây, chén bát được tráng lại bằng nước nóng với 4 vòi phun nước nóng. Nhiệt độ nước đạt từ 50 – 55ºC và 2 vòi phun nước lạnh tráng bằng nước sạch 100%.

Máy rửa khay chén đĩa công nghiệp

Máy rửa khay công nghiệp 5m được thiết kế với 4 bồn rửa và hệ thống băng tải tự động, phù hợp cho nhà máy, bếp ăn tập thể.

Bồn rửa 1 và 2 đều có dung tích 70L, sử dụng 1 bơm 2Hp và không gia nhiệt, với 6 đầu phun nước áp lực cao mỗi bồn để đánh bay cặn bẩn. Bồn rửa 3 tiếp tục làm sạch sâu hơn, trang bị hệ thống gia nhiệt 12kW giúp đánh bật dầu mỡ, vẫn dùng bơm 2Hp và 6 vòi phun.

Với bồn tráng 4 có gia nhiệt mạnh hơn với công suất 18kW, giúp tráng lại bằng nước nóng. Ngoài ra còn có vòi tráng nước sạch trực tiếp 150W, 2 đầu phun, đảm bảo an toàn vệ sinh.

Máy rửa bát xoay tròn

Máy sử dụng một hệ thống quay vòng, trong đó khay đựng bát đĩa sẽ xoay hoặc di chuyển qua các ngăn rửa. Khi khay xoay, nước và chất tẩy rửa được phun đều lên bề mặt bát đĩa, giúp loại bỏ bụi bẩn và dầu mỡ.

Bên cạnh đó, máy có các vòi phun nước ở nhiều góc độ, giúp làm sạch mọi vị trí trên bát đĩa, từ mặt trước, mặt sau đến các kẽ hở nhỏ. Hệ thống này giúp tiết kiệm thời gian và nước so với việc rửa bằng tay.

Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp đầy đủ các phụ kiện máy rửa , Máy rửa ly quầy bar, máy rửa ly  chính hãng.

Báo giá máy rửa bát công nghiệp Viễn Đông tháng 4/2025

Dưới đây là bảng báo giá tổng hợp các dòng máy rửa bát công nghiệp đang được Viễn Đông phân phối: 

Lưu ý: Đây là báo giá tháng 4/2025 và có thể thay đổi trong tương lai.

Để biết thêm thông tin chi tiết về máy rửa bát công nghiệp thì hãy liên hệ ngay hotline Viễn Đông để được đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình nhé!