Máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E

Máy thái thịt đông lạnh tự động thái được những miếng thịt vừa dài vừa mỏng đều như một, lát thịt cuộn tròn đầy hấp dẫn. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu thêm về mẫu máy này trong bài viết dưới đây ngay nhé!

Lí do nên sở hữu máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E

Năng suất cao 50-70kg/ giờ

Với công suất cắt 250W và công suất bàn đẩy 300W, chiếc máy thái thịt tự động này được thiết kế tối ưu cho việc thái thịt tươi sống, đông lạnh. Mức công suất cắt của máy thái thịt đông lạnh là 250W.

Vì vậy, máy đảm bảo lát cắt mịn, đều cho thực phẩm mềm. Trong khi công suất bàn đẩy 300W giúp việc cấp thịt diễn ra ổn định và mượt mà.

Máy thái thịt cho năng suất trung bình từ 50-70kg/ giờ. Năng suất này lớn hơn rất nhiều so với các dòng máy cắt thịt đông lạnh bán tự động như ES – 250 (12kg/ ngày) và ES – 300 (35kg/ ngày).

Thái thịt bằng tay không thể thái được lát thịt vừa dài vừa mỏng mà còn đều nhau. Hơn nữa, việc thái thịt đông lạnh bằng tay là điều không thể. 1 máy thái thịt đông lạnh tự động SL – 300E cho năng suất tương đương 9 – 10 người làm cùng lúc.

Bàn gá cắt chả tự động rộng

Bàn gá của máy thái thịt chín giúp cố định khối thịt và hỗ trợ di chuyển thịt qua lưỡi dao một cách trơn tru, chính xác. Khi vận hành, người dùng chỉ cần điều khiển bàn gá trượt qua lại, miếng thịt sẽ được cắt thành từng lát mỏng, đều nhau theo độ dày đã cài đặt.

Đặc biệt, ở dòng máy thái thịt đông lạnh  SL 300E, bàn gá được thiết kế với kích thước lớn hơn so với các dòng bán tự động như ES 250 và ES 300, cho phép người dùng xử lý được khối thịt có trọng lượng từ 2 – 4kg một cách dễ dàng.

Trong khi đó, các dòng ES thông thường chỉ phù hợp để thái các khối thịt có trọng lượng tối đa khoảng 2kg, hạn chế hơn về năng suất và tính linh hoạt.

Bàn đỡ thịt có độ dốc lớn

Máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E được trang bị bàn gá thịt thiết kế thông minh. Với độ dốc lớn hơn so với các dòng máy thái thịt mini như ES 250 hay ES 300. Nhờ đó giúp tăng tốc độ đẩy thịt khi vận hành, giảm lực thao tác và nâng cao hiệu quả cắt lát.

Không chỉ sở hữu mặt bàn rộng, bàn gá của máy còn được tích hợp giá đỡ thịt chắc chắn cùng với càng đinh đa chiều giúp kẹp chặt các khối thịt lớn, chống trượt và giữ cố định miếng thịt trong suốt quá trình cắt.

Đường kính lưỡi dao lớn

Máy thái thịt Viễn Đông có đường kính lưỡi dao lớn, lên tới 30cm. Đường kính lưỡi dao lớn cho phép máy thái thịt chín cắt nhanh và cắt được những khổ thịt lớn. Lưỡi dao máy thái thịt sl300e có dạng đĩa cắt dẹt, hình tròn, được làm bằng thép trắng vô cùng cứng và sắc bén.

Nhờ đó, tuổi thọ lưỡi dao máy thái thịt đông lạnh sl300e có thể sử dụng từ 2 – 3 năm mà không phải thay lưỡi dao mới. 

Giá thành rẻ hơn dòng máy cắt lát thịt tự động SL 300B

Nếu bạn chỉ cần đến tính năng thái thịt tự động hoàn toàn cho năng suất cao, tiết kiệm chi phí nhân công thì  SL 300E là lựa chọn tối ưa nhất vì có giá thành rẻ nhất trong các dòng máy thái thịt chín tự động hiện nay.

Nếu lựa chọn máy cắt thịt chín 300e thì bạn có thể tiết kiệm được khoảng 5.000.000VND mà năng suất 2 sản phẩm này tương đương nhau.

So sánh máy thái thịt đông lạnh SL 300E và máy cắt lát thịt tự động SL 300B 

Với thiết kế và kiểu dáng gần như tương tự nhau, nhiều khách hàng gần như không phân biệt được máy xắt thịt SL 300B và SL 300E khi lần đầu nhìn thấy. Bạn có thể phân biệt được 2 mẫu máy cắt thịt tự động này qua các thông tin quan trọng sau:

Trên thị trường, dòng máy thái thịt SL 300B luôn có giá cao hơn SL 300E do có tích hợp thêm chức năng bán tự động.

Xem thêm: Giá máy thái thịt – Các dòng máy thái thịt có giá bao nhiêu?

Những lưu ý để cắt thịt đông lạnh cuộn tròn đẹp mắt

Rã đông thịt trước khi cắt

Trước khi cắt, bạn cần xả nước khối thịt khoảng 1 phút để xả hết lớp đá bám trên bề mặt miếng thịt. Thịt được rã đông nhưng bên trong vẫn phải có độ cứng nhất định, không được mềm quá cũng không được cứng quá.

• Thịt quá mềm khiến các lát thịt không thể cuộn tròn lại
• Thịt quá cứng thì máy cắt thịt heo lại không thể cắt được và có thể làm mẻ lưỡi dao.

Lát cắt đầu tiên vô cùng quan trọng, bạn cần chú ý cắt từ từ để bề mặt miếng thịt sau khi cắt phải phẳng phiu, không được nhấp nhô thì các lát cắt tiếp theo mới có thể đẹp được. 

Khổ thịt dài dễ cuộn hơn

Nếu bạn chia khổ thịt quá ngắn thì miếng thịt rất khó có thể cuộn được 1 vòng. Thay vào đó, hãy đặt chiều dài nhất của miếng thịt nằm ngang ra bàn gá máy cắt thịt Viễn Đông thì các lát thịt dễ cuộn lại hơn.

Để biết chính xác giá máy thái thịt đông lạnh SL 300E, đừng quên liên hệ đến hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn cụ thể. 

>>> Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái thịt chín ES 250, ES 300.