Sấy khô thực phẩm là yêu cầu đặc biệt cần thiết để bảo quản được thực phẩm lâu dài, làm các món mứt, hoa quả sấy khô, thịt bò khô, các khô… Nhưng nếu là cơ sở sản xuất, chế biến để kinh doanh thì bạn không nên sử dụng được máy sấy thực phẩm mini bởi 3 lý do.
Mỗi lần tủ sấy mini Viễn Đông 6 khay làm khô được khoảng 10-15 kg thực phẩm trên ngày. Với lượng thành phẩm trên sẽ phù hợp hơn với những hộ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ. Còn đối với những cơ sở sản xuất có quy mô lớn và mỗi lần cần cung cấp hơn 100kg thành phẩm mỗi ngày thì việc sử dụng máy sấy thực phẩm mini để kinh doanh sẽ không phù hợp.
3 lí do khiến các cơ sở không sử dụng máy sấy thực phẩm mini
Nhiều người có thể nói rằng, sử dụng tủ sấy khô thực phẩm mini 6 khay để sấy nhiều mẻ vẫn đáp ứng được nhu cầu về năng suất. Nhưng trên thực tế, không cơ sở nào có quy mô lại áp dụng phương pháp sấy khô mini trong kinh doanh. Tuy tủ sấy mini hoạt động với năng suất tốt được đánh giá là độ bền cao nhưng nếu sấy liên tục trong ngày, thì khả năng hao mòn các thiết bị nhanh chóng.
3 lí do khiến các cơ sở không sử dụng máy sấy thực phẩm mini
Tủ sấy thực phẩm mini 6 khay Viễn Đông sấy được đa dạng tất cả các nguyên liệu từ hoa quả, thuốc bắc, dược liệu đến hải sản, thịt tươi. Tuy nhiên, mỗi lần tủ chỉ nên sấy một đến hai nguyên liệu nhưng lượng thành phẩm thu được tương đối ít không đủ đáp ứng nhu cầu khách hàng. Mà đối với một cơ sở sản xuất đồ khô muốn phát triển và thu hút nhiều khách hàng tiềm năng thì cần cung cấp đa dạng nguyên liệu.
“Nhưng nếu muốn cung cấp được đa dạng đồ khô cho khách. Bạn cần vận hành khoảng 8-10 tủ sấy mini cùng một lúc, tốn rất nhiều chi phí điện năng và diện tích cơ sở”.
Với những lý do trên, không một cơ sở sản xuất, chế biến với số lượng lớn lại lựa chọn máy sấy thực phẩm mini. Trong trường hợp này, máy sấy công nghiệp, máy sấy hoa quả công nghiệp , hay đặc biệt là mô hình sấy nông sản sẽ là sự lựa chọn tối ưu nhất, mang lại năng suất cao, vận hành sấy tự động với phương pháp sấy lạnh hút ẩm. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Nhận thấy việc sử dụng máy sấy thực phẩm mini cũng như sấy bằng phương pháp thủ công tốn nhiều chi phí mà năng suất đạt được thấp, chất lượng sản phẩm không đảm bảo. Cũng như nỗi khó khăn mà khách hàng gặp phải, Viễn Đông đã nâng cấp thêm nhiều mẫu mã tủ sấy công nghiệp và máy sấy năng lượng mặt trời với công suất và năng suất khác nhau. Hiện tại, có hai dòng chính của máy sấy khô thực phẩm bao gồm dòng thường và có trục xoay.
Dòng tủ tĩnh có các khay hình chữ nhật với số lượng khay khác nhau như 16, 20, 30. Tương tự với dòng tủ xoay với thiết kế trục ở giữa giúp sấy khô nguyên liệu một cách nhanh chóng và đều hơn. Hiện tại Viễn Đông cung cấp nhiều mẫu mã sản phẩm như tủ sấy xoay 20, 32.
3 lí do khiến các cơ sở không sử dụng máy sấy thực phẩm mini
Dòng sản phẩm thế hệ mới này, được đánh giá đem lại hiệu quả kinh tế cao và giảm thiểu một lượng lớn chi phí. Do vận hành nhờ nguyên lý “hiệu ứng nhà kính” hấp thụ năng lượng mặt trời và sử dụng quạt đối lưu để thổi luồng nhiệt này làm khô thành phẩm, đồng thời hút khí ẩm ra bên ngoài. Đồng thời sử dụng nhà sấy nông sản, cơ sở có thể cung cấp được nhiều đồ khô hơn. Đảm bảo về chất lượng không bị ảnh hưởng bởi khói bụi, côn trùng cũng như nấm men.
3 lí do khiến các cơ sở không sử dụng máy sấy thực phẩm mini
Hiện nay, Viễn Đông cung cấp máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời loại 24 m² hoặc 32 m² phù hợp với nhu cầu kinh doanh của nhiều cơ sở.
Hi vọng với những chia sẻ từ bài viết này, sẽ hữu ích với bạn trong việc kinh doanh cơ sở sản xuất đồ khô và lựa chọn được sản phẩm phù hợp.
Máy sấy lạnh được vận hành nhờ bảng điều khiển thông minh, chất liệu bền và giá thành rẻ nên luôn được ưa chuộng sử dụng.
Thiết bị nhà bếp Máy thái rau củ quả Máy chế biến nông sản Máy chế biến thịt Thiết bị làm bánh Thiết bị làm đồ ăn nhanh Máy đóng gói thực phẩm 
Bình luận