Máy thái thịt bò JZ

Máy thái thịt bò JZ-2 chuyên dùng để thái các loại thịt tươi sống; nhưng dùng để thái thịt bò là “đỉnh” nhất, bởi không những thái thịt nhanh trong nháy mắt mà những lát thịt mỏng dính đều nhau như 1, thịt bò không bị dính dao như các máy thái thịt tươi sống thông thường.

Xem thêm: Top máy thái thịt tươi sống tốt nhất 2025 – Máy nào sẽ phù hợp nhất với nhu cầu của bạn?

Ưu điểm khi sử dụng máy cắt thịt bò JZ

• Thái thịt bò không dị dính dao, nát vụn
• Lát thịt mỏng dính chỉ 2.0mm, đều nhau như 1
• Năng suất cao từ 50 – 60Kg/h
• Nhấn nút, máy thái thịt tự động hoàn toàn
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Máy thái thịt bò JZ-2 là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở chuyên chế biến thịt bò, tiết kiệm đến 90% thời gian so với thái tay, cắt giảm nhiều nhân công. Máy vận hành đơn giản, chuẩn bị những miếng thịt vừa hoặc nhỏ hơn kích thước họng cho thịt (cỡ 50x100mm), bật công tắc và cho thịt vào thái. Thao tác đơn giản mà năng suất lại cao hơn rất nhiều so với thái thủ công trước đây.

Hơn nữa các lát thịt thái ra đều mỏng mịn, đẹp mắt, chuyên nghiệp mà không hề bị nát vụn. Máy thái thịt bò JZ có hai dòng máy chỉ khác nhau ở bộ dao cho độ dày lát cắt khác nhau: JZ-2.0 (thái dày 2.0mm), JZ-2.5 (thái dày 2.5mm). Với các quán phở ngoài máy thái thịt bò, thì máy cưa xương bò là thiết bị không thể thiếu để cưa xương hầm nấu nước dùng.

Tìm hiểu: Máy cắt thịt đông lạnh QP-6 giá tốt, siêu nhanh, tiết kiệm!

Điểm đặc biệt trong thiết kế của máy thái thịt bò JZ

Máy thái thịt bò JZ-2 sở hữu thiết kế gọn nhẹ, đường nét tinh tế mang lại sự sang trọng và chuyên nghiệp cho không gian bếp.

Chất liệu inox

Toàn bộ máy xắt thịt bò được chế tạo từ Inox mang lại nhiều lợi ích vượt trội, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn trong quá trình tiếp xúc với thực phẩm. Nhờ bề mặt nhẵn mịn của Inox, việc vệ sinh, lau chùi và bảo dưỡng máy trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức cho người vận hành. Đồng thời, chất liệu này còn có độ bền cao, chịu được va đập và nhiệt độ lớn, giúp tăng tuổi thọ máy.

Công suất mạnh mẽ 750W

Máy thái thịt bò mini được trang bị motor công suất 750W mạnh mẽ, giúp máy có khả năng làm việc liên tục mà không bị quá tải, đáp ứng nhu cầu thái thịt với khối lượng lớn trong các nhà hàng, bếp công nghiệp hay cơ sở chế biến thực phẩm. Thiết kế họng máy rộng cho phép thái vừa khổ thịt lớn mà không lo kẹt lưỡi dao, đảm bảo quá trình chế biến diễn ra liên tục và an toàn. Với động cơ khỏe và lưỡi dao sắc bén, máy có thể đạt năng suất thái từ 50 – 60kg mỗi giờ, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công đáng kể.

• Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái tươi sống
• Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống hiệu quả

Lưỡi dao thép cứng cáp

Bộ lưỡi dao của máy thái thịt bò JZ được thiết kế lắp cố định trong máy, mang lại sự chắc chắn và ổn định trong quá trình vận hành, đồng thời loại bỏ rủi ro lưỡi dao bị lệch hoặc tuột khi thái khối lượng thịt lớn. Các lưỡi dao được chế tạo từ thép tôi cứng, sắc bén, với các rãnh đặc biệt giúp cuộn thịt hiệu quả, hạn chế tình trạng thịt bị nát hoặc dính vào dao.

Xem thêm: Báo Giá Máy Thái Thịt Tươi Sống QX New – Công Nghệ Mới, Hiệu Suất Vượt Trội

Hệ thống dao gồm 80 lưỡi đan xen đều nhau, với khoảng cách chính xác 2.0mm, cho phép cắt lát thịt mỏng mịn, đồng đều từ trong ra ngoài, đảm bảo sản phẩm sau khi thái có độ dày chuẩn, đẹp mắt và đạt chất lượng cao.  

Tìm hiểu: Máy thái thịt chín Viễn Đông đầy đủ, chất lượng nhất 2024!

Nhược điểm:

– Máy thái thịt JZ không thái được: thịt chín, thịt đông lạnh hay thịt trong thành phần có lẫn gân, sụn, xương, da..

– Bộ lưỡi dao được lắp cố định trong máy thái thịt bò phở, không tháo rời lưỡi dao như dòng máy thái thịt bò quán phở QX 250 nên hơi bất tiện khi vệ sinh và bạn cần vệ sinh ngay sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khắc phục đúng nhược điểm này, bạn tham khảo nhanh dòng máy thái thịt bò thay dao SJ-09.

Báo giá máy thái thịt bò JZ mới nhất tháng 11/2025

Dưới đây là bảng báo giá máy thái thịt bò mới nhất tháng 11/2025:

Lưu ý, giá chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển.

Để biết chính xác giá các dòng máy thái thịt bò, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.

Các thiết bị nhà bếp nên có với các quán phở

• Nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi nấu nước dùng
• Bếp từ công nghiệp
• Máy thái thịt, máy cưa xương
• Máy rửa bát công nghiệp