CHI TIẾT SẢN PHẨM
Lò quay vịt gà heo Inox thông thường vốn dĩ đã quay vịt ngon (đây là dòng lò quay vịt Bắc Kinh tại Trung Quốc) nay thêm dòng lò quay vịt bằng than có kính bổ sung thêm tiện ích vừa quay vừa trưng bài vịt quay giúp thu hút thực khách.
Tham khảo đầy đủ quy trình làm món vịt quay thơm ngon đúng điệu bằng lu quay vịt Viễn Đông
- Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!
- Kinh nghiệm mở quán vịt nướng cho người mới bắt đầu
- 3 lưu ý cần thiết để nướng vịt ngon như ngoài hàng mà bạn nên biết!
- Đánh giá chi tiết nên mua lò quay vịt nào tốt nhất hiện nay
Xem thêm: Lò quay vịt có kinh bằng than cỡ lớn đường kính 100cm cho năng suất 10-12 con/mẻ | Cơ khí Viễn Đông
Lò mang một kiểu dáng mới, đẹp hơn, hiện đại hơn, dễ dàng quan sát được mọi sự biến đổi bên trong lò. Qua mặt kính lò; những chú vịt béo núc, mình dày, lớp da vàng mật hấp dẫn…vô cùng chào mời.
Contents
Những tiện ích nổi bật của lò quay vịt dùng than có kính 80
- Nhiệt độ trong lò đối lưu giúp thực phẩm chín đều
- Năng suất cao, quay từ 6 – 8 con gà vịt/mẻ
- Rút ngắn thời gian quay chỉ còn 45- 60 phút/mẻ
- Linh hoạt khi sử dụng được cả lò than và bếp Gas
- Hạn chế khói bụi, không còn nóng nực khó chịu.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Có thể bạn chưa biết: Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!
Sơ lược thiết kế của lò quay vịt bằng than có kính 80
Ngoài mặt kính chiếm đến ¾ bề mặt lò, các bộ phận còn lại làm từ chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị gỉ sét khi quay trong môi trường nhiệt độ cao, tiếp xúc nhiều với thực phẩm, dầu mỡ…
Thiết kế lu kính quay vịt khép kín nên nhiệt độ trong lò không bị thất thoát và giữ ổn định. Nhiệt tỏa đều và tuần hoàn tốt nên đảm bảo vịt quay chín đều từ trong ra ngoài trong thời gian ngắn và giữ được mùi vị thơm ngon.
Lò quay vịt có kính cấu tạo gồm 3 tầng tách biệt dễ dàng tháo lắp nên tiện khi di chuyển, vệ sinh lò.
Viễn Đông lắp thêm đồng hồ đo nhiệt độ trên nắp lò để bạn tiện theo dõi nhiệt độ trong quá trình quay vịt. Từ đó, điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với công thức riêng, châm thêm than.
Đáy lò ngoài vị trí đặt lò than ở giữa, thì rãnh xung quanh bếp hứng dầu mỡ sinh ra trong quá trình quay, không chảy ra ngoài làm mất vệ sinh. Nguồn nhiên liệu chính của lò nướng vịt bằng than có kính là than hoặc gas. Bạn dễ dàng thay thế giữa lò than và bếp Gas.
Ưu điểm của bếp gas là đơn giản, nhanh chóng nhưng mùi vị không thơm ngon tự nhiên như dùng lò than.
Xem thêm: 3 lý do không nên mua lò quay vịt thanh lý
Lò quay vịt bằng than có kính có 2 kích thước: 80cm và 90cm
- Lò quay vịt 80: năng suất 6 – 8 con gà vịt/mẻ.
- Lò quay vịt 90: năng suất 8 – 10 con gà vịt/mẻ.
Lưu ý:
- Thân máy quay vịt có kính làm bằng kính cường lực. Tuy nhiên, sau khi sử dụng xong, bạn không nên rửa ngay lò bằng nước, điều này có thể làm nứt kính do giãn nở vì nhiệt không đều.
- Nên để lò nguội hẳn rồi mới vệ sinh để tránh gây bỏng cho người dùng.
Để biết chính xác giá các dòng lò quay vịt, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ!
>>> Lò quay vịt bằng điện YXD – Năng suất cao, tự động hoàn toàn
Thiết bị nhà bếp
Bình luận