Nồi trụng bún phở

Ống trụng phở là phụ kiện đi kèm khá tiện ích, gắn trực tiếp lên nồi điện nấu nước lèo để trụng bún phở, trần rau… Sản phẩm có thiết kế thông minh, tiện lợi, mang đến nhiều tiện ích khi sử dụng. Bài viết này mayviendong.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu về những ưu, nhược điểm của chiếc nồi trụng bún phở này nhé!

Tiện ích của nồi trụng bún phở

Thông thường ở các quản phở sẽ lắp đặt 3 bộ nồi nấu phở với các chức năng riêng biệt để đáp ứng các công đoạn nấu nước lèo phục vụ thực khách. Bộ 3 nồi nấu phở bao gồm: nồi hầm xương – nồi nấu nước lèo – nồi trụng bánh phở.

Tuy nhiên, đối với những quán phở vừa và nhỏ, không đủ không gian hoặc kinh phí, thông thường sẽ sử dụng bộ 2 nồi phở kết hợp với nồi trần bánh phở. Ống trụng phở được sử dụng thay thế nồi nhúng bánh phở 25 lít, dùng trụng bánh phở, trần rau sống, nhúng thịt tái,… 

Sử dụng nồi trụng bánh phở tích hợp luôn trong nồi nấu nước lèo bằng điện vừa tiết kiệm diện tích, vừa tiết kiệm chi phí.

Xem thêm: Nồi trụng phở, ống trụng bún phở điện chất lượng năm 2024

Ưu điểm và nhược điểm của nồi trụng bún phở mà bạn nên biết

Ưu điểm của nồi trụng bún phở

Tiết kiệm chi phí: Đây có lẽ là một ưu điểm mà bất kì quán bún phở cỡ nhỏ nào cũng quan tâm. Thay vì bạn mất từ 2-3 triệu đồng để đầu tư cho chiếc nồi nhúng bánh phở – một chiếc nồi trụng tròn dưới 1 triệu đồng sẽ giúp bạn mang lại hiệu quả không khác gì.

Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi: Kích thước của nồi trụng tròn sẽ được Viễn Đông thiết kế tuỳ chỉnh theo nhu cầu của bạn. Thiết kế giống như một chiếc nồi nấu phở mini trong nồi nước lèo, đảm bảo cả về chiều cao và độ rộng phù hợp nhất với nồi nấu phở của bạn.

Dễ dàng sử dụng, vệ sinh và đảm bảo được tuổi thọ: Nồi trụng bánh phở có thiết kế gắn móc treo chắc chắn đảm bảo chắc chắn nhất trong quá trình nhúng và dễ dàng nhấc nồi trụng tròn ra vệ sinh. Với chất lượng inox chất lượng cao giúp nồi hạn chế tối đa gỉ sét, có thời gian sử dụng lâu bền.

Nhược điểm của nồi trụng bún phở là gì?

Với nhiều ưu điểm đã kể trên, vậy nồi trụng bún phở có nhược điểm là gì? Hãy cùng đọc tiếp để biết những nhược điểm sau đây:

• Chiếc nồi chỉ phù hợp với quán bún phở quy mô vừa và nhỏ: do thiết kế nhỏ, việc nhúng bánh phở không tiện khi sử dụng riêng. Hơn nữa khi đi kèm nồi nấu nước lèo sẽ chiếm một phần khiến dung tích nồi nước lèo bị giảm đi.
• Khó điều chỉnh nhiệt độ hơn so với nồi nhúng nước lèo riêng: khi sử dụng nồi trụng tròn, ta có thể điều chỉnh được nhiệt độ thông qua nhiệt độ nồi nước lèo, tuy nhiên sẽ gây bất tiện khi bạn muốn điều chỉnh nhiệt độ riêng ở 2 nồi.

Nồi trụng bún phở phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

Dung tích của nồi trụng bánh phở thường không lớn nên chỉ thích hợp sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn có quy mô nhỏ, diện tích mặt bằng hẹp để tiết kiệm không gian và chi phí.

Đối với các quán phở lớn, lượng khách mỗi ngày đông thì bạn nên đầu tư nồi nhúng bánh phở 25 lít để sử dụng vì:

• Sử dụng nồi trụng tròn tích hợp trong nồi nấu nước lèo làm mất 1 phần diện tích trong nồi, như vậy khiến lượng nước lèo bị giảm đi.
• Mặc dù có thể điều chỉnh nhiệt độ nước trong ống trụng thông qua điều chỉnh nhiệt độ nồi phở nhưng việc đó sẽ gây bất tiện trong quá trình sử dụng.
• Việc thay thế nước trong ống trụng tròn sẽ không được thuận tiện như việc sử dụng nồi nhúng bánh phở riêng.

Mua bộ nồi nấu phở chính hãng, chất lượng tại Viễn Đông

Với những chia sẻ trên, có lẽ đã giúp bạn phần nào hiểu hơn về chiếc nồi trụng bún phở cho nồi phở. Từ đó, tuỳ vào quy mô và nhu cầu sử dụng bạn có thể lựa chọn kết hợp những bộ nồi nấu phở phù hợp nhất để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Viễn Đông với nhiều năm kinh nghiệm, sản xuất nồi nấu phở chính hãng chất lượng hàng đầu cả nước hiện nay sẽ mang đến cho bạn sự kết hợp bộ nồi nấu phở tối ưu.

Bạn có thể tham khảo 1 số kết hợp cho các quán bún phở quy mô vừa và nhỏ sau đây:

• Bộ nồi nấu phở tiêu chuẩn 25L – 50L – 80L.
• Bộ nồi 50L – 80L kèm nồi trụng bún phở.
• Bộ nồi  80L – 120L kèm nồi trụng tròn.

Mọi thắc mắc về sản phẩm bạn hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ nhanh nhất. Chúc bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất!