CHI TIẾT SẢN PHẨM
Máy massage thịt chân không 100 là giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu tẩm ướp gia vị thịt với khối lượng lớn 25 – 35kg mỗi lần, trong thời gian nhanh chóng. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu về thiết bị tiện lợi, năng suất và tiết kiệm thời gian, công sức này nhé!
Contents
Ứng dụng của máy massage thịt chân không
Tẩm ướp gia vị nhanh chóng
Sau khi thịt được xăm được đưa vào bồn chứa cùng với các gia vị tẩm ướp, máy ướp thịt công nghiệp sẽ hoạt động tự động.
Động cơ sẽ tạo áp suất thấp hút chân không và quay khối trụ làm thịt va chạm với thành máy. Quá trình va chạm diễn ra trong máy massage thịt chân không giúp làm mềm thịt.
Đồng thời giúp dung dịch ướp thấm thấm sâu vào từng thớ thịt, nhanh hơn và đỡ mất sức hơn rất nhiều lần so với phương pháp ướp truyền thống.
Tăng năng suất chế biến
Máy matxa thịt tự động được trang bị động cơ 2 động cơ riêng biệt là động cơ hút chân không và động cơ giảm tốc với công suất lần lượt là 0,75KW và 0,35KW. Cùng dung tích bồn chứa lến đến 100L, có thiết kế gồm:
- Đường kính bồn: 50cm
- Chiều dài bồn: 40cm
Xem thêm: Mở quán lẩu, nướng nên dùng loại máy thái thịt nào?
Máy massage thịt chân không có thể tẩm ướp lượng lớn từ 25-35kg thịt trong một lần, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh thực phẩm hay trong các khách sạn, quán ăn lớn.
Vận hành tự động hoàn toàn
Máy tẩm ướp gia vị được thiết kế để hoạt động trong khoảng thời gian và số vòng nhất định, đảm bảo quá trình massage diễn ra đúng theo cài đặt trước.
- Sau bước này thịt đã được làm mềm và được lấy ra bằng cách khởi động máy với chế độ quay ngược chiều quay trước đó.
- Đồng thời, đáy của thiết bị không được nâng lên, nghiêng chúc cửa máy xuống giúp người dùng lấy tháo thịt ra dễ dàng hơn.
Máy massage thịt chân không có 2 chế độ hoạt động khác nhau: liên tục hoặc gián đoạn, tùy thuộc vào từng loại thực phẩm cụ thể và yêu cầu của món ăn. Ngoài ra, áp suất hút chân không có thể được điều chỉnh trong khoảng 0,04 – 0,08 Mpa rất thuận tiện cho người sử dụng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh
Chất liệu cấu tạo máy đánh thịt tự động là dòng inox 304 với độ dày 3mm an toàn khi dùng với thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Riêng phần giá đỡ vỏ máy được làm từ inox 201 cứng cáp, chắc chắn với vai trò nâng đỡ và hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành.
Hơn nữa, thịt được ướp trong môi trường chân không giúp giữ nguyên hương vị và dưỡng chất tự nhiên của thịt, hạn chế tình trạng thịt bị bở nát và bụi bẩn từ môi trường bên ngoài.
Cập nhật giá máy massage thịt Viễn Đông mới nhất
Máy massage thịt chân không được ứng dụng trộn, tẩm ướp gia vị cho các loại thịt, thủy sản, hải sản phục vụ cho các quy trình chế biến như nướng, quay, chiên,…
Với kích thước 1050*520*930 mm không quá cồng kềnh như các dòng máy cỡ lớn khác, máy ướp thịt công nghiệp 100 hiện nay đang được Viễn Đông phân phối với giá bán chỉ 47.000.000VND.
Lưu ý:
- Thông tin giá được cập nhật mới nhất tháng 7/2024.
- Chưa bao gồm chi phí vận chuyển và biến tần đi kèm.
Biến tần được bán riêng với mức giá là 4.500.000VND sử dụng được cho cả dòng điện 220V và 380V cực kỳ tiện lợi.
Quý khách hãy nhấc máy liên hệ tới hotline hoặc tới ngay chi nhánh gần nhất để chọn được máy massage thịt chân không phù hợp nhất nhé.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận