Máy sấy lạnh nông sản đứng 15 khay

Nếu sấy trái cây bằng tủ sấy nóng thì thành phẩm sẽ bị xỉn màu vì vitamin và các chất dinh dưỡng bên trong sẽ bị biến chất hoặc phân hủy dưới tác động của nhiệt độ cao. Vậy nên, hiện nay nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm sấy khô đã chuyển sang sử dụng máy sấy lạnh nông sản của mayviendong.vn. 

Ưu – nhược điểm của máy sấy lạnh nông sản Viễn Đông

Ưu điểm của máy sấy lạnh thực phẩm

So với dòng máy sấy nhiệt truyền thống hay phương pháp phơi truyền thống thì tủ sấy lạnh ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi. Nguyên nhân do máy sấy lạnh có nhiều ưu điểm nổi bật như:

• Rút ngắn thời gian sấy thực phẩm so với phương pháp phơi sấy thông thường bằng quạt và máy lạnh. 
• Năng suất cao mà không chiếm nhiều diện tích. Đa dạng kích cỡ và năng suất để khách hàng lựa chọn.
• Buồng sấy kín, không chịu ảnh hưởng của thời tiết, môi trường xung quanh. Sau khi sấy, sản phẩm có thể bảo quản trong thời gian dài.
• Vận hành hoàn toàn tự động, kiểm soát tốt độ ẩm của sản phẩm, không mất công kiểm tra giống như cách sấy truyền thống.

Xem thêm: Cách làm mít sấy giòn bằng máy sấy Việt Nam đạt tiêu chuẩn.

• Có thể sử dụng để sấy đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau như: hoa quả, trái cây, hoa làm trà, dược liệu, … Do vậy, thiết bị này còn được gọi là máy sấy lạnh nông sản, tủ sấy thuốc nam,.. 
• Thực phẩm được sấy khô nhưng vẫn giữ nguyên được khoảng 70-80% màu sắc, mùi vị cũng như chất dinh dưỡng bên trong.
• Tuổi thọ tủ sấy lạnh thực phẩm cao vì được chế tạo từ inox và hoạt động trong môi trường nhiệt thấp.

Xem thêm: Máy sấy năng lượng mặt trời là gì? Ứng dụng của nhà sấy trong đời sống 

Nhược điểm của máy sấy lạnh nông sản

Mặc dù có nhiều ưu điểm nhưng máy xấy lạnh vẫn có hạn chế nhất định. Giá lò sấy lạnh khá cao khiến nhiều khách hàng còn ngần ngại khi đầu tư. Ngoài ra, do ứng dụng công nghệ cao nên khi máy có sự cố, việc người dùng tự sửa chữa sẽ gặp nhiều khó khăn. Vậy nên, quý khách cần phải liên hệ tới kỹ thuật của đơn vị cung cấp để được hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng.

Thêm nữa, thời gian sấy lạnh thường không nhanh khô bằng sấy nhiệt. Hiệu suất của máy sấy lạnh hoa quả sẽ giảm nhiệt độ ngoài trời thấp. Khi trời càng lạnh, bộ phận bơm nhiệt sẽ càng phải hoạt động nhiều hơn. Từ đó, năng lượng sẽ bị tiêu hao nhiều hơn và thời gian sấy cũng lâu hơn. 

Xem thêm: Nhà kính phơi cà phê Viễn Đông – Giải pháp phơi sấy tiết kiệm!

Ứng dụng của máy sấy lạnh nông sản 

Máy sấy thực phẩm công nghiệp hoạt động trên nguyên lý tách ẩm tác nhân sấy. Với sự chênh lệch áp suất và nhiệt độ giữa sản phẩm và buồng sấy, nước từ sản phẩm sấy sẽ được hút ra ngoài. Lúc này, không khí ẩm sẽ được đưa qua bộ lọc khô và đưa qua dàn lạnh tạo thành chu kỳ khép kín.

Với nguyên lý hoạt động như trên, máy sấy lạnh nông sản phù hợp với nhiều sản phẩm khác nhau:

• Nông sản: Các loại rau xanh như su hào, măng, bắp cải…
• Hoa quả: Chuối, thanh long, dừa, xoài dẻo, mít dẻo, táo…
• Dược liệu: Các loại thảo dược, nấm, dược liệu, tinh bột nghệ,..
• Thực phẩm: Hành khô, thịt lợn, gà, bò, tôm, cá,…
• Các loại hạt: Ngô, hướng dương, đỗ đen, đậu lạc.
• Một số loại có giá trị cao như: Tổ yến, đông trùng hạ thảo,…

Tìm hiểu thêm: Giải đáp thắc mắc về loại tủ sấy nhiệt Viễn Đông

Mua ngay máy sấy khí lạnh 15 khay MỚI NHẤT tại Viễn Đông

Trên thị trường hiện đang có rất nhiều địa chỉ bán máy sấy lạnh với các mẫu mã và giá bán khác nhau. Nếu quý khách vẫn đang phân vân chưa biết mua hàng ở đâu thì hãy đến ngay Viễn Đông. Máy sấy lạnh trái cây 15 khay được Viễn Đông sản xuất trên dây chuyền thiết bị hiện đại với đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao. 

Thông số của máy sấy lạnh nông sản 15 khay như sau:

Bên cạnh đó, theo báo giá được cập nhật vào tháng 11/2023, tủ sấy lạnh thực phẩm 15 khay hiện đang bán tại Viễn Đông với mức giá 65 triệu đồng. Từ bảng thông số và báo giá trên, có thể thấy máy sấy lạnh nông sản 15 khay sẽ phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm sấy khô quy mô vừa. 

Chú ý mức giá này chưa gồm VAT và đã bao gồm chi phí vận chuyển nội thành Tp. Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh ( phạm vi bán kính cách công ty 10km). Viễn Đông cam kết bảo hành sản phẩm lên tới 12 tháng và hỗ trợ sửa chữa trong suốt thời gian sử dụng. 

Trong suốt hơn 10 năm qua, Viễn Đông đã xây dựng được hệ thống 6 chi nhánh, đại lý trải dài trên toàn quốc nhằm tạo sự thuận tiện nhất cho khách hàng:

Nếu quý khách có nhu cầu mua máy sấy lạnh nông sản Viễn Đông, hãy nhanh tay gọi tới hotline chi nhánh gần nhất để được tư vấn thêm về sản phẩm cũng như cách thức mua hàng nhé!