Mặt sàng máy xay thịt

Ngoài việc xay thịt, máy xay đùn thịt còn có khả năng xay các loại như: cua, ốc, cá nguyên con với đủ các kích thước khác nhau. Bài viết này, mayviendong.com xin giới thiệu đến quý khách hàng cái nhìn tổng quan nhất về các loại mặt sàng máy xay thịt tại Viễn Đông để quý khách có thể hiểu sâu hơn về các loại máy xay đùn thịt.

Đa dạng các loại mặt sàng máy xay thịt của Viễn Đông

Phần đầu đùn này là một miếng thép hình tròn, được đục thành các lỗ tròn nhằm đưa phần thịt ra ngoài. Đây là bộ phận tạo nên hình dáng của phần thịt xay, giúp điều chỉnh các mức độ xay nhuyễn của thịt. Kích thước của mặt sàng máy xay thịt càng nhỏ thì phần thịt xay ra càng nhuyễn mịn và ngược lại. 

Trên thị trường, tương ứng với 4 dòng máy xay thịt chính là 4 loại mặt sàng máy xay thịt phổ biến hiện nay.

Máy xay thịt Trung Quốc RY-12

Đây là dòng máy mới xuất hiện trên thị trường. Sử dụng cổ máy đường kính 12cm với động cơ 550W cho năng suất 30-35kg/h. Được thiết kế 4 mặt sàng với 4 kích thước 5-6-8-10 mm, máy cho phép người dùng xay và đưa ra thành phẩm là các kích cỡ khác nhau tùy vào mục đích chế biến của bạn. Ngoài ra, đi kèm với máy là phễu đùn, bạn có thể lắp phễu để thịt xay ra đi qua phễu giúp bạn dễ dàng hơn trong việc làm xúc xích hay lạp xưởng.

Máy xay thịt Đài Loan AKS

Dòng máy này có lẽ là dòng máy lâu đời và có tên tuổi hơn máy RY-12, tuy nhiên máy được thiết kế có kích thước mặt sàng giống với các đặc điểm của máy RY-12 cũng bao gồm 4 loại mặt sàng 5-6-8-10 mm. Tuy nhiên toàn bộ bộ phụ kiện của máy xay thịt công nghiệp mini AKS bao gồm mặt sàng và lưỡi dao được lắp sẵn phía sau máy, và được đóng nắp kín hoàn toàn, tránh bị thất lạc, hoen gỉ.

Dòng máy xay thịt VD22S và VD32S

Mặt sàng của cả 2 mẫu máy được làm bằng thép để đảm bảo độ cứng, tuổi thọ linh kiện cao. So sánh dòng máy này với máy xay thịt AKS,  linh kiện đi kèm của AKS nhiều hơn so với VD22S. Máy xay đùn thịt AKS sẽ có sẵn 4 lưỡi dao, 4 mặt sàng, 1 chày nhựa để đẩy thịt và 1 đầu đùn để khách hàng có thể đùn thịt làm lạp xưởng thì VD22S, VD32S chỉ có sẵn 1 lưỡi dao và 2 mặt sàng 6mm hoặc 8mm khi khách hàng mua máy.

Dòng máy xay thịt JX32, JX42

Cũng như các dòng máy xay thịt công nghiệp khác, JX 42 có bộ lưỡi dao gồm trục xoắn, lưỡi dao và đầu đùn. Riêng phần lưỡi dao, đĩa lưới xay thịt và chốt hãm trên cối xay thịt được làm từ thép tôi siêu cứng đảm bảo độ cứng, chịu lực tốt khi máy làm việc với cường độ cao và liên tục trong nhiều giờ liền, máy cho khả năng xay nhuyễn đều và xay chém tốt các loại nguyên liệu như thịt bò, thịt lợn,…Mặt sàng của dòng máy này cũng gồm 2 kích thước là 6mm và 8mm.

Giá mặt sàng các loại máy xay thịt tháng 1/2022

Viễn Đông gửi đến quý khách hàng bảng giá các loại mặt sàng máy xay thịt được cập nhật tháng 1 năm 2022 để quý khách có thể cân nhắc và lựa chọn đúng dòng máy cho mình. 

Cách vệ sinh máy xay thịt đúng cách giúp sản phẩm bền lâu

Vệ sinh máy thường xuyên là cách đảm bảo độ an toàn thực phẩm cao. Sau khi sử dụng đùn thịt xong hoặc hết ngày kinh doanh, máy cần được rửa sạch, tránh để lại thịt vụn, dầu mỡ trong trục xoắn, lưỡi dao và đầu đùn thịt.

Sau khi ngắt nguồn điện, quý khách hãy tháo lỏng đai ốc ở cả hai đầu, nơi cố định trục đùn thịt và máy. Tiếp đó, ta tháo các bộ phận của ống đùn theo thứ tự ngược lại khi nắp vào. Có thể vệ sinh sạch các bộ phận với nước rồi đem phơi cho khô ráo hoặc dùng khăn lau khô ngoài thân máy để máy bớt hoen gỉ. 

Nếu quý khách muốn tham khảo các dòng máy xay thịt của Viễn Đông thì có thể truy cập vào trang web hoặc gọi ngay đến hotline của công ty để được hỗ trợ nhé! Viễn Đông luôn sẵn sàng phục vụ!