Bếp xào đôi

Với gian bếp cố định thì làm sao chọn mua được bếp xào đôi phù hợp? Hãy đến với Viễn Đông để đặt hàng và nhận được tư vấn thiết kế, nhận gia công sản phẩm bếp công nghiệp theo yêu cầu phù hợp với gian bếp nhà hàng của bạn nhé. 

Giới thiệu về bếp xào đôi – Vai trò của bếp xào công nghiệp

Bếp xào 2 họng công nghiệp được thiết kế như thế nào?

Bếp xào đôi được cấu tại từ bàn inox và 2 họng bếp gas công nghiệp. Các họng gas hoạt động độc lập và có chức năng tương tự như một chiếc bếp xào đơn:

• Bàn inox cao ngang tầm người đứng với các họng gas có khoảng cách hợp lý
• Mặt bàn có rãnh thoát dầu mỡ và nước
• Vòi nước tích hợp chuyên sử dụng khi nấu ăn và vòi nước xả tràn bề mặt bếp để vệ sinh
• Kiềng bếp chắc chắn, chịu lực đủ lớn cho chảo to đầy thức ăn kể cả khi xóc chảo
• Mâm chia lửa cho tia lửa lớn, bộ đánh lửa tự động tiện lợi
• Thành bếp cao để chắn bụi đồng thời tránh dầu mỡ bắn lên tường, khó vệ sinh và mất thẩm mỹ

Đặc biệt bếp xào có chân bếp cao để người đầu bếp có thể dễ dàng điều khiển chảo thức ăn chứ không thấp như bếp hầm. Họng bếp á 2 họng cách xa nhau do bếp á dùng lửa lớn, tỏa nhiệt nhiều nên thiết kế như vậy để đầu bếp không bị nóng khi chế biến. 

Bếp xào đôi có vai trò quan trọng như thế nào? 

Bếp xào đôi thuộc bếp Á công nghiệp, chuyên sử dụng để nấu các món xào, rang, các món Á cần chế biến với lửa lớn. Đó là lý do họng bếp là dạng bếp khò công nghiệp, không giống với họng bếp gas thông thường. Bếp xào công nghiệp sẽ có các loại bếp 1 họng, 2 họng hoặc 3 họng, tuy nhiên dòng máy 2 họng được lựa chọn nhiều nhất. 

Bên cạnh bếp á đôi dùng gas, các gian bếp nhà hàng còn cần tới sự hỗ trợ của bếp âu, lò nướng salamander, bếp hầm, … Bếp âu sẽ có nhiều họng đốt hơn, thiết kế họng đốt giống với bếp gas thông thường được sử dụng trong gia đình. Bếp á, bếp âu cùng lò nướng thịt bằng gas salamander sẽ được đặt cùng nhau, sát góc tường để tiện lợi đi đường dẫn gas cho cả 3 thiết bị.

Phân loại 2 mẫu bếp xào đôi công nghiệp Viễn Đông

Bếp xào công nghiệp hiện đang có 2 mẫu máy, tuy không có nhiều điểm khác biệt nhưng cokhiviendong.com muốn giới thiệu đến bạn cụ thể hơn, giúp khách hàng dễ dàng phân biệt và lựa chọn được sản phẩm phù hợp. Hai mẫu bếp á đôi để bạn tham khảo đó chính là bếp á kiềng gang và bếp á kiềng tô.

Đây là 1 số khác biệt cơ bản giữa bếp á đôi kiềng gang và kiềng tô. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các mẫu bếp xào đơn, bếp xào 3 họng để phù hợp với các quán ăn nhỏ hoặc nhà hàng, khách sạn lớn. 

Vì sao chọn đặt hàng bếp xào đôi công nghiệp của Viễn Đông?

Bước vào ngành công nghiệp máy móc chế biến thực phẩm từ năm 2012, đến nay, với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, luôn bán các sản phẩm chất lượng và dịch vụ chu đáo Viễn Đông nhận được nhiều sự ủng hộ của khách hàng.

Bên cạnh bếp xào, bạn có thể đặt hàng Viễn Đông cho các mặt hàng khác như bếp Âu, bếp Á, bếp chiên công nghiệp, chậu rửa công nghiệp, xe đẩy thức ăn… Bạn cũng có thể sắm thêm các sản phẩm bổ trợ cho việc làm bếp khác như máy xay giò chả, máy thái thịt, tủ nấu cơm, máy xay thịt công nghiệp…

Bếp á kiềng tô

Các sản phẩm được bảo hành 12 tháng hệ thống điện và động cơ, các lỗi do nhà sản xuất. Các chi tiết hao mòn như vỏ máy, chân máy hay lỗi do người sử dụng… sẽ không được bảo hành và chuyển sang sửa chữa dịch vụ. Viễn Đông miễn phí vận chuyển với đơn hàng trên 5 triệu và trong bán kính 10km. 

Hãy liên hệ với chi nhánh Viễn Đông gần nhất để biết thêm thông tin chi tiết về bếp xào đôi:

• Hà Nội: 0962 740 456 – C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội
• Đà Nẵng: 0906 784 555 – 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng
• Hồ Chí Minh: 0979 208 345 – 299/8D Lý Thường Kiệt – Q11 – Hồ Chí Minh
• Cần Thơ: 0906 794 345 – 136 Lý Thái Tổ – KDC Hưng Phú – P Hưng Phú – Q Cái Răng – Cần Thơ.