Lò quay lợn

Lò quay lợn là sản phẩm được Viễn Đông phân phối với thiết kế gọn gàng, nhiều tiện ích. Không chỉ quay được gà, vịt, lợn miếng, lò còn có thể quay được lợn sữa nguyên con đến 30kg mà vẫn cho thịt chín đều từ ngoài vào trong, thơm ngon, đảm bảo vệ sinh. Bài viết dưới đây, mayviendong.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu về sản phẩm này!

Tại sao lò quay lợn xoay lại được ưa chuộng đến vậy?

Bạn đang gặp những khó khăn nào khi quay gà vịt, lợn sữa nguyên con?

• Năng suất quay thấp
• Tốn nhiều thời gian, công sức
• Rất khó khăn trong việc quay heo sữa nguyên con
• Không đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Xem thêm: Đánh giá chi tiết nên mua lò quay vịt nào tốt nhất hiện nay

Cách quay lợn truyền thống như thế này khiến thực khách cũng phải ái ngại

Lò quay lợn dạng xoay – Xóa sổ các phương pháp thủ công truyền thống

Chọn mua lò quay lợn dạng xoay với thiết kế tủ đứng gọn đẹp, được làm từ INOX 304 dày 1mm bền chắc, sáng bóng. Thành lò 2 lớp, có lớp cách nhiệt giúp hạn chế sức nóng, nếu chạm vào thành chỉ cảm giác hơi nóng, cũng giúp giữ nhiệt tốt trong lò, rút ngắn thời gian quay.

Cửa lò quay được làm bằng kính cường lực, chịu nhiệt tốt để có thể quan sát quá trình quay gà vịt, heo và ngắt nhiệt kịp thời. Trên cửa được trang bị đồng hồ đo nhiệt độ chính xác, bạn nhìn và biết được thực phẩm đang được quay ở mức nhiệt bao nhiêu và điều chỉnh hợp lý.

>>> Xem thêm: Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!

Lò quay heo sữa nguyên con có giàn móc treo được xoay liên tục nhờ 1 động cơ 200W, giúp gà vịt hay cả con lợn được tiếp xúc đều với nhiệt và chín đều bên trong, vàng giòn bên ngoài mà không bị cháy.

Giàn treo này có thể chứa 10 – 12 con gà, vịt, lợn miếng, lợn nguyên con 200 – 30kg cũng có thể được quay thơm ngon nhờ lò quay lợn này. 

>>> Có thể bạn chưa biết: Kinh nghiệm mở quán vịt quay, vịt nướng đầy đủ nhất cho người mới bắt đầu

Lò sử dụng than & gas, thời gian lên nhiệt nhanh, hoàn toàn không bị khói bụi vì thành lò kín, thời gian chín trung bình khoảng 2 tiếng. Đáy lò có khay hứng dầu mỡ và chảy ra ngoài.

Chất liệu Inox hạn chế gỉ sét và dễ vệ sinh nên dù thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm tươi sống, nhiều dầu mỡ cũng vẫn có độ bền cao.

Bởi những đặc điểm trên mà sản phẩm lò quay heo dạng xoay đã trở thành thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các quán vịt, gà quay, làm heo sữa quay đặc trưng như ở Lạng Sơn… khắc phục hoàn toàn các nhược điểm của phương pháp quay truyền thống.

Lò quay lợn xoay phù hợp với nhu cầu nào?

Các chủ quán thịt quay, thịt nướng nói chung thường muốn kết hợp quay nhiều loại thịt như lợn, gà, vịt… trong cùng một lò, tuy nhiên phương pháp tiết kiệm chi phí này cũng có những hạn chế.

Sản phẩm lò quay vịt inox thông thường với đường kính 80-90-100 cm và có khung inox vòng tròn thích hợp để quay vịt, nướng gà và thịt heo miếng; còn muốn quay lợn nguyên con thì không hợp.

Lò nướng vịt gà heo

Vì thế, dòng lò quay lợn xoay này phù hợp cho cửa hàng cần quay lợn nguyên con hơn. Nếu quán bạn chủ yếu quay gà vịt thì lu quay vịt vẫn tiện dụng hơn. Tham khảo thêm các mẫu lò quay vịt gà heo do Viễn Đông cung cấp để có sự lựa chọn hợp lý nhất. 

Liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết về giá lò quay heo và các chính sách liên quan.