Nồi tráng bánh cuốn dùng điện

Nếu bạn còn đang dùng những chiếc nồi tráng bánh cuốn bằng than, gas thì hãy bỏ ngay đi và sắm 1 chiếc nồi tráng bánh cuốn dùng điện. Dù chi phí ban đầu cao hơn nhưng nó tương xứng với những lợi ích mà sản phẩm này mang lại cho người sử dụng để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Bánh cuốn được tráng ra từ nồi tráng bánh cuốn bằng điện mềm, mỏng và chín đều nhanh chóng và giữ được hương vị đặc trưng riêng của bánh cuốn.

• Khung vải tráng bánh cuốn, cách căng vải bánh cuốn trong nồi tráng bánh cuốn
• Kinh nghiệm làm bánh cuốn cho người mới bán
• Kiến thức quan trọng cho người bắt đầu làm bánh cuốn kinh doanh

Những bất tiện khi dùng nồi tráng bánh cuốn bằng than, gas

Nồi làm bánh cuốn hay nồi hấp bánh cuốn là dụng cụ làm bánh cuốn đã có từ lâu. Chiếc nồi thường có phần miệng được bọc 1 lớp vải để đổ bột tráng bánh. Bánh sẽ được hấp chín bằng cách làm sôi nước sau đó hơi nóng này sẽ đi lên và làm chín bánh.

Trước khi nồi tráng bánh cuốn dùng điện ra đời, hầu hết các quán kinh doanh đều tráng bánh cuốn bằng than hoặc gas. Điều đó gây ra không ít bất tiện như:

Thứ nhất, tốn nhiều thời gian. Thời gian đun sôi nước ban đầu lâu, do tốn thời gian để làm nóng đáy nồi trước.

Thứ hai, thiết kế cồng kềnh, sử dụng bất tiện. Nồi và bếp rời nhau nên di chuyển khó khăn. Hơn nữa với nồi than thì khó tiếp nguyên liệu.

Thứ ba, dễ cạn nước khi sử dụng vì không quan sát được bên trong, tiếp nước khó khăn khi phải nhấc khuôn bánh ra ngoài. 

Thứ tư, không đảm bảo sức khoẻ, nguy hiểm khi sử dụng. Khói than có thể dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

Nồi tráng bánh cuốn bằng than, gas vẫn còn được sử dụng ở nhiều nơi, nhất là ở những quán nhỏ. Điều đó mang lại hiệu quả thấp hơn đồng thời gây nguy hiểm cho cả người bán lẫn người mua. Bởi vậy việc thay thế nồi tráng bánh cuốn bằng than, gas là hết sức cần thiết.

⇒ Chỉ tốn một chút chi phí đầu tư ban đầu nhưng nồi tráng bánh cuốn dùng điện sẽ giúp bạn nhận lại được hiệu quả đáng kể sau này đấy! 

Nồi tráng bánh cuốn dùng điện và 5 tiện ích dành cho người sử dụng

Như vậy, để mang lại sự an toàn cũng như hiệu quả cao thì sự ra đời của nồi tráng bánh cuốn dùng điện là sự thay thế hoàn hảo cho các loại nồi làm bánh cuốn bằng gas hay than truyền thống.

Tráng bánh nhanh chỉ trong 15s

Ở nồi hấp bánh cuốn dùng than, bạn phải mất công nhóm than nóng rồi mới có thể đun sôi nước để làm chín bánh cuốn. Thay vào đó, nồi tráng bánh cuốn dùng điện sử dụng thanh nhiệt được lắp dưới đáy nồi, trực tiếp đun sôi nước nên chỉ mất khoảng 10 – 15 phút là bạn đã có thể bắt đầu tráng bánh. 

Nếu để 2 thanh nhiệt của nồi bánh cuốn cùng hoạt động thì nước được đun sôi liên tục, tráng bánh nhanh chỉ mất khoảng 15s trong những lúc đông khách. Hiện tại Viễn Đông đang cung cấp 2 kích cỡ nồi tráng bánh cuốn sau:

• Nồi 30cm: Khung tráng có đường kính 30cm, công suất hai thanh nhiệt là 4kw, phù hợp với các hộ gia đình nhỏ.
• Nồi 40cm: Khung tráng có đường kính 40cm, công suất hai thanh nhiệt là 5kw, phù hợp với các quán ăn vừa và lớn. 

Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ với bảng điều khiển trên thân máy

Với các nồi hấp bánh cuốn truyền thống thì việc điều chỉnh nhiệt độ là điều không thể. Nồi tráng bánh cuốn điện lại hoàn toàn khác. Bảng điều khiển trên thân máy gồm có:

• Đèn báo
• Công tắc nhấn để bật tắt thanh nhiệt
• Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ

Như vậy, để điều chỉnh nhiệt độ nước thì bạn chỉ cần sử dụng núm điều chỉnh nhiệt. Khi vắng khách, hãy tắt bớt 1 thanh nhiệt và giảm nhiệt độ xuống để giữ nóng nước và tiết kiệm điện. Khi đông khách, bạn chỉ cần bật lại thanh nhiệt và tăng nhiệt độ để thanh nhiệt đun nước sôi lại. 

Ống tiếp nước và van xả nước tiện lợi

Khác biệt hoàn toàn với nồi tráng bánh cuốn truyền thống, nồi bánh cuốn điện có ống tiếp nước ở bên cạnh nồi, với ống tiếp nước này bạn không cần phải nhấc khung tráng bánh ra mà vẫn có thể đổ thêm nước một cách dễ dàng. 

Hơn nữa với thiết kế thông minh, bạn có theo dõi mực nước trong nồi để dễ dàng điều chỉnh thông qua ống cấp nước. Bên dưới đáy nồi tráng bánh cuốn dùng điện có van xả nước rất hữu dụng, khi sử dụng xong, bạn chỉ cần vặn van hết cỡ, nước bên trong nồi bánh cuốn sẽ rút nhanh chóng và có thể tiến hành vệ sinh nồi tại chỗ. 

Cần chú ý quan sát mực nước để tránh cạn nước làm cháy thanh nhiệt. Trường hợp này, khách hàng sẽ không được hỗ trợ bảo hành.

>>> Xem thêm: Quy trình mở quán làm bánh cuốn nóng để bán

⇒ Với những ưu điểm như trên, nồi tráng bánh cuốn dùng điện xứng đáng là sự thay thế hoàn hảo cho nồi tráng bánh cuốn bằng gas, than.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngoài hương vị của món ăn thì khách hàng còn rất quan tâm đến vấn đề vệ sinh. Nồi tráng bánh cuốn dùng điện được làm toàn bộ bằng inox 304 không gỉ và chịu nhiệt tốt. Hơn nữa, inox ít bám bụi, chỉ cần lau qua về mặt là sẽ sáng bóng như mới. Đặc biệt, Viễn Đông thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có foam cách nhiệt để hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài. 

⇒ Như vậy, dù ngồi bán hàng cả ngày nhưng bạn sẽ không hề cảm thấy nóng bức hay khó chịu. 

Nên lựa chọn loại vải nào để làm vải tráng bánh cuốn?

Việc lựa chọn vải tráng bánh cuốn tưởng đơn giản nhưng lại rất quan trọng để có thể tráng bánh cuốn ngon. Một số lưu ý về vải tráng bánh cuốn mà khách hàng cần chú ý như:

• Vải tráng bánh cuốn thường là vải phi bóng (1 mặt bóng, 1 mặt thường) hoặc có thể dùng vải để may áo sơ mi. Tuy nhiên, vải phi bóng thường được lựa chọn nhiều hơn. 
• Vải tráng bánh cuốn phải là vải trắng
• Vải tráng bánh cuốn phải được buộc chặt và mặt vải phải thật căng để khi tráng bánh, bột không bị chỗ dày chỗ mỏng hoặc bị trũng ở giữa dẫn đến bánh chín không đều. 
• Có thể cắt 1 lỗ nhỏ ở góc vải để hơi nước thoát bớt ra ngoài, khi tráng bánh ít bị phồng lên trên khi nước sôi quá mạnh.

Nồi tráng bánh cuốn dùng điện Viễn Đông:

Khi đặt mua nồi điện tráng bánh cuốn Viễn Đông, khách hàng đã được tặng kèm 2 vải tráng bánh cuốn. Các khách hàng có nhu cầu mua lẻ vải tráng bánh cuốn có thể đặt mua với giá 65.000 VNĐ/ chiếc (Giá bán tháng 8/ 2022).

Nếu bạn có nhu cầu mua nồi tráng bánh cuốn điện thì hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông theo thông tin sau để đặt mua nồi tráng bánh cuốn và nhận được sự tư vấn trực tiếp từ nhân viên.

>>> Giá nồi tráng bánh cuốn bằng điện trên thị trường hiện nay