CHI TIẾT SẢN PHẨM
Nhiều cơ sở quay vịt chuyên nghiệp tìm đến lò quay vịt điện HXD 24 bởi quá trình quay vịt vất vả trước đây diễn ra tự động hoàn toàn, năng suất cao mà gần như bạn không phải làm gì.
- Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!
- Kinh nghiệm mở quán vịt nướng cho người mới bắt đầu
- 3 lưu ý cần thiết để nướng vịt ngon như ngoài hàng mà bạn nên biết!
- Đánh giá chi tiết nên mua lò quay vịt nào tốt nhất hiện nay
Sẽ chẳng phải cần đến nhiều nhân công như trước đây, vì cả quá trình quay vịt, bạn chỉ làm mỗi việc treo vịt vào lò, cài đặt các thông số và đợi đến khi vịt quay thành phẩm đạt yêu cầu để lấy ra.
Lò quay vịt điện HXD 24 – Giải pháp đơn giản nhất để quay vịt!
- Năng suất cao, quay mỗi mẻ trên 16 con vịt
- Lò lên nhiệt chuẩn, vịt quay chín đều mọi góc cạnh
- Dùng điện nên vô cùng sạch sẽ – không có khói bụi
- Phát huy thế mạnh vừa quay vừa trưng bày thịt quay
- Quá trình quay vịt tự động hoàn toàn
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chất liệu Inox cao cấp, kính cường lực cho độ bền cao
Xem thêm: 3 lý do không nên mua lò quay vịt thanh lý
Sơ lược thiết kế của lò quay vịt điện HXD 24
Toàn bộ lu quay vịt điện HXD 24 làm từ chất liệu Inox cao cấp độ bền cao và kính cường lực trong suốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh.
– Thiết kế hiện đại, mặt trước và mặt sau của lò là kính cường lực trong suốt để khách hàng theo dõi toàn bộ quá trình quay vịt trong lò, những chú vịt được quay nóng hổi, lớp da bóng mật hấp dẫn. Đây là bí mật của các lò quay vịt đông khách.
– Dưới hệ thống đèn chiếu sáng, những chú vịt được treo bên trong lò vô cùng hấp dẫn phía sau mặt kính trong suốt.
– Giàn treo vịt nhiều tầng được làm từ Inox không gỉ. Hai động cơ phía trên lò quay 2 giàn treo vịt quay tự động để vịt liên tục tiếp xúc với hơi nóng, chín đều mọi góc cạnh.
– Hệ thống thanh nhiệt công suất lớn chạy dọc 2 bên thân lò lên nhiệt chuẩn với mức nhiệt mà bạn cài đặt, nhanh chóng làm nóng toàn bộ khoang lò.
– Tùy vào loại thực phẩm cần quay mà bạn cài đặt mức nhiệt phù hợp, đồng hồ đo nhiệt báo chính xác nhiệt độ bên trong lò để bạn điều chỉnh tùy theo công thức quay.
Lưu ý: Lò quay vịt điện HXD 24 thuộc dòng lò quay vịt công nghiệp nên bắt buộc phải dùng điện 3 pha.
Nhược điểm:
– Lệ thuộc hoàn toàn vào nguồn điện, không gì lệ tại bằng việc đang quay mà bị mất điện.
– Mùi vị vịt quay không thơm ngon tự nhiên như dùng lò quay vịt bằng than.
Khắc phục nhược điểm này, bạn tham khảo dòng lò quay vịt bằng điện gas YXD 24 (tương tự như lò nướng vịt HXD 24 nhưng dùng được cả điện và gas chung)
Để biết chính xác giá các dòng lò quay vịt, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.
Có thể bạn chưa biết: Kinh nghiệm mở quán vịt quay, vịt nướng đầy đủ nhất cho người mới bắt đầu
>> Tham khảo thêm: Lò nướng bánh mì, lò nướng Pizza, lò nướng Salamander, lò nướng bánh ngọt…
Tham khảo: máy cưa xương, bếp á, bếp âu công nghiệp, chậu rửa công nghiệp, máy cạo mía
Thiết bị nhà bếp
Bình luận