CHI TIẾT SẢN PHẨM
Bạn mở lò bánh mì và đang phân vân xem có nên đầu tư máy se bột làm bánh mì không? Và nếu mua thì chọn loại nào, giá bao nhiêu? Hãy để chúng tôi tư vấn cho bạn!
- Những lý do khiến bạn từ bỏ ý định mua máy se bánh mì cũ
- Giá máy se bánh mì các loại trên thị trường hiện nay
- Sử dụng máy se bột làm bánh trong dây chuyền làm bánh mì
Vận hành dây chuyền làm bánh mì đầy đủ thiết bị: máy trộn bột, máy chia bột, máy se bột, tủ ủ bột, lò nướng bánh mì
Contents
Chọn máy se bột làm bánh mì hay thuê thợ se thủ công?
Thực tế, nhiều thợ làm bánh chuyên nghiệp thao tác se bột nhanh hơn cả máy, nhưng để luyện được tay nghề cao cần thời gian và tìm được thợ nghề không phải dễ, chưa kế giá thuê nhân công cao.
Dùng máy se bột vẫn là phương án có lợi nhất được hầu hết các lò bánh mì hiện nay áp dụng
Lưu ý: Có những loại bánh mì không dùng máy se bột làm bánh mì mà bắt buộc phải se bằng tay:
- Bánh mì Baguete, bánh mì dài của BigC.. phải se bằng tay vì dài hơn chiều dài băng tải
- Bánh mì Hội An hai đầu hơi nhọn, nhưng nướng lên bánh bung rãnh ở giữa ổ rất đẹp
Máy se bột làm bánh mì se bột như thế nào?
- Khối lượng bột từ 30 – 180g/viên cho ra từ máy chia bột 36 phần
- Chiều dài tối đa mà máy có thể se được dưới 30cm (độ rộng tối đa của băng tải là 38cm)
- Máy se tạo hình bột mình thuôn và 2 đầu hơi tròn
- Mặc dù có thể điều chỉnh được độ chặt nhưng se bột bằng máy không chặt như se bằng tay
Nên chọn mua dòng máy se bột làm bánh mì nào? Giá bao nhiêu?
Trên thị trường, giá thành máy se bột dao động từ 25 – 36 triệu đồng phụ thuộc vào xuất xứ và số băng tải. Cùng tìm hiểu về các dòng máy cán bột Trung Quốc và Việt Nam và giá cả của chúng để đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất với mình.
Tham khảo: Dây chuyền làm bánh mì cơ bản chỉ khoảng 60 triệu đồng!
Máy se bột làm bánh mì Trung Quốc có giá khá cao từ 32 – 36 triệu đồng
Trước kia khi các đơn vị trong nước chưa nghiên cứu sản xuất được máy se bột với tính năng tương tự mà giá rẻ hơn nhiều, thì các lò bánh mì vẫn dùng máy se bột Trung Quốc mặc cho giá khá “chát”.
Máy se bột làm bánh mì Trung Quốc có mẫu mã khá đẹp, thiết kế nhỏ gọn, hoạt động ổn định. Nếu 1 người vừa bỏ bột vào máy vừa đón bột sau khi se thì năng suất khoảng 10 – 20 bánh/phút.
Máy se bột làm bánh mì Việt Nam có giá dao động từ 25 – 28 triệu
Từ khi ra đời đến nay, dòng máy se bột làm bánh mì Việt Nam liên tục được cải tiến, tối ưu để sát hơn với nhu cầu làm bánh mì trong nước, đặc biệt là chất lượng “đánh bật” hàng Trung Quốc.
Có lẽ nhược điểm của các dòng máy se bột làm bánh mì trong nước là có nhiều đơn vị cung cấp máy với chất lượng không đảm bảo – chạy đua nhau ở giá rẻ mà khách hàng vẫn là người chịu thiệt.
Có nhiều mẫu mã cho bạn lựa chọn:
- Máy se bột 1 băng tải có giá khoảng 25 triệu: chỉ có 1 băng tải se cuộn bột. Quá trình se bột cần 2 người thao tác cho bột vào máy và lấy bột sau khi se ra.
- Máy se bột 2 băng tải có giá khoảng 26.5 triệu: tương tự dòng máy 1 băng tải nhưng dùng máy vê bột bánh mì 2 băng tải an toàn hơn nhờ có thêm 1 băng tải nhập liệu bột. Bạn cần ít nhất 2 người để thao tác.
- Máy se bột bánh mì 3 băng tải có giá khoảng 28 triệu: đầy đủ 3 băng tải: băng tải nhập liệu bột, băng tải se bột, băng tải bột thành phẩm.
Sự chênh lệch về giá là điều bạn nên cân nhắc khi quyết định mua món hàng có giá trị cao như máy se bột. Hãy nghĩ đến chất lượng và dịch vụ bảo hành cũng như uy tín công ty mình chọn lựa.
Chúc bạn thành công!
| Sản phẩm | Khu vực | Địa chỉ | Bắt đầu làm việc | Kết thúc giờ làm |
|---|---|---|---|---|
| Máy trộn bột mì | Hà Nội, HCM, Đà Nẵng | 269/28-30 Lý Thường Kiệt, HCM | Thứ 2, 01/01/2018, 8h00 | Thứ 7, 29/12/2018, 18h00 |
| Máy chia bột mì | Sản phẩm chính hãng | C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai,HN | Thứ 2, 01/01/2018, 8h00 | Thứ 7, 29/12/2018, 18h00 |
| Máy cán bột | Bảo hành 12 tháng | 108 Nguyễn Thái Bình, Liên Chiểu, ĐN | Thứ 2, 01/01/2018, 8h00 | Thứ 7, 29/12/2018, 18h00 |
Xem thêm: dây chuyền làm bánh trung thu, máy thái rau củ quả, tủ sấy công nghiệp, máy xay giò chả mini, máy xay giò chả gia đình, máy làm xúc xích, bán máy se bột bánh mì
Thiết bị nhà bếp
Bình luận