CHI TIẾT SẢN PHẨM
Lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống là bộ phận không thể thiếu của máy cắt thịt và là yếu tố quan trọng nhất để cho ra những lát thịt mỏng, đều và đẹp mắt. Viễn Đông cung cấp đa dạng các thiết bị chế biến thực phẩm đáp ứng nhu cầu của bạn. Cùng tìm hiểu nhé!
Contents
LƯỠI DAO MÁY CẮT THỊT TƯƠI SỐNG
Lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống là bộ phận cắt thịt, tạo nên những lát thịt mỏng, đều, đẹp mắt mà không bị vụn nát, gây hao hụt. Để đảm bảo được những điều đó thì lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống cần đảm bảo các yếu tố sau:
- Dao máy cắt thịt phải sắc bén mới có thể cắt ngọt thịt mà không gay vụn nát
- Lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống phải khoẻ và cứng cáp mới có thể sử dụng lâu bền
- Lưỡi dao phải được làm từ chát liệu tốt, khả năng chống han gỉ tốt. Điều này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng.
Máy thái thịt JZ
Tuy nhiên để đảm bảo lưỡi dao được lâu bền, bạn cũng cần vệ sinh lưỡi dao thật kỹ và bảo quản đúng cách, đồng thời không lạm dụng đá mài làm dao mòn nhanh hơn.
Lưỡi dao thép được sử dụng cho các máy cắt thịt tươi sống như: máy cắt thịt bò JZ, Máy cắt thịt DQ…
Viễn Đông nhận thay thế, sữa chữa và mài các loại dao máy cắt thịt.
Nấu phở với dây chuyền thiết bị hiện đại tại Viễn Đông
Bạn đã biết cách nấu phở chuyên nghiệp bằng các thiết bị hiện đại chưa? Viễn Đông cung cấp đây đủ các thiết bị giúp tối ưu hoá quy trình nấu phở của bạn. Bạn sẽ không còn mất nhiều thời gian và công sức với các phương pháp nấu phở hiện đại mà vẫn đảm bảo chất lượng, hương vị phở truyền thống. Dưới đây là một số thiết bị máy móc bạn có thể tham khảo:
Xem thêm: Thái thịt đông lạnh NHANH GẤP 10 LẦN bằng máy thái thịt SL350B
1. Máy trộn bột
Máy trộn bột là thiết bị đầu tiên trong dây chuyền thiết bị nấu phở. Máy trộn bột giúp bạn trộn bột một cách nhanh chóng với khối lượng lớn, giúp tăng năng suất làm việc. Bạn sẽ không còn mất nhiều thời gian và sức lao động vào quá trình này.
Máy trộn bột công nghiệp Viễn Đông đảm bảo:
- Trộn bột đều, mịn, kết dính tốt mà không bị vón cục
- Vận hành tự động, trộn bột một cách nhanh chóng
- Nâng cao năng suất
- Kết cấu chắc chắn, bền bỉ, đảm bảo an toàn về điện
Máy trộn bột với thiết kế nhỏ gọn nhưng đem lại nhiều tiện ích. Bạn cũng có thể sử dụng máy để trộn các loại bột cho nhu cầu sử dụng khác hoặc dùng để đánh trứng, trộn nguyên liệu làm nhân,…
Máy trộn bột công nghiệp
2. Máy cắt bột
Máy cán bột cắt sợi dùng để cán bột, giúp bột mềm, mỏng hơn và cắt bột thành những sợi đều và đẹp mắt, không gây vụn nát.
Sử dụng máy cắt bột giúp cắt sợi đều và nhanh chóng đồng thời đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Bạn cũng có thể điều chỉnh kích thước sợi bằng cách vặn chốt điều chỉnh khoảng cách giữa 2 trục lăn.
Máy cán bột cắt sợi PC35
3. Máy cưa xương
Để có một bát phở ngon thì nước dùng là yếu tố rất quan trọng. Và để có nước dùng ngon thì nước hầm không thể thiếu những khúc xương. Nếu sử dụng phương pháp chặt bằng tay thông thường để chặt xương sẽ vừa mất sức, không đảm bảo an toàn lại khiến xương vỡ vụn, hao hụt nhiều. Máy cưa xương công nghiệp sẽ là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn.
Máy cưa xương sẽ giúp bạn xưa xương một cách nhanh chóng, đảm bảo an toàn, cho ra những khúc xương đẹp mắt mà không bị vụn, hao hụt nhiều. Máy cưa xương hiện đại có những điểm nổi bật sau:
- Có lẫy ở phía sau để mở và lật bàn cắt 90º giúp khách hàng sử dụng và vệ sinh máy thuận tiện hơn
- Hệ thống cảm biến đảm bảo an toàn cho người sử dụng: Nếu không đóng chặt cửa máy thì máy sẽ không thể hoạt động
- Công tắc dừng khẩn cấp tiện lợi
- Chất liệu bằng inox hoàn toàn giúp máy bền – đẹp – dễ vệ sinh.
- Thiết kế dạng máy đứng nên không cần kê thêm chân, bàn cắt ngang tầm người đứng nên tiện lợi hơn khi sử dụng
Cũng như lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống, lưỡi dao máy cưa xương phải thật sắc bén và bền bỉ, nhờ đó máy có thể cắt được hàng trăm kg xương.
Máy cưa xương 210B
4. Nồi nấu phở dùng điện
Nồi nấu phở Viễn Đông gồm nồi nấu đơn và nồi nấu đôi. Mẫu nồi nấu phở tại Viễn Đông có dung tích từ 25L – 150L.
Nồi nấu phở vừa tiết kiệm điện năng vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Nồi được thiết kế 3 lớp với 2 lớp inox và lớp foam ở giữa giúp giữ nhiệt bên trong và cách nhiệt bên ngoài.
Nồi nấu phở sẽ được trang bị thanh nhiệt với công suất cao giúp lên nhiệt nhanh và đều. Tuỳ thuộc vào dung tích mà nồi sẽ có số lượng thanh nhiệt khác nhau.
Nồi nấu phở cũng có thể dùng để nấu các món khác như luộc gà, vịt, nấu canh,…
Nồi nấu phở dùng điện 150L
5. Máy cắt thịt tươi sống
Dòng máy cắt thịt tại Viễn Đông có rất nhiều mẫu mã và được người tiêu dùng ưa chuộng. Máy cắt thịt tươi sống thường được thiết kế với kích thước nhỏ gọn với công suất cao và khả năng thái thịt lên đến cả trăm kg/giờ. Tuy nhiên phần lưỡi dao của máy cắt thịt tươi sống rất sắc bén giúp cắt thịt nhanh chóng.
Bạn cũng có thể sử dụng máy để cắt các loại thực phẩm khác như rau củ, cá,… Tuy nhiên cần vệ sinh thật sạch và bảo quản lưỡi dao máy cắt thịt tươi sống đúng cách để không ảnh hưởng đến chất lượng lát cắt. D
Máy cắt thịt SM
Các chính sách hỗ trợ khách hàng của Viễn Đông
Viễn Đông với thương hiệu cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm đã tồn tại và phát triển suốt hơn 10 năm qua luôn không ngừng cải tiến và phục vụ tối ưu nhu cầu của khách hàng. Viễn Đông luôn là địa điểm uy tín số 1 về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Các chính sách ưu đãi tại Viễn Đông bao gồm:
- Bảo hành sản phẩm trong 12 tháng
- Miễn phí đổi trả trong 3 ngày nếu sản phẩm không đúng mô tả hoặc xuất hiện lỗi từ nhà sản xuất
- Bảo trì sản phẩm trọn đời
- Hỗ trợ chuyển đổi trên toàn quốc. Khách hàng trong bán kính 10km sẽ được miễn phí vận chuyển đối với đơn hàng trên 5 triệu. Hỗ trợ khách hàng ngoài tỉnh sẽ được hỗ trợ các hoạt động chuyển sản phẩm ra bến, cước phí còn lại khách hàng hãy vui lòng thanh toán với nhà xe.
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ hotline hoặc đến cơ sở gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận