CHI TIẾT SẢN PHẨM
Theo thống kê năm 2017 thì tủ hấp công nghiệp 6 khay dùng điện Trung Quốc lại tiếp tục là sản phẩm bán chạy nhất, chiếm đến 15% trong tổng số tủ hấp bán ra thị trường. Đơn giản vì ngoài tiện ích thiết thực thì năng suất của dòng tủ hấp này phù hợp với nhu cầu của số đông các bếp ăn công nghiệp, cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.
- Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm Việt Nam
- Vệ sinh và bảo quản tủ hấp công nghiệp như thế nào?
- Một số lỗi thường gặp ở tủ hấp công nghiệp và cách khắc phục
Contents
Tủ hấp công nghiệp 6 khay dùng điện Trung Quốc sốt hàng bởi?
- Nấu hấp nhanh, hiệu quả.. tiết kiệm thời gian, chi phí
- Năng suất cao, hao hụt gần như bằng 0%.
- Nấu hấp đa năng nhiều loại thực phẩm với khay hấp và khay nấu
- Dùng điện nên chi phí thấp, sạch sẽ, không có khói bụi
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá rẻ nhất trong tất cả các dòng tủ hấp công nghiệp 6 khay
Với nhu cầu nào thì sử dụng tủ hấp công nghiệp 6 khay?
Mỗi khay nấu từ 2-3Kg gạo, tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay thích hợp cho các bếp ăn công nghiệp nấu tối đa 15Kg gạo/ lần.
Tham khảo: [BÁO GIÁ] NỒI NẤU RƯỢU 10KG | NẤU 100L RƯỢU MỖI NGÀY
Tủ dùng loại khay phẳng để nấu hoặc khay lỗ để hấp có kích thước 40x60cm. Tùy vào loại thực phẩm, bạn có thể ước lượng được năng suất mỗi lần hấp, ví dụ:
- Bánh bao: 12-15 bánh/khay, tủ 6 khay cho năng suất từ 72-90 bánh, hấp trong 20 phút
- Giò chả: 5-8Kg giò/ khay, cho năng suất từ 15 – 24Kg (khối giò lớn nên thường sẽ rút bớt 1 khay xen kẽ), hấp trong 70-80 phút.
Cùng nấu 1 lượng gạo, dùng tủ hấp công nghiệp hay nồi cơm điện tiết kiệm hơn?
Ví dụ: Bạn có nhu cầu nấu từ 12-15kg gạo/mẻ để phục vụ từ 60- 100 suất ăn.
Nếu sử dụng:
– Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay có giá khoảng 7.5 triệu đồng: Nấu từ 2- 3Kg gạo/khay (nấu 2.5Kg gạo/khay là ngon nhất).
– Nồi nấu cơm công nghiệp: Để nấu được lượng gạo trên bạn cần đến 2 nồi nấu cơm công nghiệp 10L. Lưu ý nếu là gạo tấm thì nồi 10Lit bạn chỉ nấu được 4 Kg/nồi.
Ví dụ: Với nồi cơm điện công nghiệp SHARP KSH-1010V công suất 2.75Kw
| Đặc điểm | Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay | Nồi cơm điện công nghiệp SHARP KSH-1010V |
| Thời gian nấu | 45 – 50 phút | 60 phút |
| Hao hụt | Hao hụt 0%, không sinh cháy, cơm chín đều tất cả các khay | Chiếm 5% (cơm nhão vón cục, sinh cháy) |
| Điện năng tiêu thụ trung bình | 4 – 6KW | 5.5KW |
| Độ bền | 3 – 5 năm vẫn dùng tốt nếu sử dụng và vệ sinh đúng cách | Thường khoảng 2 năm |
| Công dụng | Nấu, hấp đa năng với khay phẳng và khay lỗ | Chỉ dùng để nấu cơm |
Với những con số biết nói trên, bạn sẽ chọn giải pháp nào?
Tủ hấp công nghiệp 6 khay dùng điện Trung Quốc có gì đặc biệt trong thiết kế?
Chất liệu chính của tủ hấp công nghiệp Trung Quốc là Inox 201 hạn chế bị gỉ sét, ăn mòn và biến dạng khi nấu hấp trong điều kiện nhiệt độ và áp suất cao, dễ vệ sinh lau chùi.
Thiết kế tủ kín hơi và giữ nhiệt tốt, lên nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian làm chín thực phẩm, tiết kiệm điện.
Thành tủ toàn bộ bằng Inox 2 lớp, ở giữa có lớp foam cách nhiệt.
Cửa tủ đệm viền cao su giữ kín hơi khi áp suất trong tủ tăng cao. Áp suất trong tủ được giữ ở mức an toàn nhờ van hơi sụt áp tự động phía sau.
Khoang tủ bên trong gồm cách rãnh chia khay được nhà sản xuất chia cố định, cách đều nhau 8.5cm.
Khoang chứa nước phía dưới tủ có hệ cấp phao nước tự động và hệ thống điện trở công suất lớn lên nhiệt nhanh chóng.
Sử dụng đơn giản: Bật công tắc, hệ thống thanh nhiệt công suất lớn nhanh chóng đun sôi nước tạo hơi trong tủ nấu cơm khoảng 20 phút trước khi cho các khay vào hấp.
Chú ý mở van nguồn cấp nước vào tủ, để nước được tự động bơm vào khoang và duy trì ở mức độ ổn định nhờ phao cấp nước và phao chống tràn hiệu quả, tránh trường hợp cháy thanh nhiệt do cạn nước.
Sử dụng đúng mục đích, đúng cách, vệ sinh và bảo quản thường xuyên, tủ hấp công nghiệp Trung Quốc có thể dùng bền trên 5 năm.
Nhược điểm:
- Chất liệu Inox 201 có thể bị gỉ sét nếu bạn lơ là ở khâu vệ sinh.
- Tủ hấp công nghiệp Trung Quốc không cài đặt được nhiệt độ, hẹn giờ nấu hấp như tủ hấp Việt Nam.
Để biết thêm thông tin và giá chính xác của tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận