TOP 3 Máy cắt cá đông lạnh

Các quán lẩu, nướng, quán ăn trong nhà hàng khách sạn luôn nhập nguyên liệu về là hàng đông lạnh. Vậy việc giải quyết nguyên liệu đông lạnh này có khó hay không, sẽ phụ thuộc vào việc bạn có biết đến TOP 3 máy cắt cá đông lạnh này của mayviendong.vn hay không. 

Xem thêm: Máy cưa xương bán chạy nhất trên thị trường

Máy cắt cá đông lạnh –  Cắt nhanh mà không hề tốn công sức

Máy cắt cá đông lạnh ngày nay sử dụng lưỡi cưa để cắt, được căng vuông góc với mặt bàn cưa, hoạt động với tốc độ 15 m/s, bản rộng là 0,4mm. Sự bố trí các răng cưa đều nhau tạo nên độ sắc bén, cắt nhanh chóng được các khối nguyên liệu cứng, khó nhằn.

Máy cắt cá đông lạnh INOX F210

Lưỡi cưa được tôi luyện thép cứng, có chất lượng và độ bền cao, giúp bạn đạt được những thành quả nguyên liệu như sau:

• Cắt nhanh chóng nguyên liệu khi đẩy qua lưỡi của chỉ trong 2-3 giây.
• Lát cắt được phẳng mịn, không bị nát hay gây ra quá nhiều vụn xương.
• Căn chỉnh được độ dày lát cắt chính xác tùy ý sử dụng trong khổ cho phép của máy.
• Độ hao hụt là rất thấp

Máy cắt cá đông lạnh INOX F210

Ngoài ra, máy cắt cá đông lạnh cũng mang thiết kế đảm bảo tính tiện lợi, dễ dùng và an toàn cho người sử dụng khi có những thiết bị như sau:

• Kiểu dáng đứng, tiết kiệm diện tích bề rộng, vừa tầm tay sử dụng của người làm.
• Có cần đẩy nguyên liệu đi qua lưỡi cưa nhằm gia tăng tính an toàn khi sử dụng
• Công tắc hoạt động được thiết kế ngay trên thân máy để tiện lợi vận hành

Máy cắt cá đông lạnh INOX F210

• Hoạt động tự động bằng motor 
• Trên mặt bàn có thước đo giúp căn chỉnh độ dày lát cắt hợp lí
• Máy có độ bền cao, dùng được lâu dài => tiết kiệm chi phí khi sử dụng

Top 3 máy cắt cá đông lạnh đáng sở hữu nhất tại Viễn Đông

TOP 1: Máy cưa xương INOX bàn lật F210

Máy cưa xương bàn lật F210 được gia công từ chất liệu chính là inox cao cấp, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, độ bền trên 5 năm. Người dùng sẽ dễ dàng hơn khi vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng. 

Xem thêm: Giới thiệu máy cưa xương INOX W210

Cải tiến lớn nhất của máy cắt cá thu F210 đó chính là thiết kế bàn lật thông minh, tiện dụng. Bàn cắt của máy có khả năng lật đứng 90° giúp người dùng vệ sinh máy dễ dàng hơn. Các vụn xương rơi ra trong quá trình cắt thường rất nhỏ và cực kỳ khó vệ sinh, nếu để sót vụn xương trong máy đến ngày hôm sau thôi bạn đã nghe thấy mùi khó chịu. Với thiết kế bàn cắt lật, bạn chỉ cần dựng bàn cắt lên là có thể loại bỏ hết vụn xương và vệ sinh nhanh chóng.

Máy cưa xương F210 bàn lật

Lưỡi cưa của máy chỉ mỏng 0.5mm kết hợp với động cơ công suất 1100w cưa ngọt những loại xương cứng như xương ống, chân giò, xương bò hoặc cá đông lạnh, đảm bảo lượng hao hụt nhỏ nhất. 

Máy cưa xương F210 bàn lật

Bàn cắt có gắn thước chia từ 1 – 14cm giúp bạn dễ dàng do và cắt nguyên liệu đúng kích thước mong muốn một cách tiện lợi và dễ dàng nhất.

TOP 2: Máy cắt cá đông lạnh W250B cho cơ sở vừa

W250B là 1 mối quan tâm của hầu hết các cơ sở làm thịt, quán ăn có quy mô vừa phải, các nhà hàng, khách sạn cần giải quyết các loại xương heo, xương bò, thịt cá đông lạnh…

Máy cắt cá đông lạnh W250B cho cơ sở vừa

Lí do là bởi trong số các dòng máy cưa xương có kích thước vừa phải và năng suất tầm trung, W250B lại có giá thành rẻ hơn hẳn (do làm từ chất liệu Sắt sẽ rẻ hơn Inox). Tuy nhiên, năng suất của máy và chất lượng xương vẫn đạt mức ấn tượng.

Máy cắt thịt cá đông lạnh sỡ hữu công suất 1,1Kw – Nguồn điện 220V. Chính nhờ công suất lớn hơn các dòng máy cưa xương mini như HD 130, nên kích thước nhỉnh hơn, đồng thời khả năng cưa mạnh mẽ hơn (cưa được xương bò trong khi dòng máy cưa xương mini không thể làm được).

Máy cắt cá đông lạnh W250B cho cơ sở vừa

Khổ cắt tối đa của máy là 20cm. Độ dày lát cắt tối đa cho phép là 14cm.

1 ưu điểm nổi trội của thiết bị này chính là ở bảng điều khiển. Máy cưa thịt cá đông lạnh W250B sắt sẽ có thêm nút dừng khẩn cấp ngoài 2 nút bật tắt nguồn thông thường, đảm bảo tính an toàn tốt hơn cho người dùng khi sử dụng.

TOP 3: Máy cưa xương thịt đông lạnh F300 cho cơ sở lớn

Nếu như bạn là 1 cơ sở chế biến có quy mô lớn, nhu cầu cưa xương mỗi ngày cao thì nên tham khảo dòng thiết bị cưa F300. 

Máy cưa xương thịt đông lạnh F300 cho cơ sở lớn

Sở hữu công suất lên tới 1,5Kw, máy sẽ giúp bạn cưa được những khối thịt cá có kích thước lớn hơn (tối đa 22cm). Độ dày lát cắt tối đa là 18cm. 

Ngoài ra, máy còn có thiết kế dạng bàn lật, giúp bạn có thể lật bàn nghiêng đến 90 độ để lấy thực phẩm ra bên ngoài 1 cách nhanh chóng, đồng thời cũng là để vệ sinh máy 1 cách dễ dàng hơn, kĩ lưỡng hơn.

MỚT NHẤT: Báo giá TOP 3 máy cắt cá đông lạnh tại Viễn Đông

Dưới đây là bảng giá được Viễn Đông niêm yết chính hãng, cập nhật mới nhất tháng 4/2023:

Xem thêm: Báo giá nhiều mẫu máy cưa xương tại Viễn Đông 2023

Lưu ý: Giá bán chỉ có hiệu lực tại thời điểm tháng 4/2023 (có thể thay đổi theo tháng), chưa bao gồm giá linh kiện đi kèm (nếu có) và chi phí vận chuyển.

Ngoài ra, lưỡi cưa của những chiếc máy cắt cá đông lạnh do được thiết kế đạt độ mỏng phù hợp để tạo sự sắc bén, cưa được những khối thịt đông đá, phần xương khó nhằn. Nên nếu dùng cưa sau 200-300kg sẽ có thể bị đứt và cần thay thế.

Viễn Đông cũng cung cấp các loại lưỡi cưa với độ dài khác nhau, phù hợp cho từng dòng máy khác nhau của khách hàng.

Như vậy, bài viết trên đã cho bạn thông tin của TOP 3 máy cắt cá đông lạnh đáng sở hữu nhất hiện nay tại Viễn Đông, cũng là những dòng máy đang bán chạy nhất hiện nay. Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có nhu cầu đặt mua sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ đến Viễn Đông qua hotline hoặc đến ngay các chi nhánh gần nhất để được tư vấn!