Nồi điện nấu cháo

Không còn phải thức khuya dậy sớm nếu như khách hàng lựa chọn nồi điện nấu cháo do Viễn Đông cung cấp. Vì sao lại vậy? Điều này nằm ở nguyên lý hoạt động thông minh của sản phẩm. Để biết nồi hoạt động như thế nào, hãy cùng theo dõi đến cuối bài viết này của mayviendong.vn.

Đặc điểm của nồi điện nấu cháo

Nồi nấu cháo công nghiệp là nồi nấu cách thủy

Trước hết, bạn cần biết rằng đây là mẫu nồi nấu cách thủy. Nấu cách thủy là như thế nào? Nồi sẽ gồm 2– 3 lớp inox, đối với nồi nấu cháo 2 lớp công nghiệp sẽ có khoang chứa dầu ăn, nồi 3 lớp sẽ có thêm khoang cách nhiệt.

Khoang chứa dầu ăn sẽ sát với lòng nồi bên trong, thanh nhiệt được lắp bên trong khoang này để đun sôi dầu ăn từ đó truyền nhiệt qua thành inox vào bên trong để nấu cháo. Do đó được gọi là nồi nấu cháo điện cũng có nghĩa là cháo không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt. Dung dịch cách thủy có thể dùng dầu ăn hoặc nước nhưng thông thường, khách hàng sẽ sử dụng dầu ăn để giữ nóng lâu hơn. 

Bảng điều khiển đơn giản

Bảng điều khiển thông minh của nồi cháo dùng điện Viễn Đông được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng nhưng vẫn tích hợp đầy đủ các tính năng cần thiết để người dùng vận hành thuận tiện và an toàn. Hệ thống này bao gồm đèn báo hiển thị trạng thái hoạt động của nồi, giúp người dùng dễ dàng nhận biết khi nào thiết bị đang đun hoặc đã dừng.

Ngoài ra, công tắc bật/tắt thanh nhiệt cho phép điều khiển trực tiếp quá trình gia nhiệt, đảm bảo sự chủ động trong quá trình nấu. Đặc biệt, nồi còn được trang bị chiết áp để điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, giúp người dùng có thể cài đặt mức nhiệt phù hợp với từng giai đoạn nấu cháo, từ đun sôi ban đầu cho đến khi hầm nhuyễn.

Thêm vào đó, đồng hồ cài đặt thời gian hỗ trợ kiểm soát quá trình nấu chính xác, tránh tình trạng cháo bị khê hay trào, đồng thời tiết kiệm công sức giám sát liên tục. Nhờ hệ thống bảng điều khiển thông minh này, việc nấu cháo bằng nồi Viễn Đông trở nên đơn giản, an toàn, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Cách sử dụng đơn giản

Để nấu cháo sẽ gồm 2 giai đoạn: đun sôi dầu ăn sau đó dầu ăn truyền nhiệt vào trong và đun sôi cháo. Thanh nhiệt đun sôi dung dịch cách thủy sẽ mất khoảng 15– 20 phút phụ thuộc vào dung tích nồi. Sau đó, để cháo bên trong chín sẽ mất khoảng 45– 60 phút đối với nồi cháo điện 60l-80L.

Các nồi nấu điện công nghiệp càng lớn thì thời gian nấu sẽ lâu hơn, nồi 400L có thể mất 1 tiếng rưỡi để cháo chín. Các lần nấu tiếp theo sẽ nhanh hơn do lớp dầu ăn đã nóng sẵn, do đó, khách hàng chỉ mất thời gian để cháo chín.

Bởi vậy, để chuẩn bị bán hàng cho ngày hôm sau, khách hàng sẽ nấu cháo từ tối hôm trước bằng nồi điện nấu cháo. Khi cháo chín chỉ cần ngắt điện ủ qua đêm. Do nhiệt độ sôi của dầu cao từ 180ºC– 240ºC nên cháo bên trong vẫn sẽ tiếp tục sôi thêm 1 thời gian nữa.

Nồi nấu cháo công nghiệp một cách tự động, không cần khuấy đảo mà không lo bị vón cục dưới đáy nồi. Khách hàng chỉ cần đảo trong quá trình nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.

Hãy chú ý điều chỉnh nhiệt độ của nồi nấu cháo. Nếu muốn giữ nóng cháo trong suốt quá trình bán hàng, khách hàng có thể cài mức nhiệt khoảng 100ºC, nếu muốn cháo sôi liu riu sẽ để ở mức 120ºC– 150ºC. Hoặc nếu muốn tiết kiệm điện, bạn cũng có thể ngắt nhiệt của nồi bởi cháo vẫn sẽ được giữ nóng bên trong.

Hạn chế tràn nồi

Ngoài ra, nồi cháo công nghiệp bằng điện cũng được trang bị van thoát hơi để giúp hạn chế bồng cháo ra bên ngoài. Bởi nồi điện nấu cháo có dung tích lớn, trong quá trình nấu sẽ tích tụ nhiều hơi bên trong nên cần có van thoát hơi, van được lắp ở phía sau nồi. 

Bên cạnh đó, để tránh tình trạng này, bạn không nên nấu quá đầy, kèm theo đó, khi cháo gần sôi hãy rưới 1 lớp dầu ăn lên trên vừa giúp cháo không bị trào ra ngoài đồng thời khi ăn cháo cũng sẽ ngậy hơn. Dầu ăn cũng giữ nhiệt rất tốt cộng thêm lớp cách nhiệt bên ngoài có thể giữ cháo nóng từ 4– 5 tiếng sau. Sáng hôm sau khi chuẩn bị bán hàng, cháo vẫn sẽ còn ấm, bạn chỉ cần bật lại nồi đun nóng 1 chút là cháo sẽ sôi và bán trong cả buổi.

Bảng giá nồi nấu cháo Viễn Đông mới nhất tháng 9/2025

Thông thường, khách hàng hay lựa chọn các nồi dưới 100L, người mua thường dùng trong các trường mầm non, quán cháo dinh dưỡng, bệnh viện hay các nhà hàng, khách sạn để nấu súp khai vị. Từ 100L trở lên, Viễn Đông nhận đặt hàng nồi điện nấu cháo có cánh vét. Dưới đây là phần báo giá các nồi nấu cháo dinh dưỡng công nghiệp
Viễn Đông (cơ sở Hà Nội) được cập nhật vào tháng 9/2025.

Lưu ý: giá nồi nấu cháo bằng điện này chưa bao gồm chi phí vận chuyển và VAT.

Khách hàng quan tâm nồi điện nấu cháo hãy gọi ngay tới hotline chi nhánh gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ!