Nồi nấu có cánh khuấy 2 vỏ 100-400L

Nếu quý khách đang muốn tìm kiếm 1 thiết bị hỗ trợ nấu và khuấy đảo nồi cháo, sữa đậu nành, mạch nha hay các loại dung dịch đặc khác, hãy tham khảo ngay sản phẩm nồi nấu có cánh khuấy hay còn gọi lại nồi tự khuấy của mayviendong.vn. Thiết bị sẽ là một trợ thủ đắc lực trong công việc nấu các loại dung dịch cần khuấy liên tục.

• Hướng dẫn vận hành nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy công nghiệp.
• Những lưu ý khi chọn mua nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy.
• Những lưu ý không thể bỏ qua khi đặt hàng nồi nấu cánh khuấy.

Tổng quan nồi nấu có cánh khuấy 

Nồi nấu có cánh khuấy là gì ?

Nồi nấu có cánh khuấy là một dòng nồi nấu công nghiệp hoạt động dựa vào nguyên lý gia nhiệt gián tiếp. Thanh điện trở ở dưới đáy nồi cánh khuấy sẽ làm nóng dung môi, sau đó nhiệt từ dung môi sẽ truyền vào thực phẩm bên trong nồi, làm chín dần dung dịch trong khoang nấu. 

Xem ngay: Cận cảnh nồi nấu cánh khuấy Viễn Đông:

Phương pháp dẫn nhiệt bằng dung môi kết hợp với cánh khuấy đảo trộn liên tục giúp nguyên liệu bên trong máy khuấy tương ớt hạn chế tối đa bị cháy khét. Nồi nấu cao dược liệu công nghiệp sử dụng hệ thống thanh nhiệt công suất lớn, lên nhiệt nhanh trong thời gian ngắn, hiệu suất cao.  

Phân loại các mẫu nồi cánh khuấy 

Cùng so sánh nồi nấu cháo có cánh khuấy gia nhiệt Viễn Đông và các loại nồi nấu thông thường để biết được nồi nấu cánh khuấy công nghiệp mang những tiện ích gì nhé:

Từ bảng trên, có thể thấy, các mẫu nồi đun nước mắm truyền thống hoạt động kém hiệu quả và không an toàn. Nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức và tạo sự chuyên nghiệp hơn cho cơ sở sản xuất của quý khách. 

Tìm hiểu: Nồi nấu cánh khuấy dùng cho nấu tương ớt, nấu cháo, nấu cao, nấu đường | Cơ khí Viễn Đông

Báo giá 6 mẫu nồi nấu cánh khuấy của Viễn Đông

Nồi nấu có cánh khuấy 2 vỏ đang rất được ưa chuộng tại các cơ sở làm đường mạch nha, nước mắm rim, cao dược liệu… quy mô vừa đến lớn. Viễn Đông cung cấp những mẫu nồi nấu cánh khuấy trộn với dung tích 100L trở lên: 100-150-200-250-300-400L.

Tùy vào nhu cầu năng suất mỗi cơ sở sẽ có sự lựa chọn nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy dung tích phù hợp. Ngoài ra, Viễn Đông cung cấp nồi nấu cánh khuấy đặt hàng theo yêu cầu của khách hàng. 

Do vậy, với những khách hàng mong muốn tìm các dòng nồi để nấu dung dịch đặc nhỏ hơn dưới 100L như 50L, 60L, 80L,… Viễn Đông khuyên bạn nên chọn các loại nồi nấu có cánh khuấy thông thường mà không cần cánh khuấy hay vét. 

Xem thêm: Nồi nấu có cánh khuấy công nghiệp – Cơ khí Viễn Đông

Dưới đây là bảng báo giá nồi nấu cánh khuấy  2 motor (có cả cánh khuấy và cánh vét) và nồi nấu tương ớt công nghiệp 1 motor chỉ có cánh khuấy:  

Lưu ý: Giá nồi nấu cao dược liệu cập nhật vào tháng 3/2024 (có thể thay đổi vào thời điểm khác) và chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy được Viễn Đông bảo hành lên đến 12 tháng. 

Nồi cô cao

Xem thêm: Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 150 – 200L chất lượng cao! 

Giải đáp thắc mắc của khách hàng về nồi nấu có cánh khuấy

Nên chọn nồi nấu cánh khuấy 2 lớp hay 3 lớp?

Nồi nấu điện cánh khuấy mà Viễn Đông cung cấp có loại 2 lớp và 3 lớp. Tuỳ vào nhu cầu mà bạn lựa chọn nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy 2 hay 3 lớp cho phù hợp và tiết kiệm nhất.

• Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp có thêm 1 lớp foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt, thời gian lên nhiệt nhanh hơn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng tốt hơn. Tuy nhiên giá thành cao hơn nồi 2 lớp.
• Còn loại máy khuấy Viễn Đông 2 lớp không cách nhiệt nên sẽ có vòng inox bao quanh nồi để đảm bảo an toàn. Giá thành rẻ hơn so với nồi nấu 3 lớp.

Nồi nấu dược liệu có cánh khuấy 3 lớp 

Nấu gì thì cần dùng nồi nấu có cánh khuấy?

Với hệ thống cánh khuấy vét khỏe hỗ trợ, việc đảo trộn nguyên liệu dễ dàng với bất kì dung dịch đặc sánh nào, giúp thành phẩm được nấu đều, chín đều.

Hơn nữa, hệ thống điều khiển có thể cho phép người dùng căn chỉnh thời gian, nhiệt độ từ 0-400ºC nên nồi nấu tương ớt cánh khuấy được sử dụng trong các cơ sở sản xuất thuộc lĩnh vực sau:

• Thực phẩm: nấu cháo, nấu sữa, súp, thạch, mayonnaise, mứt, bơ, mù tạt, nước mắm, nước chấm, tương ớt,…
• Mỹ phẩm: nấu dầu gội thiên nhiên, sữa tắm dạng lỏng, lotion, gel, kem đánh răng…
• Dược phẩm: nấu cô cao thuốc, cô cao lỏng, thuốc mỡ, gel thuốc…
• Hóa chất: polyester, sợi tổng hợp,….

Tham khảo: Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 300 – 400L – 2 cánh khuấy vét tiện lợi

Có bắt buộc phải sử dụng cánh vét không?

Nồi có 2 loại là 1 motor và 2 motor, hay nói cách khác là bạn có thể lựa chọn nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy hoặc nồi có cả 2 cánh khuấy và cách vét thành và đáy nồi.

Chi phí lắp thêm cánh vét trong nồi nấu cánh khuấy đường mạch nha không phải nhỏ. Vậy thì khi nào mới cần dùng cả 2 cánh?

• Nồi nấu có cánh khuấy không cần cánh vét khi sử dụng cho các sản phẩm lỏng không bị bám vào thành nồi khi đun nấu, chỉ cần motor để khuấy cho đều và gia nhiệt nhanh hơn. Ví dụ như nấu nước mắm làm mực rim, nấu sữa.

• Nồi nấu có cánh khuấy 2 lớp 80-120L và vét sử dụng cho sản phẩm dạng sệt, đặc, dễ bị bám vào thành nồi khi gặp nhiệt: như nấu cháo, nấu nước đường, mạch nha,…

Đọc thêm: Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150-200L- Giải pháp nấu dung dịch dễ đóng cặn

Có cần lắp thêm biến tần để sử dụng hay không?

Các mẫu nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy dung tích từ 200L trở lên có lực cản từ sản phẩm tác dụng lên cánh vét rất lớn. Do vậy, quý khách sẽ phải lắp thêm biến tần để điều chỉnh tốc độ của mô tơ, đồng thời giúp nồi được chạy ổn định, sử dụng bền lâu hơn.

Lúc này, người dùng phải lắp đặt cho nồi nguồn điện 3 pha 380V để đảm bảo nồi hoạt động hiệu quả nhất. Nồi nấu khuấy dung tích 100L, 150L không cần sử dụng biến tần nên chỉ cần kết nối nồi với nguồn điện gia đình 220V. 

Xem thêm: Nồi nấu cánh khuấy Viễn Đông

Trên đây là một số thông tin về nồi nấu có cánh khuấy 2 vỏ đang được bán tại Viễn Đông. Nếu quý khách có nhu cầu mua nồi nấu có cánh khuấy, liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết nhé!

>>> Vệ sinh và bảo quản nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy như thế nào?