Máy gọt rửa củ quả đa năng, gọt khoai tây, cà rốt

Bài viết này mayviendong.vn sẽ giới thiệu về máy gọt rửa củ quả công nghiệp – một thiết bị hỗ trợ đắc lực không thể thiếu trong quy trình chế biến rau củ của các cơ sở sản xuất lớn. Với khả năng xử lý hàng trăm kilogram rau củ mỗi giờ, máy gọt củ quả công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và nhân lực, đảm bảo chất lượng sản phẩm và tăng năng suất.

Xem thêm: TỔNG HỢP Máy gọt rửa Củ Quả mới nhất hiện nay – Cập nhật giá máy rửa củ quả siêu ưu đãi 2025

Đặc điểm chung của các dòng máy gọt củ quả công nghiệp hiện nay

Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng máy cắt gọt củ quả. Tuy nhiên hầu hết các máy đều có chung một nguyên lý hoạt động, cách rửa củ quả. Sau đây là những đặc điểm chung của máy gọt vỏ khoai tây công nghiệp:

Thiết kế máy rửa rau củ quả gia đình

Máy gọt củ quả thường có dạng hình hộp chữ nhật nằm ngang với kích thước tương đối lớn. Chất liệu vỏ máy thường được làm bằng chất liệu inox có độ bền cao, chống ăn mòn, chịu được áp lực và có khả năng chống oxi hóa.

Do máy gọt vỏ khoai tây thường xuyên tiếp xúc với nước, bùn đất nên sử dụng inox cũng đảm bảo máy hạn chế bị rỉ sét  trong quá trình sử dụng và giúp cho máy có tuổi thọ cao hơn.

Bộ phận làm sạch vỏ bằng các con lăn bàn chải

Máy gọt rửa củ quả được thiết kế hiện đại với hệ thống con lăn bàn chải đầu mềm. Khi máy vận hành, các con lăn bàn chải sẽ quay đều, ma sát nhẹ nhàng lên bề mặt củ quả. Từ đó loại bỏ lớp đất cát, bụi bẩn và vỏ ngoài mà không làm dập nát hay ảnh hưởng đến chất lượng bên trong.

Ưu điểm nổi bật của bàn chải đầu mềm là khả năng thích ứng với nhiều loại nguyên liệu có độ cứng – mềm khác nhau, từ khoai tây, cà rốt, củ cải cho đến gừng, nghệ, khoai lang…

Hệ thống tia nước làm sạch

Máy gọt rửa củ quả được trang bị thêm hệ thống tia nước phun mạnh, giúp quá trình làm sạch củ quả đạt hiệu quả tối ưu. Khi vận hành, các tia nước áp lực cao sẽ liên tục phun trực tiếp lên bề mặt khoai tây và các loại củ quả khác. Từ đó rửa trôi đất cát, bụi bẩn và tạp chất bám chắc mà bàn chải khó tiếp cận được.

Công nghệ kết hợp gọt và rửa song song này mang lại nhiều lợi ích nổi bật. Thứ nhất, củ quả sau khi gọt sẽ được làm sạch hoàn toàn, không còn lẫn đất bẩn. Thứ hai, quá trình làm sạch bằng nước áp lực cao giúp nguyên liệu sáng bóng, đẹp mắt hơn. 

Thứ ba, hệ thống nước phun còn hỗ trợ giảm ma sát trực tiếp giữa củ quả và bàn chải. Nhờ đó hạn chế dập nát và tăng tuổi thọ của bộ phận bàn chải.

Động cơ máy gọt rửa củ quả đa năng

Có nhiệm vụ giúp cho các lô cuốn có gắn bàn chải hoạt động với tốc độ đảm bảo cho việc làm sạch rau củ một cách tốt nhất. Máy gọt rửa củ quả có động cơ công suất lớn 750-1500W sẽ hoạt động cho năng suất cao.

Các đặc điểm chung này giúp cho các dòng máy gọt rửa củ quả có khả năng gọt, rửa rau củ nhanh chóng và hiệu quả. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian và sức lao động trong quá trình sản xuất, chế biến các loại củ quả.

Lí do nên mua máy gọt rửa củ quả đa năng

Bất tiện khi gọt rửa rau củ thủ công

Phương pháp gọt rửa rau củ bằng thủ công có thể gặp phải một số khó khăn như sau:

• Tốn thời gian và lao động: Gọt rửa rau củ bằng tay tốn thời gian và đòi hỏi công sức lao động, đặc biệt là khi phải xử lý lượng lớn rau củ. Việc này có thể làm gia tăng chi phí lao động và làm giảm năng suất sản xuất.
• Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Khi gọt rửa rau củ bằng tay, việc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có thể gây ra nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn và gây ra các vấn đề liên quan đến sức khỏe của người tiêu dùng.

• Khả năng gây hao phí: Phương pháp gọt rửa rau củ bằng tay có thể gây hao phí về nguyên liệu và năng lượng, do việc cắt bỏ nhiều phần của rau củ hơn là chỉ loại bỏ phần vỏ.
• Không đảm bảo độ chính xác và đồng đều: Khi gọt rửa rau củ bằng tay, khó để đảm bảo độ chính xác và đồng đều trong quá trình xử lý rau củ, làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Vì vậy, sử dụng máy gọt rửa rau củ công nghiệp là một giải pháp tối ưu để giảm thiểu những khó khăn trên và tăng năng suất sản xuất, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, và tiết kiệm chi phí lao động và nguyên liệu.

Những đối tượng nên đầu tư máy gọt rửa củ quả

Các đối tượng cần thiết sử dụng máy gọt vỏ khoai môn công nghiệp bao gồm:

• Các cơ sở sản xuất và chế biến rau củ quả: Đây là đối tượng chính cần sử dụng máy gọt rửa rau củ công nghiệp để tăng năng suất sản xuất và tiết kiệm thời gian và sức lực. Máy có khả năng gọt rửa hàng chục kg/mẻ và hàng trăm kg/giờ, giúp tăng hiệu quả sản xuất và giảm chi phí lao động.
• Các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp: Đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm, máy gọt rửa rau củ công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình chuẩn bị thực phẩm cho khách hàng và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Năng suất cao của máy giúp giảm thời gian chuẩn bị và đảm bảo chất lượng thực phẩm, cải thiện trải nghiệm của khách hàng.

Lý do chính để sử dụng máy gọt rửa rau củ công nghiệp là để tăng năng suất sản xuất và tiết kiệm thời gian và sức lực lao động. Với khả năng gọt rửa hàng chục kg/mẻ và hàng trăm kg/giờ, máy giúp tăng hiệu quả sản xuất và giảm chi phí lao động.

Bên cạnh đó, năng suất cao của máy gọt rửa củ quả giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và trải nghiệm của khách hàng, giúp cơ sở kinh doanh thực phẩm có thể tăng doanh thu và lợi nhuận.

3 dòng máy gọt rửa củ quả đáng đầu tư hiện nay

Dưới đây là 3 dòng máy cắt gọt rau củ công nghiệp quả đáng đầu tư hiện nay. Các loại máy cắt, gọt rau củ công nghiệp hiện nay có sự khác biệt về kích thước, công suất và năng suất:

1. Máy gọt củ năng 450

Đây là dòng máy gọt rửa củ quả đa năng loại nhỏ thường dùng để sản xuất trong các bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng. Máy thường có kích thước 730x700x960mm, trọng lượng là 150kg. Công suất máy là 750W cho năng suất ước tính là 10-15kg/mẻ và 100-200 kg/giờ.

2. Máy gọt vỏ khoai lang công nghiệp 800

Đây là dòng máy gọt rửa củ quả có kích thước 1080x700x960mm và trọng lượng 220kg. Máy khá to và nặng tuy nhiên được trang bị thêm hệ thống bánh xe giúp di chuyển dễ dàng hơn. Dòng máy rửa khoai lang công nghiệp 800 sử dụng điện áp 380V, thường được sử dụng cho các nhà hàng, siêu thị lớn và các cơ sở chế biến rau củ.

Công suất máy gọt rửa củ quả là 1.1kW, cho năng suất ước tính đạt 30-40kg/lần và 200 – 300kg/giờ, đáp ứng được nhu cầu sản xuất của nhiều khách hàng.

3. Máy gọt khoai tây công nghiệp 1200

Dòng máy gọt rửa củ quả 1200 là dòng máy cắt gọt củ quả công nghiệp loại lớn, sử dụng điện áp 380V. Động cơ của máy có công suất 1.5kW cho khả năng sản xuất ổn định và liên tục với năng suất ước tính từ 450 – 500kg.

Máy gọt rửa củ quả đa năng 1200 có kích thước 1480x700x960mm và trọng lượng 260kg. Máy cũng được trang bị thêm bánh xe để di chuyển dễ dàng hơn. Đây là dòng máy thường được sử dụng trong các cơ sở sản xuất lớn như nhà máy chế biến rau củ hoặc xí nghiệp sản xuất chế biến công nghiệp.

Tất cả các loại máy gọt rửa củ quả đa năng đều có chức năng gọt và làm sạch rau củ theo một quy trình xác định, bao gồm bộ phận làm sạch vỏ bằng con lăn bàn chải và hệ thống phun nước để làm sạch. Các bộ phận của máy được làm bằng vật liệu chất lượng cao như inox để đảm bảo tính bền vững và an toàn thực phẩm.

Nếu bạn đang kinh doanh trong lĩnh vực sản xuất, chế biến rau củ, việc sử dụng gọt rửa củ quả đa năng là cần thiết để nâng cao năng suất, giảm chi phí và tăng tính cạnh tranh của sản phẩm. Vì vậy, hãy liên hệ đến Viễn Đông để nhận báo giá máy gọt rau củ ngay nhé!

>>> Xem thêm: Máy rửa cà rốt, củ cải – gọt rửa đa năng 1200 năng suất 800kg/giờ