CHI TIẾT SẢN PHẨM
Chưa bao giờ việc xay thịt làm giò chả lại đơn giản và nhanh chóng đến thế, xay 20-25Kg thịt làm giò chả chỉ mất khoảng 4-5 phút. Sở hữu máy xay giò chả công nghiệp 25Kg Viễn Đông, dường như chủ các cơ sở sản xuất giò chả chỉ lo mỗi việc tiêu thụ sản phẩm làm ra. Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu về chiếc máy xay thịt công nghiệp làm giò sống ở bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Mua MÁY xay chả lụa 25kg tại Viễn Đông có được TẶNG KHUÔN GIÒ KHÔNG?
Contents
Lợi ích khi sử dụng máy xay giò chả công nghiệp 25kg công nghiệp Viễn Đông
Năng suất vượt trội
Máy xay giò chả 25kg có thể xay từ 23–25kg thịt/mẻ chỉ trong 3–5 phút, giúp các cơ sở sản xuất giò chả quy mô lớn, bếp công nghiệp hay nhà máy chế biến thực phẩm nâng cao hiệu suất. Với 4–5 mẻ/ngày, bạn đã có thể đạt sản lượng hơn 100kg – rất lý tưởng cho đơn hàng số lượng lớn mà vẫn đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng.
Thành phẩm giò sống mịn, dai và đều màu
Máy quết chả cá công nghiệp được trang bị dao 4 lưỡi cắt chuyên dụng, sắc bén và xoay đảo liên tục theo nguyên lý “cắt – quện – đảo” giúp thịt nhuyễn mịn, hòa quyện đều gia vị, không bị tách nước hay bở vụn. Đây là điểm khác biệt lớn so với các dòng cối xay giò thủ công hoặc máy xay thịt gia đình.
Làm mát thịt bằng đá lạnh
Khoang nồi của máy xay giò công nghiệp 25kg được thiết kế 2 lớp inox, có thể cho đá vào khoang giữa để làm mát liên tục trong quá trình xay. Nhiệt độ thịt được duy trì ổn định dưới 10°C – hạn chế tối đa tình trạng chín thịt do ma sát nhiệt, giữ hương vị tươi ngon và màu sắc tự nhiên.
Tiết kiệm công sức, vận hành đơn giản
Chỉ cần thao tác khởi động biến tần 20HP và cài đặt tốc độ phù hợp, người dùng đã có thể vận hành máy dễ dàng. Thêm vào đó, thiết kế cối xay giò nghiêng giúp việc lấy giò sống ra sau khi xay vô cùng nhẹ nhàng và nhanh chóng, không cần cạy từng mảng thịt như cách làm cũ.
Vật liệu inox 304 bền bỉ – an toàn vệ sinh thực phẩm
Toàn bộ khoang máy xay giò chả công nghiệp được làm bằng inox 304 chống gỉ, dễ vệ sinh và không bị ăn mòn trong môi trường thực phẩm. Chân đế được gia công bằng inox 201 chắc chắn, chịu tải tốt. Máy xay giò chả công nghiệp của Viễn Đông còn đi kèm bảo hành 12 tháng, đảm bảo độ bền và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Đa năng – không chỉ để xay giò
Ngoài xay giò chả, thiết bị còn có thể dùng làm máy xay cua đồng công nghiệp, xay cá, xay pate, xay chả cá, xúc xích,… phù hợp cho nhiều nhu cầu chế biến khác nhau trong ngành thực phẩm.
Xem thêm: [MỚI NHẤT] BÁO GIÁ MÁY xay chả lụa 25kg VIỄN ĐÔNG 2025
Ứng dụng của máy xay giò chả công nghiệp Viễn Đông
Ngoài máy xay giò, dùng vào mục đích chế biến loại thực phẩm nào, bạn chỉ cần đầu tư thêm các dòng máy bổ trợ (Vì đây là các dây chuyền bán chuyên, gồm các dòng máy xay gia vị công nghiệp
riêng lẽ cho từng công đoạn nên giá rẻ so với các dây chuyền lớn).
Ví dụ:
- Dây chuyền sản xuất giò chả: Máy xay giò chả công nghiệp, tủ hấp giò chả, máy hút chân không..
- Xúc xích, lạp xưởng: Máy nhồi xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp công nghiệp, máy hút chân không công nghiệp… Với lạp xưởng bạn không dùng tủ hấp mà dùng tủ sấy công nghiệp để sấy.
- Sản xuất bò viên, mọc: Máy viên thịt, nồi luộc thịt viên bằng điện, máy xay giò chả công nghiệp..
- Ruốc bông (chà bông): Cũng chiếc máy xay thịt làm giò chả đó, bạn đặt thêm lưỡi đánh ruốc bông là được.
- Xay gia vị, thực phẩm: Nhiều cơ sở chế biến gia vị sử dụng máy xay thịt làm giò sống để xay tiêu, đậu…
Lưu ý: Máy xay giò chả công nghiệp 25Kg bắt buộc dùng điện công nghiệp 380V.
Để biết chính xác máy xay giò Viễn Đông, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận