Những thiết bị inox nhà bếp cần có

Bên cạnh khu bếp chính với bếp Á công nghiệp và bếp Âu, nhà bếp công nghiệp muốn hoạt động trơn tru, dễ dàng hơn thì không thể thiếu được những thiết bị inox nhà bếp. Cùng Viễn Đông điểm mặt những thiết bị này để biết bạn còn cần gì cho gian bếp nhà hàng của mình nữa nhé!

Những thiết bị inox nhà bếp cần có

Những thiết bị inox nhà bếp không phải là thành phần chính để nấu chín thức ăn, nhưng chúng là những thiết bị cần có để hỗ trợ bạn trong quá trình này. Từ khâu nhập hàng, sơ chế, nấu nướng, chia đồ, dọn rửa đều không thiếu chúng.

Chậu rửa công nghiệp

Chậu rửa inox công nghiệp là sản phẩm với các hộc rửa riêng biệt, được làm từ inox chắc chắn. Các hộc rửa sâu rộng, dùng cho rửa sơ chế thực phẩm hay rửa bát sẽ có những thiết kế khác nhau.

Chậu rửa công nghiệp 2 hố

Chậu rửa bát công nghiệp thường sâu và rộng hơn

Bàn sơ chế thực phẩm

Với bề mặt bàn rộng, bằng phẳng, các thiết kế song dưới hoặc phẳng 2 tầng, là nơi để thái, chặt, chế biến và trình bày món ăn.

Bàn sơ chế kết hợp kệ inox

Xe đẩy inox

Loại xe đẩy đồ inox với nhiều kiểu dáng thiết kế phục vụ từng nhu cầu cụ thể.

Xe đẩy hàng inox chuyên dùng để vận chuyển lượng lớn thực phẩm, nguyên liệu với trọng lượng lớn

Xe đẩy thức ăn inox với nhiều tầng

Xe gom thức ăn thừa, có xô đựng rác

Tủ giữ nóng thức ăn

Là dòng sản phẩm tủ giữ nóng bằng nhiệt được cung cấp đều, giữ nóng thức ăn trong thời gian nhất định mà không làm hỏng.

Tủ giữ nóng thức ăn bằng điện

Kệ inox bếp nhà hàng

Chức năng của kệ inox chủ yếu là để đặt để đồ. Nếu ở khu chia suất tại các bếp ăn khu công nghiệp, các suất ăn đặt sẵn trên này để việc phân chia nhanh hơn. Tại khu dọn rửa, kệ inox dùng để đựng bát, đĩa sạch sau khi đã rửa.

Kệ inox bếp nhà hàng chuyên đựng đồ

Thùng giữ nhiệt inox

Loại thùng giữ nhiệt 2 lớp, giữ nhiệt trong thời gian ngắn, chuyên dùng để đựng đá hay đựng cơm. Loại thùng này đặc biệt tiện lợi khi bạn cần chỗ chứa cơm để sử dụng khay tủ nấu cơm để nấu mẻ khác.

Thùng giữ nhiệt 2 lớp

Bẫy mỡ, vỉ thoát sàn

2 thiết bị này nhàm đảm bảo hệ thống nước thải cho nhà bếp không bị ứ đọng

Bẫy mỡ đặt dương hoặc âm sàn chuyên dùng để sàng lọc những cặn mỡ, thải ra nước ít lượng mỡ nhất để tránh tắc cống

Vỉ thoát sàn giữ cho màn sàn bếp luôn khô thoáng

Viễn Đông cũng cung cấp các dòng bếp công nghiệp như bếp á, bếp âu công nghiệp, bếp hầm, bếp xào công nghiệp, bếp từ công nghiệp, bếp chiên công nghiệp,… và các dòng thiết bị hỗ trợ khác như bàn lạnh, bàn salad, tủ lạnh công nghiệp,… nhằm cung cấp cho bạn giải pháp toàn diện về thiết bị nhà bếp.

Hãy liên hệ với chúng tôi đẻ biết thêm thông tin chi tiết!