Tổng quan lò nướng bánh mì Viễn Đông

Bạn đang có ý định đầu tư mua lò nướng bánh mì nhưng không biết lựa chọn sản phẩm phù hợp? Bạn đang không biết rằng trên thị trường có những loại lò nướng bánh mì nào? Vậy bài viết dưới đây, mayviendong.vn sẽ giúp bạn giải quyết hết vấn đề trên!

• ⇒ Máy móc làm bánh mì – Dây chuyền làm bánh mì tiết kiệm chi phí.
• ⇒ Sửa lò nướng bánh mì.
• ⇒ Máy chia bột bánh mì Việt Nam.

1. Cách chọn mua lò đối lưu tốt nhất

Để lựa chọn được một chiếc lò nướng bánh mì đối lưu mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn cần hiểu rõ những vấn đề dưới đây trước khi mua!

Xác định nhu cầu để lựa chọn lò có năng suất phù hợp

Số lượng bánh bạn cần làm 1 ngày là bao nhiêu? Chia làm bao nhiêu mẻ? Trả lời được câu hỏi trên thì bạn có thể lựa chọn lò nướng có năng suất phù hợp nhất.

Hiện nay trên thị trường phổ biến có các loại lò nướng đối lưu 5 – 8 – 10 khay. Bạn có thể làm một phép tính nhẩm, trung bình 1 khay bánh sẽ nướng được khoảng từ 10 – 15 bánh, thời gian nướng bánh khoảng 20 phút/mẻ. Từ đó bạn có thể tính ra năng suất chiếc lò mà bạn cần!

Khay lò bánh mì

Ví dụ với lò nướng 5 khay Việt Nam cỡ khay 46 x 72 cm, bạn chỉ mất 15 phút để nướng 1 mẻ bánh 75 cái. Vậy trong 1 giờ đồng hồ là đã nướng được gần 250 bánh. Năng suất nướng 1 ngày của lò đến khoảng 600-700 bánh.

Tham khảo: Dây chuyền làm bánh mì cơ bản chỉ khoảng 60 triệu đồng!

Lựa chọn tính năng cần thiết của lò nướng bánh mì

Để đảm bảo bánh mì được nướng chín vàng đều thì cần lượng nhiệt cung cấp đều. Ngoài hệ thống quạt gió đối lưu thổi thì máy phun sương làm ẩm tránh nứt bánh trong quá trình nướng cũng rất cần thiết.

Khoang lò nướng bánh mì đối lưu

Ngoài ra việc chọn lò nướng bánh mỳ có tính năng hẹn thời gian, cách nhiệt tốt cũng là điều cần thiết. Để làm được bánh mì ngon thì bạn nên cân nhắc khi lựa chọn tính năng của lò nướng!

Mua lò nướng bánh mì rõ nguồn gốc xuất xứ

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại lò nướng bánh mì cả trong nước và nhập khẩu cho bạn lựa chọn. Bởi vậy hãy lựa chọn một chiếc lò nướng đối lưu rõ nguồn gốc xuất xứ để an tâm hơn khi sử dụng.

Lò nướng bánh mỳ

Giá cả phù hợp

Giá của lò bánh mì đối lưu hiện nay sẽ phụ thuộc vào năng suất, chất liệu, xuất xứ của lò. Những lò nướng có cùng số khay trên thị trường hiện có giá không quá chênh lệch với nhau, bởi vậy bạn nên tìm hiểu kỹ về chất lượng bảo hành, xuất xứ và chất liệu trước khi mua sản phẩm.

Trên đây là bảng giá của lò nướng bánh mì đối lưu Viễn Đông được cập nhật vào tháng 9/2021.

2. Các loại lò đối lưu có trên thị trường

Có nhiều cách để phân loại lò nướng đối lưu khác nhau như về năng suất, chất liệu, giá thành. Tuy nhiên cách phân loại tổng quát nhất các loại lò nướng bánh mì đối lưu hiện nay theo nguồn gốc xuất xứ.

Trên thị trường Việt Nam hiện nay, các loại lò nướng đối lưu được sử dụng đều có xuất xứ từ 2 nguồn:

Lò nướng bánh mì nhập khẩu

Các lò nướng bánh mì nhập khẩu hiện nay chủ yếu là từ Trung Quốc, ngoài ra có một số thương hiệu lò nướng bánh nhập khẩu từ Italya và Malaysia như Bejaya hoặc UNOX.

Tuy nhiên các loại lò nướng nhập khẩu thường có giá thành khá cao do phí vận chuyển, nhập khẩu từ nước ngoài mà rất khó tìm thay thế linh kiện. Chúng ta vẫn thường thấy lò nướng bánh mì nhập khẩu từ Trung Quốc với thương hiệu lò đối lưu Southstar.

Southstar là thương hiệu cung cấp các máy móc làm bánh nổi tiếng, là dòng lò nướng bánh mì hoàn chỉnh đầu tiên có tại Việt Nam sử dụng điện. Trước khi sản phẩm lò nướng Việt Nam ra đời, các cơ sở làm bánh mì vẫn sử dụng lò nướng bánh Southstar. Ngoài ra, thương hiệu này còn cung cấp dòng sản phẩm lò nướng bánh ngọt Southstar rất được các cửa hàng bánh ngọt ưa chuộng. 

Lò nướng bánh mì Việt Nam

Kế thừa những ưu điểm, đặc điểm sử dụng giống với lò nướng bánh mì Southstar, lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam ra đời với những cải tiến đáng kể.

Thứ nhất, cách sử dụng lò đối lưu Việt Nam ưu việt vì cách sử dụng hoàn toàn tương tự lò nướng Trung Quốc, bảng điều khiển được chú thích bằng tiếng Việt giúp bạn không cần phải nhớ quá nhiều.

Bảng điều khiển lò đối lưu Việt Nam

Thứ hai, điểm khác biệt nổi bật đó là sự cải tiến về chất liệu làm lò nướng. Nếu như lò nướng từ Trung Quốc vẫn sử dụng loại inox 403 dễ dàng hoen gỉ thì lò đối lưu Việt Nam đã sử dụng inox 201 đảm bảo chất lượng, hạn chế gỉ sét khi dùng. Bạn có thể an tâm hơn về tuổi thọ của lò nướng Việt Nam.

Thứ ba, do được sản xuất trong nước nên việc bảo hành và sửa chữa lò bánh mì, bảo dưỡng bảo trì hoàn toàn dễ dàng hơn so với lại lò nướng nhập khẩu khác.

3. Đơn vị cung cấp lò nướng bánh mì đối lưu tốt nhất hiện nay

Trên cả nước hiện nay cũng có không ít cơ sở cung cấp lò nướng bánh mì đối lưu, tuy nhiên hơn 80% trong số đó vẫn bán các sản phẩm lò nướng bánh mì từ Trung Quốc, có một số không rõ thương hiệu của lò là gì. Để an toàn nhất khi đầu tư một chiếc lò nướng bánh mì, bạn hãy cân nhắc khi lựa chọn đơn vị cung cấp sản phẩm.

Viễn Đông chính là một cái tên nằm trong số ít những đơn vị cung cấp lò nướng bánh mì chất lượng cho bạn. Thương hiệu đã trở nên quen thuộc đối với nhiều cơ sở làm bánh mì trên cả nước hiện nay. Công ty cung cấp ra thị trường cả các sản phẩm lò nướng bánh mì Việt Nam và nhập khẩu, tất cả đều rõ nguồn gốc xuất xứ và đảm bảo chất lượng.

Khi lựa chọn sản phẩm lò nướng bánh mì tại Viễn Đông bạn có thể yên tâm về dịch vụ bảo hành cũng như sửa chữa với đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao. Hiện công ty có 5 chi nhánh lớn trên cả nước, nếu có nhu cầu tìm hiểu sản phẩm bạn hãy liên hệ tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn thêm.

4. Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh mì

Để đảm bảo an toàn cho bạn cũng như mang lại hiệu quả tốt nhất khi sử dụng lò nướng bánh mì đối lưu, sau đây là những lưu ý bạn cần phải biết:

Về vị trí đặt lò nướng bánh: Nên đặt lò nướng bánh ở vị trí có không gian thoải mái, không đặt sát tường, thuận tiện cho việc sử dụng. Tránh các vị trí gần các thiết bị điện như ti vi, tủ lạnh, máy giặt,…

Về các vật dụng cho vào lò nướng: Không chỉ với lò nướng bánh mì đối lưu mà cả về các loại lò nướng khác thì việc sử dụng các khay nhựa, kim loại, hộp xốp, bao nilon,… đều không được cho vào trong lò.

Về khi sử dụng lò: Bởi nhiệt độ của lò nướng bánh khi hoạt động rất cao nên bạn nên tránh việc chạm tay vào cửa kính. Khi lấy bánh ra khỏi lò thì việc đeo bao tay hay sử dụng kẹp gắp là rất cần thiết.

Như vậy, với bài viết trên hy vọng rằng bạn có thể có cho mình những kiến thức nhất định trước khi mua lò nướng bánh mì đối lưu. Hãy lựa chọn chiếc lò nướng phù hợp nhất, đảm bảo chất lượng để mang lại hiệu quả tốt nhất. Chúc bạn thành công!

>>> Khay lò nướng bánh mì 46x 72 cm.