Máy tách xương cá làm chả 300

Máy tách xương cá làm chả giúp cho người sản xuất lọc bỏ xương và làm nhuyễn thịt cá với khối lượng lớn chỉ trong thời gian ngắn. Năng suất hoạt động của thiết bị đạt 360kg/h. Tìm hiểu ngay về sản phẩm qua bài viết dưới đây cùng mayviendong.vn nhé!

Đặc điểm thiết kế máy tách xương cá làm chả

Kích thước

Máy ép thịt cá có thiết kế kích thước 1050*700*950 mm, trọng lượng lớn 240kg nên được trang bị 4 bánh xe, thuận tiện cho việc di chuyển trong không gian sử dụng.

Khay đựng nguyên liệu có kích thước lớn, giúp chứa được số lượng lớn thực phẩm cùng lúc. Người dùng không cần mất nhiều công sức để cho nguyên liệu vào thường xuyên mà vẫn đảm bảo năng suất tối ưu.

Chất liệu

Máy lọc xương cá được gia công hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp, không bị han gỉ khi tiếp xúc thường xuyên với nước, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Đồng thời tuổi thọ hay độ bền của thiết bị cũng được nâng cao. 

Động cơ

Sản phẩm của Viễn Đông được trang bị động cơ công suất lớn tương ứng 3KW, giúp máy ép cá hoạt động mạnh mẽ và tách xương nhanh chóng chỉ trong thời gian ngắn. Năng suất tối ưu đạt 360kg nguyên liệu mỗi giờ.

Tham khảo: Bộ đôi máy tách vảy cá và máy tách xương cá giá bao nhiêu?

Tốc độ quay

Máy tách xương cá làm chả được thiết kế thông minh với trục tách xương có thể điều chỉnh được tốc độ quay nhanh/chậm. Nhờ đó, đáp ứng được nhu cầu tách đa dạng các nguyên liệu như:

• Cá tra
• Cá base
• Cá thu
• Cá rô phi
• Tôm tép
• Cua nhỏ,…

Băng tải, lưới lọc

Lưới lọc máy tách xương cá làm chả được thiết kế gồm các lỗ li ti 2,7mm, giúp lọc sạch thịt ra khỏi xương với tỷ lệ lên đến 95 – 98%. Ngoài xương thì da và gân có trong cá cũng được loại bỏ hoàn toàn ra khỏi thịt.

Băng tải được làm bằng cao su đàn hồi, được thiết kế rời có tác dụng ép, tách lọc xương cá trơn tru và sạch hơn. Khi sử dụng 1 thời gian dài, nếu băng tải máy tách xương cá mini bị mục hoặc kém đàn hồi cần thay mới để đảm bảo an toàn và hiệu quả hoạt động.

Ưu điểm cấu tạo của máy xay cá lọc xương

Máy tách xương cá làm chả mang lại giải pháp, đáp ứng mọi nhu cầu của nhiều cơ sở chế biến thực phẩm khác nhau, nhờ sở hữu các ưu điểm:

• Thiết kế gọn gàng, khung thân máy tách xương cá chắc chắn: chống rung lắc, bị móp méo khi vận hành. 
• Chất liệu inox 304 cao cấp, hạn chế hoan gỉ tối đa, độ bền > 10 năm.
• Động cơ 100% dây đồng công suất lớn, vận hành khoẻ, được bao quanh bởi hộp inox đảm bảo an toàn sử dụng điện.
• Thiết bị sử dụng được với các loại lớn nhỏ khác nhau. Tuy nhiên KHÔNG nên dùng cho nguyên liệu quá cứng, có kích thước xương sống > 2cm để tránh hỏng hóc máy.
• Chân đế gồm 4 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng với tải trọng lớn. 

Máy tách xương cá vận hành dễ dàng, giá tốt

Nguyên lý vận hành

Cá sau khi loại bỏ ruột, đầu và rửa sạch sẽ cho vào họng chứa nguyên liệu. Khi máy tách xương cá làm chả hoạt động, nguyên liệu được đưa đến giữa vành đai cao su và con lăn lọc xương để ép nhuyễn.

Thịt cá được lọc hết xương và lọt qua các lỗ tròn trên thùng lấy thịt, sau đó rơi từ từ xuống khay. Đồng thời xương cá, gân, da được thải ra dưới đáy băng tải.

Lưu ý: 

• Khi chạy thử máy rút xương cá tuyệt đối KHÔNG để băng tải chạy không khi chưa được làm ướt hoặc có tải. Nguyên nhân: khi chạy không tải + băng tải khô => Sinh nhiệt làm hỏng băng tải do có ma sát.
• Trường hợp băng tải bị mục rồi thì phải thay cái mới. Đây là khuyến cáo đặc biệt lưu ý của nhà máy khi vận hành.

Báo giá tháng 7/2024

Máy tách xương cá làm chả 300 Viễn Đông đang cung cấp với mức giá 49.500.000VND chưa kể VAT và chi phí vận chuyển. 

Ngoài ra, băng tải tách xương của sản phẩm này cũng được bán lẻ với giá 4.000.000VND, phù hợp cho các khách hàng cần thay băng tải.

Khi mua máy lọc xương cá tại Viễn Đông, ngoài nhận được những sản phẩm chất lượng, quý khách còn được hưởng một số ưu đãi sau:

• Chất lượng sản phẩm như cam kết.
• Đổi trả nếu không đúng như mô tả.
• Sản phẩm được bảo hành trong 12 tháng.

Để biết thông tin chính xác về giá máy tách xương cá làm chả và chính sách ưu đãi mới nhất, quý khách hãy liên hệ trực tiếp số hotline các chi nhánh của Viễn Đông để được hỗ trợ.