DÂY TRUYỀN MÁY MÓC SẢN XUẤT BÒ VIÊN, CÁ VIÊN

Bò viên là món ăn đặc biệt được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày hoặc dùng cho các món hủ tiếu, bún phở…rất ngon. Để sản xuất bò viên, cá viên theo đúng tiêu chuẩn cần thiết phải nắm vững công nghệ, phương thức làm, máy móc và các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có rất nhiều khách hàng luôn thắc mắc cùng một câu hỏi:

“ Cách làm bò viên như thế nào là chuẩn ? ”

“ Cần những loại máy móc nào để có thể làm được bò viên? ”

Các loại máy móc cần thiết để sản xuất Bò Viên, Cá Viên:

• Máy cán gân (máy xay nhuyễn gân)
• Máy xay quết giò chả, bò viên
• Máy tạo viên thịt
• Nồi luộc Bò viên bằng điện
• Máy đóng gói: Máy dán miệng túi hoặc máy hút chân không

Đầu tư dây truyền sản xuất bò viên như thế nào là hiệu quả ?

Việc đầu tư dây truyền máy móc sản xuất bò viên, cá viên phụ thuộc vào năng suất cung ứng mỗi ngày nếu làm ít có thể chỉ cần sử dụng máy xay quết là được. Nếu cần làm sản xuất công nghiệp cần để đầy đủ các máy móc như trên

Thông thường việc đầu tư máy móc làm bò viên có các hình thức sau:

Các cơ sở sản xuất nhỏ hoặc mới bắt đầu: Với những bạn mới bắt đầu vào sản xuất thông thường người đầu tư muốn đầu tư một cách đầy đủ và bài bản. Tuy nhiên đôi khi cũng có một số trường hợp chưa thực sự thành công dẫn đến tổn thất lớn trong đầu tư. Thiết nghĩ nếu thực sự có khả năng cung ứng tốt, bạn hãy đầu tư hoàn thiện cả dầy truyền. Còn với các bạn chưa thực sự có được đầu ra ổn định thì có thể đầu tư theo hướng thăm dò thị trường và làm từ nhỏ dần dần lên.

Nếu làm bò viên, đơn giản chỉ cần máy xay giò chả VD3 cũng có thể giúp bạn làm năng suất từ 10kg đến 30 kg/ngày.

Với các cơ sở làm đã có thâm niên và năng suất: bạn hãy cân nhắc đầu tư các máy móc đủ với năng suất. cụ thể:

• Máy cán gân (máy xay nhuyễn): Nên dùng các máy có công suất từ 2HP trở lên
• Máy xay giò chả: nên tham khảo các dòng máy xay từ 5kg/mẻ, 10kg/mẻ đến các dòng máy xay 20kg/mẻ
• Máy tạo viên thịt cá: cần thiết phải có, năng suất máy tạo viên thịt hiện nay là khoảng 250 viên/phút, có thể vào mỗi lần được 5kg mộc đã xay thành phẩm. Về viên ra có 3 loại kích cỡ: 15mm, 20mm và 25 mm.
• Nồi luộc viên dùng điện: Đây là dạng nồi INOX 2 lớp, đáy có các thanh điện trở làm nóng nước trực tiếp, về năng suất hoặc kích thước nồi bạn có thể đặt hàng chúng tôi sản xuất theo nhu cầu thực tế. thông thường có các loại nồi luộc từ 5kg, 10kg đến 20kg/mẻ theo sản lượng thành phẩm làm ra.

Tham khảo thêm: máy ép mía siêu sạch, xe mía siêu sạch, máy ép nước mía mini

• 
  

  Các chính sách hỗ trợ khách hàng của Viễn Đông

  • Chính sách bán hàng
  • Chính sách bảo hành
  • Phương thức thanh toán
  • Chương trình chiết khấu

   

  Quý khách cần tư vấn mua hàng hoặc hỗ trợ kỹ thuật vui lòng liên hệ:

Miền bắc: Số C32 ngõ 409 Tam Trinh, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Miền Nam: Số 269/28 Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Tp. HCM.