Cơm rang là món ăn vô cùng quen thuộc với các thực khách Việt Nam. Tuy nhiên, để việc kinh doanh món ăn này có lời, việc chiên cơm bằng tay dần dần không còn đáp ứng đủ nhu cầu của các quán ăn tại các thành phố lớn như Hà Nội. Vậy có nên đầu tư sử dụng máy rang cơm không? Đâu là địa chỉ uy tín cung cấp máy rang cơm ở Hà Nội? Bài viết sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.
Một đĩa cơm rang thơm ngon cần có sự kết hợp hài hòa giữa chất lượng hạt cơm, nguyên liệu đi kèm, gia vị nêm nếm vừa vặn và đặc biệt kỹ năng chế biến của đầu bếp. Nhiều người cho rằng, sử dụng máy đảo cơm rang sẽ làm mất đi hương vị của món ăn. Tuy nhiên, với công nghệ hiện đại, máy rang cơm tự động hoàn toàn có thể thay thế đầu bếp chế biến ra món cơm chiên vô cùng hấp dẫn.
– Tốn nhiều sức lao động vì phải đảo cơm liên tục
– Cơm có thể bị dính vào thành chảo, bị khê, không chín đều, hạt không tơi và không thấm đều gia vị
– Số lượng mỗi lần chiên khó đáp ứng được nhu cầu lớn trong giờ cao điểm
– Cần nhiều nhân công để thực hiện các công đoạn chế biến
– Thời gian cho ra một mẻ cơm khá lâu, khiến thực khách mất kiên nhẫn khi chờ đợi
– Năng suất cao, lên tới 20-25 suất cơm trong 7-10 phút
– Hoạt động tự động, vận hành dễ dàng, tiết kiệm sức lao động
– Cơm rang chín đều, hạt tơi săn, màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn
– Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, không chiếm quá nhiều diện tích, không gian quán ăn
– Sử dụng đa chức năng như xào phở, xào mì, xào thịt…
– Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn cho người sử dụng
– Tiết kiệm thời gian và giảm thiểu được chi phí phát sinh không đáng có cho quán ăn
– Đem đến sự hiện đại và chuyên nghiệp
Tham khảo ngay: 4 chiến lược kinh doanh quán phở và cơm rang cho người mới bắt đầu!
Tổng quan về thị trường máy rang cơm ở Hà Nội hiện nay
Hiện nay, thị trường máy rang cơm ở Hà Nội có đa dạng các mẫu mã, dòng máy khác nhau. Có nhiều cách để phân loại các dòng máy rang cơm ở Hà Nội. Từ đó, các chủ kinh doanh có thể xem xét và lựa chọn những mẫu mã phù hợp với mục đích sử dụng tại quán ăn.
Theo chất liệu, máy rang cơm được chia thành 2 loại
– Máy rang cơm làm bằng inox: Chất liệu cao cấp, sáng bóng, chống han gỉ, độ bền cao và đảm bảo an toàn
– Máy rang cơm bằng gang: Có khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt, dễ bị biến chất khi thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao
Theo công nghệ sử dụng, máy rang cơm được chia thành 3 loại:
– Máy rang cơm lồng xoay: Dòng máy sử dụng động cơ điện, có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại
– Máy rang cơm hất đảo: Dòng máy có thiết kế chân đế chuyển động qua lại liên tục để hất đảo cơm
– Máy rang cơm cánh đảo: Dòng máy sử dụng cánh đảo và tay vét tự động với nhiên liệu đốt bằng gas và động cơ điện.
Có thể thấy, nhờ những lợi ích vượt trội, nhu cầu sử dụng máy rang cơm ở Hà Nội ngày càng cao. Các hàng quán hiện tại đang chuyển dần từ rang cơm truyền thống đầy vất vả sang sử dụng máy đảo cơm rang tự động với năng suất cao.
Vậy làm thế nào để tìm được một cơ sở cung cấp máy rang cơm giá rẻ ở Hà Nội vừa chất lượng vừa có mức giá hợp lý?
Hãy tham khảo ngay dòng chảo rang cơm công nghiệp tại Viễn Đông. Tự hào là một đơn vị dẫn đầu về thiết bị nhà bếp trong hơn 10 năm hoạt động, Viễn Đông luôn cam kết chất lượng sản phẩm đối với khách mua hàng. Chỉ với 13.900.000 đồng, bạn hoàn toàn trở thành chủ nhân của mẫu máy rang cơm chính hãng mới nhất tại Viễn Đông.
Nếu bạn còn phân vân về thiết kế của máy rang cơm Viễn Đông, mayviendong.vn sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về sản phẩm trong phần dưới đây.
Toàn bộ máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ với độ bền cao. Máy không chỉ có vẻ ngoài sáng bóng, đẹp mắt mà còn giúp việc lau chùi, vệ sinh trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Hệ thống đảo của máy rang cơm công nghiệp chạy bằng 2 motor. Một motor chạy chảo xoay tròn, một motor chạy cánh đảo và tay vét
Đầu máy của càng đánh được thiết kế linh hoạt, có thể nâng lên nâng xuống dễ dàng. Bên cạnh đó, đầu máy còn có cơ cấu lò xo kéo xuống để càng vét sạch được sản phẩm khi xào nấu.
Cánh đảo cơm được thiết kế dạng xương cá giúp quá trình đảo cơm đều hơn, các hạt cơm được tiếp xúc đều với nhiệt. Tay vét đi kèm cũng giúp lược cơm trong quá trình rang cơm, khiến các hạt gạo tơi hơn và chín mềm.
Lòng chảo rộng rãi với đường kính 55cm, đưa năng suất lên tới 10 suất cơm chỉ sau 5-7 phút, giúp nhà hàng đáp ứng đủ và kịp thời lượng đơn đặt hàng lớn trong giờ cao điểm.
Máy sử dụng nhiên liệu đốt bằng gas và động cơ điện nên bảng điều khiển nhiệt cũng được thiết kế phù hợp. Bảng điều khiển bao gồm một núm vặn gas và hệ thống đèn báo, nhờ đó mà việc vận hành máy cũng dễ dàng hơn rất nhiều.
Bốn chân của máy rang cơm công nghiệp được thiết kế bánh xe có chốt cố định. Điều này giúp quá trình di chuyển máy thuận tiện hơn, giúp bạn có thể bố trí máy ở những nơi phù hợp.
Đặc biệt, cấu tạo máy chiên cơm tự động còn cho phép trang bị thêm modun rời: Quạt hút mùi hướng trục, bếp á gắn chảo, thay đổi kích thước chảo…
Với những công dụng và cấu tạo tuyệt vời như vậy, bạn còn chần chừ gì mà không sắm ngay cho hàng quán của mình chiếc máy rang cơm công nghiệp này. Hãy liên hệ hotline Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn về máy rang cơm giá rẻ Hà Nội cũng như các dòng máy rang cơm giá rẻ miền Bắc nhé!
>>> 4 yếu tố tạo thành công cho quán phở kết hợp bán cơm rang!
Thiết bị nhà bếp Máy thái rau củ quả Máy chế biến nông sản Máy chế biến thịt Thiết bị làm bánh Thiết bị làm đồ ăn nhanh Máy đóng gói thực phẩm 
Bình luận