CHI TIẾT SẢN PHẨM
Se bột làm bánh mì là công đoạn đòi hỏi người thợ phải thao tác nhiều, nhanh và dùng rất nhiều lực ở cánh tay nên không tránh khỏi mỏi tay nếu làm việc lâu. Một lò bánh mì lớn thì lượng nhân công lành nghề cho công đoạn này tốn bao nhiêu chi phí, bạn có thể nhẩm tính được. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu về dòng máy se bột ở bài viết dưới đây nhé!
- Những lý do khiến bạn từ bỏ ý định mua máy se bánh mì cũ
- Giá máy se bánh mì các loại trên thị trường hiện nay
- Sử dụng máy se bột làm bánh trong dây chuyền làm bánh mì
Với giải pháp máy se bột làm bánh 3 băng, không chỉ cho năng suất tương đương với 2 thợ làm bánh có kinh nghiệm mà bột sau khi se đều nhau chuẩn xác.
Xem thêm: Đầu tư dây chuyền làm bánh mì gửi đi Mỹ tốn bao nhiêu?
Contents
Những tiện ích vượt trội của máy se bột làm bánh 3 băng VD-MSBM
Không yêu cầu tay nghề, dễ sử dụng
Với thiết kế thông minh, máy hoạt động hoàn toàn tự động. Người dùng chỉ cần vận hành đơn giản mà không cần kinh nghiệm, tiết kiệm thời gian đào tạo nhân sự. Máy hoạt động tốt ở cả điện 220V/50Hz hoặc 380V/60Hz, linh hoạt với nhiều điều kiện điện lưới.
Tốc độ se bánh nhanh, đồng đều
Máy có thể tạo hình 20 – 30 bánh/phút, đáp ứng nhu cầu sản xuất từ vừa đến lớn. Đây là con số vượt xa so với thao tác thủ công (chỉ khoảng 5 – 7 bánh/phút), giúp tăng năng suất gấp 4–5 lần.
Tạo hình bánh chuyên nghiệp – bánh tròn đều, không nứt vỡ
Ba băng tải được bố trí chuẩn xác giúp se bột mịn, chắc, đúng form và đồng nhất về hình dáng. Nhờ đó, bánh sau khi nướng/bảo quản luôn đạt thẩm mỹ cao.
Tiết kiệm chi phí nhân công, giảm chi phí sản xuất lâu dài
Chỉ cần 1 người vận hành, máy có thể thay thế công việc của 2–3 nhân sự thủ công. Nhờ hiệu suất cao và vận hành ổn định với công suất chỉ 750W, máy tiết kiệm điện, giảm chi phí vận hành đáng kể.
Rút ngắn thời gian sản xuất
Từ giai đoạn tạo hình bột đến chuẩn bị nướng chỉ mất vài phút – giúp quy trình làm bánh trở nên liên tục – nhanh gọn – hiệu quả. Đặc biệt phù hợp với các cơ sở có quy mô lớn, sản xuất bánh theo đơn hàng hoặc bán hàng theo chuỗi.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu đều được làm từ thép và inox cao cấp, không han gỉ, dễ vệ sinh, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Kết cấu máy chắc chắn, bền bỉ với trọng lượng lên tới 240Kg, giúp vận hành ổn định, không rung lắc.
Thiết kế tối ưu không gian
Dù là máy công nghiệp, VD-MSBM có kích thước vừa phải: 700 x 2150 x 1160mm, dễ bố trí trong xưởng, tiệm bánh hoặc khu vực sản xuất không quá rộng.
Chi phí đầu tư máy se bột làm bánh 3 băng
Mua máy se bột 28 tr = 2 nhân công x 7 tr x 2 tháng
Thay vì phải chi trả mức lương cao hằng tháng cho 2 nhân viên có kinh nghiệm, bạn chỉ cần thuê 1 người không có kinh nghiệm với mức lương thấp hơn. Tiền lương tiết kiệm được chưa đến 3 tháng bạn đã thu hồi lại vốn.
Xem thêm: Đặc điểm của máy se bột – So sánh chất lượng với se bột bằng tay
– Công việc hằng ngày phải dùng đến nhiều nhân công, giờ với máy se bột và 1 nhân công có thể “cân hết”, năng suất cao, chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Máy dùng rất bền nên khấu hao hằng năm không đáng kể.
Nhưng đó KHÔNG PHẢI LÀ LÍ DO để hầu hết các lò bánh mì hiện nay đều dùng máy se bột 3 băng, mà lí do chính là NGAY CẢ KHI BẠN KHÔNG BIẾT SE BỘT MÌ, bạn vẫn se được từ 20 – 30 bánh/mẻ với máy se bột 3 băng.
Ưu điểm nổi bật của máy se bột làm bánh 3 băng
Phần thân máy hay các bộ phận tiếp xúc nhiều với bột trong quá trình se bột được gia công mền mại và bọc qua Inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao, dễ vệ sinh lau chùi.
Bạn biết đấy, hệ thống 3 băng chuyền, rulo cán bột và các chi tiết khác của máy được vận hành bởi motor kéo 750w. Đây là mức công suất công nghiệp đủ lớn để máy se bột có thể làm việc liên tục, tải trọng tốt, đảm bảo an toàn điện tốt.
Để lớp bột được cán mỏng theo nhu cầu, bạn tăng giảm khoảng cách giữa 2 rulo cán bột qua núm vặn cạnh họng cho bột.
Bạn có thể cân chỉnh được độ chặt và chiều dài của bánh khi tạo hình nhờ 4 mún vặn điều chỉnh rulo cán dài phía trước máy.
– Mún xoay đen: xiết càng chặt thì bánh càng chặt.
– Mún xoay trắng: xiết càng chặt thì bánh càng dài.
=> Bột sau khi tạo hình được xếp lên khay cho ngay vào tủ ủ.
=>Thiết kế cứng cáp, chất liệu tốt, động cơ công suất lớn vận hành khỏe độ bền cao.. máy dùng bền và ổn định.
Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp thêm lò nướng bánh mì, máy cán bột, máy chia bột mì.
Các chính sách hỗ trợ khách hàng của Viễn Đông
Để biết chính xác giá và chương trình chiết khấu hiện hành, bạn liên hệ trực tiếp số HOTLINE các chi nhánh của VIỄN ĐÔNG trên toàn quốc để được tư vấn hỗ trợ.
Tham khảo thêm: Dây chuyền làm bánh trung thu, máy đánh trứng
Thiết bị nhà bếp
Bình luận