CHI TIẾT SẢN PHẨM
Trong các cơ sở chế biến thực phẩm, đặc biệt là ngành sản xuất thịt, việc cắt thái nguyên liệu đông lạnh thủ công thường mất nhiều thời gian, tốn công sức và không đảm bảo độ đồng đều. Máy thái thịt đông lạnh Viễn Đông chính là thiết bị tối ưu, giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, tiết kiệm nhân công và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu về chiếc máy cắt thịt đông lạnh ở bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt đông lạnh
Thiết kế chắc chắn, bền bỉ
Máy thái thịt đông lạnh được chế tạo từ inox 304 cao cấp, toàn bộ khung vỏ và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều sáng bóng, chống gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh. Chất liệu này còn giúp máy dễ dàng vệ sinh, duy trì độ bền đẹp trong suốt quá trình sử dụng.
Với kích thước 1880 × 820 × 1280 mm và trọng lượng 600 kg, máy cắt thịt bò có kết cấu vững chãi, vận hành ổn định ngay cả khi hoạt động liên tục trong thời gian dài, hạn chế tối đa rung lắc.
Hiệu suất vượt trội, năng suất cao
Máy cắt thịt đông sở hữu tốc độ 210 lần/phút, có khả năng cắt thái thịt đông lạnh trực tiếp mà không cần rã đông. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giữ nguyên được hương vị, dưỡng chất và màu sắc tự nhiên của thịt.
Với khả năng cắt miếng có kích thước chuẩn 210 × 190 mm, sản phẩm đáp ứng nhu cầu chế biến của nhiều dây chuyền sản xuất công nghiệp, đảm bảo thành phẩm đồng đều, đẹp mắt.
Động cơ và lưỡi dao nhập khẩu từ Đức
Điểm đặc biệt của máy thái thịt đông lạnh là được trang bị động cơ nhập khẩu từ Đức với công suất 3 kW mạnh mẽ, vận hành êm ái và tiết kiệm điện năng. Tổng công suất máy xắt thịt heo đạt 3.75 kW, đủ để hoạt động liên tục trong môi trường sản xuất cường độ cao.
Song song đó, lưỡi dao nhập khẩu từ Đức nổi tiếng với độ sắc bén và độ bền vượt trội, giúp cắt lát thịt đông lạnh nhanh chóng, gọn gàng, không bị vụn nát. Đây là ưu điểm vượt trội so với các dòng máy sử dụng lưỡi dao thông thường.
Xem thêm: Báo giá máy thái thịt bò tháng 05 – 2025. Năng suất cao
Bảng điều khiển hiện đại, dễ sử dụng
Máy thái thịt đông lạnh sử dụng bảng điều khiển Weinview (Đài Loan) với giao diện trực quan, thân thiện với người dùng. Người vận hành có thể dễ dàng điều chỉnh các thông số, giám sát tình trạng máy cắt lát thịt và đảm bảo quá trình cắt thái diễn ra an toàn, hiệu quả.
Ứng dụng của máy thái thịt đông lạnh
Trong ngành chế biến thực phẩm công nghiệp
Máy thái thịt đông lạnh được ứng dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất xúc xích, giò chả, đồ hộp, chế biến thịt bò – heo – gà – cá. Việc cắt thái thịt đông lạnh trực tiếp không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giữ nguyên cấu trúc và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu.
Trong bếp ăn công nghiệp và hệ thống nhà hàng lớn
Đối với bếp ăn tập thể, nhà hàng quy mô lớn hoặc chuỗi siêu thị, máy xắt thịt giúp tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế. Thịt được cắt đồng đều, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn thực khách.
Trong các cơ sở kinh doanh xuất khẩu thực phẩm
Với khả năng cắt thịt đông lạnh đạt chuẩn, máy cắt thịt công nghiệp phù hợp cho các doanh nghiệp xuất khẩu thịt và thực phẩm chế biến sẵn. Sản phẩm sau khi thái có hình thức đẹp, kích thước chuẩn, thuận lợi cho việc đóng gói, bảo quản và vận chuyển.
Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn về sản phẩm máy thái thịt đông lạnh. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Thiết bị nhà bếp
Bình luận