Bếp than lò quay vịt Bắc Kinh

Bếp than lò quay vịt sử dụng phù hợp cho hầu hết các loại lò quay vịt Bắc Kinh hiện nay như: Lò quay vịt bằng than và gas Inox, lu quay vịt có kính, lò quay vịt BK Việt Nam. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu về chiếc Bếp than lò quay vịt Bắc Kinh ở bài viết dưới đây nhé!

• Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!
• Kinh nghiệm mở quán vịt nướng cho người mới bắt đầu
• Đánh giá chi tiết nên mua lò quay vịt nào tốt nhất hiện nay

Đặc điểm nổi bật của bếp than lò quay vịt Bắc Kinh

Sử dụng than củi

Lò nướng gà vịt bằng than sử dụng than củi chất lượng cao, giúp món vịt quay có mùi thơm tự nhiên, da vàng giòn, thịt mềm. Khói than tạo ra hương đặc trưng không thể thay thế bằng gas hay điện, giữ đúng phong cách Bắc Kinh truyền thống.

Xem ngay video báo giá mới nhất các dòng lò nướng vịt do Viễn Đông cung cấp:

Thiết kế tối ưu nhiệt – Quay đều vịt

Bếp than được thiết kế kết hợp với lò quay 2 lớp inox, giúp nhiệt lan tỏa đều xung quanh con vịt. Nhờ đó, vịt chín đồng đều từ trong ra ngoài, da giòn, thịt thơm và không bị cháy khét.

Vận hành đơn giản 

Người dùng dễ dàng điều chỉnh lượng than, tốc độ quay và nhiệt độ để phù hợp với từng mẻ quay. Bếp than lò quay Bắc Kinh giúp tiết kiệm than, hoạt động ổn định trong nhiều giờ, phù hợp với mô hình kinh doanh vừa và lớn.

Cấu tạo bếp than lò quay vịt Bắc Kinh

Khung bếp chắc chắn, chịu nhiệt tốt

Khung lò quay vịt làm từ inox hoặc thép chịu nhiệt, bền bỉ, chống han gỉ, chịu được nhiệt lượng cao từ than trong suốt quá trình quay.

Khoang chứa than tiện lợi

Khoang chứa than được thiết kế rộng, dễ thêm than trong quá trình quay mà không làm gián đoạn công việc. Kèm theo khay hứng tro và mỡ, giúp vệ sinh nhanh chóng, giảm khói và mùi khó chịu.

Hệ thống trục quay và móc treo vịt

Bếp than lò quay vịt đi kèm trục quay động cơ hoặc quay tay và móc treo inox, giúp vịt quay đều, lớp da giòn vàng và thịt chín hoàn hảo. Trục xoay có thể điều chỉnh tốc độ quay phù hợp với từng loại thực phẩm.

Có thể bạn chưa biết: Kinh nghiệm mở quán vịt quay, vịt nướng đầy đủ nhất cho người mới bắt đầu

2 lưu ý giúp sử dụng bếp than lò quay vịt hiệu quả, tuổi thọ cao

• Thành bếp than bên trong bằng đất nung nên cần đặt nhẹ nhàng để tránh bị nứt.
• Khi sử dụng không được đổ nước vào bếp than, nhất là lúc lò đang nóng vì có thể gây nứt và vỡ lò ngay lập tức, lại nguy hiểm cho người đứng gần.

Xem ngay: ứng dụng khác của lò quay vịt Viễn Đông

Bếp than lò quay vịt hiện đang được bán rời tại hệ thống chi nhánh của Viễn Đông. Để biết thêm thông tin tiết về sản phẩm, hãy đến ngay địa chỉ gần bạn nhất. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

>> 3 lưu ý cần thiết để nướng vịt ngon như ngoài hàng mà bạn nên biết!

Viễn Đông chuyên cung cấp các loại bếp Á, bếp Âu, lò nướng Salamader không khói, bếp từ công nghiệp, bếp Á, máy thái thịt, máy cưa xương, máy rửa khay công nghiệp… dùng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán ăn, canteen..