Bếp chiên nhúng công nghiệp đặt hàng

Bếp chiên nhúng công nghiệp đặt hàng

Nếu bạn có nhu cầu chiên nhúng số lượng lớn, bếp chiên kích thước to để chiên các loại như gà, vịt nguyên con, heo miếng… mà các dòng bếp chiên mini để bàn không đáp ứng được. Vậy bếp chiên nhúng công nghiệp chính là sản phẩm bạn đang tìm kiếm.

Dòng bếp chiên nhúng công nghiệp này có thiết kế gọn, khoang chiên rộng và lên nhiệt nhanh. Đặc biệt, Viễn Đông nhận đặt làm bếp chiên công nghiệp theo yêu cầu để phù hợp với môi trường, cách thức kinh doanh của từng cơ sở chế biến khác nhau.

Đặc điểm chung của bếp chiên nhúng công nghiệp

Bếp chiên nhúng công nghiệp sử dụng thanh nhiệt trực tiếp đun sôi dầu ăn, nước hoặc dung dịch trong khoang chiên nên có thời gian lên nhiệt nhanh. Với những bếp có dung tích lớn, cần sử dụng nhiều thanh nhiêt thì mỗi thanh nhiệt được điều khiển bằng một công tắc riêng. Khi đạt đến nhiệt độ cần chiên, bạn có thể tắt bớt thanh nhiệt để tiết kiệm điện, giữ ở nhiệt độ phù hợp.

Núm điều chỉnh nhiệt độ chính xác, khi đạt đến nhiệt độ đã cài trước, đèn báo sẽ sáng lên tránh làm dầu quá nóng khi chiên sẽ bị cháy.

Bếp chiên nhúng công nghiệp có thành khoang chiên 2 lớp, ở giữa là chất liệu Foam cách  nhiệt, vừa đảm bảo an toàn khi chiên nhúng nhiệt độ cao, vừa giữ nhiệt tốt hơn cho bếp.

Toàn bộ các chi tiết được làm từ inox 304, chống hoen gỉ, sáng bóng, độ bền cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là loại chất liệu không bị ăn mòn khi tiếp xúc nhiều với thực phẩm tươi, dầu mỡ nên có độ bền rất cao.

Bếp chiên nhúng công nghiệp sử dụng thanh nhiệt trực tiếp đun sôi dầu ăn

Bếp chiên được trang bị lồng chiên tách rời, toàn bộ thực phẩm cần chiên được đặt trong lồng và nhấc toàn bộ ra sau khi chiên xong. So với cách dùng vợt, muỗng thủng để vớt từng miếng mất thời gian thì nhấc lồng chiên vừa nhanh lại đều mẻ chiên, rất an toàn. Đi kèm các bếp chiên nhúng công nghiệp có 2 lồng chiên để bạn tăng hiệu suất chiên, thao tác nhanh, và 1 khay hứng dầu.

Bếp chiên nhúng công nghiệp có nắp đậy an toàn trong khi chiên, đảm bảo dầu không bị bắn ra ngoài và không bị côn trùng xâm nhập khi chưa sử dụng tới phần dầu trong khoang chiên.

Ngoài chức năng chiên rán, bếp chiên công nghiệp còn được sử dụng để nhúng, luộc nhờ có khoang chiên rộng, thời gian đun sôi dung dịch nhanh rất tiện lợi.

Xem thêm: [SO SÁNH] Bếp chiến nhúng và bếp chiên tách dầu khác nhau như thế nào?

Bếp chiên nhúng công nghiệp đặt hàng tại Viễn Đông

Với những nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng đồ ăn nhanh… thì nhu cầu chiên rán rất lớn và đa dạng loại thực phầm. Mỗi cơ sở này lại có thiết kế gian bếp, diện tích khác nhau nên nhu cầu về hình dáng, kích thước của bếp chiên nhúng công nghiệp cũng phải phụ thuộc vào các yếu tố này.

Thấu hiểu khó khăn này, Viễn Đông cung cấp dịch vụ làm bếp chiên nhúng công nghiệp theo yêu cầu đặt hàng để có thể đáp ứng tốt nhất công việc chế biến.

Mỗi cơ sở có nhu cầu về kích thước, hình dáng bếp chiên khác nhau

Dựa trên những đặc điểm cơ bản trên của dòng bếp chiên công nghiệp, bạn có thể lựa chọn kích thước, độ nông sâu và dung tích khoang chiên, độ cao của chân máy, thiết kế khay hứng dầu sao cho thuận tiện nhất…

Viễn Đông giới thiệu đến bạn 2 bếp chiên phổ biến nhất hiện nay là bếp chiên đơn và bếp chiên đôi.

• Bếp chiên đơn có 1 khoang chiên với 1 thanh nhiệt làm nóng, phù hợp cho các cửa hàng chế biến đồ ăn nhanh, nhà hàng có quy mô vừa và nhỏ.
• Bếp chiên đôi với 2 khoang chiên riêng biệt, có thể chiên 2 loại thực phẩm cùng 1 lúc mà không bị nhiễm mùi. Loại bếp này phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, bếp ăn lớn… kết hợp nhúng, luộc rất nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.

Quy trình đặt hàng bếp chiên công nghiệp tại Viễn Đông:

Viễn Đông là đơn vị có 5 năm kinh nghiệm trong sản xuất và cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm, có đội ngũ kĩ thuật lành nghề cho ra những sản phẩm đáp ứng tốt nhất theo nhu cầu của khách hàng. Trước khi bắt đầu làm sản phẩm, Viễn Đông sẽ tư vấn cho bạn thiết kế tiết kiệm và phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh.

Cần lưu ý những gì khi đặt làm bếp chiên nhúng công nghiệp?

Bạn cần cân nhắc kích thước bếp như thế nào cho phù hợp nhất với gian bếp hoặc nơi đặt bếp chiên nhúng công nghiệp. Cùng với đó là kích thước miệng khoang chiên để phù hợp với nhu cầu chiên nhúng, miệng bếp càng to càng dễ lấy thành phẩm, tuy nhiên có nhược điểm là nguy hiểm khi bếp bị nghiêng, dễ tràn dầu gây nguy hiểm.

Xác định loại thực phẩm cần chiên để định độ nông sâu của khoang chiên. Và cũng cần lưu ý nhất là độ cao của bếp cần vừa tầm với để thao tác chiên thuận tiện hơn.

Liên hệ tới các chi nhánh của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn và đặt hàng các loại bếp Á, bếp Âu, lò nướng Salamader không khói, bếp từ công nghiệp, bếp Á, máy thái thịt, máy cưa xương, máy rửa khay công nghiệp…