CHI TIẾT SẢN PHẨM
Bò khô là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, trở thành món ăn khoái khấu cho những quán ăn uống, quán nhậu. Hiện nay, các cơ sở chế biến và kinh doanh bò sấy khô đang chuyển dần xu hướng sang sử dụng các máy sấy bò khô vào quy trình sản xuất. Máy sấy thịt bò khô sử dụng phương pháp sấy nhiệt nóng để làm khô thịt bò. Cùng mayviendong.vn khám phá ngay những điểm đặc biệt của máy sấy bò khô trong bài viết dưới đây.
Xem thêm: Vỉ sấy của tủ sấy rẻ nhất thì có giá bao nhiêu? Có được làm bằng inox 304 không?
Contents
Điểm đặc biệt của máy sấy bò khô
Máy sấy bò khô sử dụng phương pháp sấy nhiệt nóng được chia làm 2 dòng máy sấy thực phẩm chính: máy sấy tĩnh, máy sấy xoay và máy sấy xe khay xoay. Mỗi dòng máy lại có nhưng điểm đặc biệt riêng, hãy cùng phân tích ngay bên dưới:
Máy sấy tĩnh
Máy sấy bò khô tĩnh là máy sấy công nghiệp không có chế độ xoay khay sấy trong quá trình sấy. Khi sử dụng máy sấy tĩnh để sấy thực phẩm bạn cần thực hiện thao tác lật trở bò khô để đảm bảo bò khô được sấy đều nhất:
– Chất liệu máy sấy khoai lang sử dụng là chất liệu inox 304 bền bỉ và đảm bảo vệ sinh cao
– Hông tủ có khóa chốt an toàn, khóa chốt dạng gập chắc chắn, không sợ bị bung ra trong quá trình sấy,
– Cánh cửa tủ lò sấy thực phẩm mini có lớp gioang cao su giúp cách nhiệt tốt, không thất thoát nhiệt ra ngoài
– Khay sấy máy sấy khô thực phẩm dạng hình chữ nhật 46x72cm, khoảng cách giữa các khay là 8cm, mỗi khay sấy được từ 3-5Kg
– Khay sấy tủ sấy thịt bò khô gồm 2 loại: khay lỗ vuông và khay lỗ tròn
- Khay lỗ vuông: sấy cơm cháy, thịt, những loại thực phẩm kích thước khá lớn
- Khay sấy lỗ tròn: sấy được lá, quả bé nhỏ( quế, hồi,…)
– Mỗi khay lò sấy bò khô có thêm hàng thoát nhiệt: nhiệt luôn được tản đều khắp không gian tủ
– Trên cùng tủ sấy thực phẩm công nghiệp có dây căn nhiệt: giúp ngắt nhiệt tự động, tiết kiệm điện
– Trên máy sấy khô gà mini có lỗ thoát hơi ẩm, lỗ hút gió, hệ thống làm mát tủ điện, motor quạt gió
– Hệ thống bánh xe bên dưới đáy tủ thuận lợi di chuyển
– Bảng điều khiển:
- 1 bón đèn báo nguồn ( màu đỏ),
- 1 đèn báo thanh nhiệt (màu xanh),
- 1 công tắc nhiệt,
- 1 bảng điều chỉnh nhiệt độ ( bật nút set để bắt đầu, các mũi tên điều chỉnh nhiệt, ấn set để máy sấy hoạt động),
- 1 đồng hồ cài đặt thời gian (theo giờ h, phút m, giây s ),
- 1 còi báo hoạt động
– Khi sấy thì nhiệt độ lý tưởng nên cài đặt là 70-80°C mà thôi, không nên cài nhiệt quá cao chỉ khô bề mặt nhưng bên trong vẫn ẩm, không bảo quản được lâu.
Máy sấy bò khô xoay
– Vỏ tủ được làm bằng inox 304, các bộ phận bên trong khoang sấy đều được làm bằng inox 304 rất bền với thời gian, có lớp bông cách nhiệt bên trong
– Khóa cửa tủ là dạng khóa xoay, cánh cửa tủ viền quanh là lớp gioang cao su, có lớp kính tại của tủ dễ dàng quang sát thực phẩm
– Giá đỡ khay được gắn cố định bên trong khoang tủ, xoay tự động, khoảng cách khay là 6,5cm
– Khay sấy là khay dạng hình tròn, tất cả khay sấy đều xoay được. Các khay sấy có thể xoay tròn làm cho thực phẩm sấy được đồng đều hơn so với các tủ sử dụng khay tĩnh.
Khay sấy máy sấy khô bò xoay
– Có 3 loại khay sấy với đường kính: khay 60cm, khay 70cm và khay 90cm, mắt sàng của khay có nhiều loại với độ dày mắt sàng khác nhau (tùy loại thực phẩm mà người ta sẽ lựa chọn mắt sàng hợp lý nhất)
– Các lỗ thoát gió được bố trí đều dọc theo cánh tủ
– Bên trong tủ có trang bị hệ thống lỗ thoát gió và hệ thống lỗ hút hơi ẩm tiện lợi
– Bên trên tủ có 1 quạt hút gió từ ngoài vào trong và 1 quạt thoát nhiệt từ trong ra ngoài. Khi muốn sử dụng thì bạn chỉ việc xoay tấm chắn gió ngay trên cạnh là được
Quạt gió ra của tủ sấy bò khô
– Bảng điều khiển máy sấy thịt khô:
- 1 đèn báo nguồn màu đỏ,
- 1 đèn báo thanh nhiệt màu xanh (khi máy hoạt động thì đèn báo sẽ sáng, khi nhiệt đã đạt mức cài đặt thì đèn tự động tắt để tiết kiệm điện),
- 1 bảng điều chỉnh nhiệt độ (tương tự như tủ sấy tĩnh),
- 1 đèn báo hoạt động,
- 1 hộp đồng hồ cài thời gian theo giờ, phút, giây
- 1 núm vặn cài nhiệt độ
- 1 núm vặn hoạt động
– lò sấy khô bò có trang bị bánh xe đẩy thuận tiện di chuyển.
Đọc thêm: Sử dụng tủ sấy thịt bò khô công nghiệp cho nhu cầu sản xuất
Xem thêm: MÁY SẤY 32 KHAY GIÁ RẺ dùng điện gia đình hay điện công nghiệp | Lựa chọn máy sấy thực phẩm giá tốt
Giá máy sấy bò khô tại Viễn Đông hiện nay
Hiện nay, Viễn Đông là đơn vị cung cấp máy sấy bò khô với đa dạng chủng loại mẫu mã với giá bán cực phong phú cho khách hàng lựa chọn. Sau đây là báo giá của từng dòng máy sấy bò khô:
Máy sấy bò khô tĩnh
Hiện nay, tủ sấy tĩnh để sấy thịt bò khô đang được bán với nhiều mức giá đa dạng theo số lượng cánh của tủ và số khay sấy:
- Máy sấy bò khô tĩnh 1 cửa từ có giá dao động từ 27.500.000 – 38.000.000 đồng tùy vào loại tủ 10-12-15-20 khay
- Tủ sấy tĩnh sấy khô bò 2 cửa có giá trong khoảng 45.000.000 – 93.000.000 đồng tùy theo thiết kế tủ 20-30-40 khay
(Báo giá trên được cập nhật mới nhất vào tháng 01 năm 2025)
Máy sấy thịt bò khô xoay
Tủ sấy bò khô xoay có giá đắt hơn tủ sấy tĩnh vì có chức năng quay khay sấy giúp bạn không lo nguyên liệu sấy không đồng đều. Sau đây là mức giá cho bạn tham khảo:
Loại sản phẩm | Giá bán |
Tủ sấy bò khô khay xoay 1 cửa | 26.500.000 – 45.000.000 đồng |
Máy sấy bò khô xoay 2 cửa | 53.000.000 – 68.000.000 đồng |
(Báo giá mới nhất thời điểm tháng 01 năm 2025)
Để biết chính xác giá của từng mẫu tủ, bạn hãy nghe tư vấn từ Viễn Đông trước để chọn tủ phù hợp với nhu cầu và được báo giá sớm nhất.
Tóm lại, bạn đã có những thông tin cơ bản nhất về 3 dòng máy sấy bò khô và báo giá của máy là bao nhiêu. Mọi thắc mắc khác về sản phẩm lò sấy thịt bò khô hay giá bán cụ thể của từng mẫu máy là bao nhiêu quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay tới Viễn Đông để được tư vấn chi tiết và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
Bình luận