Lò sấy lạp xưởng

Lò sấy lạp xưởng được làm từ chất liệu gì? Năng suất là bao nhiêu? Công dụng là gì? Hãy cùng mayviendong.vn tìm hiểu trong bài viết này nhé!

3 ưu điểm của lò sấy lạp xưởng mà bạn không thể bỏ qua

Các bộ phận được thiết kế tỉ mỉ, tiện lợi và chất liệu tốt nhất chính là những ưu điểm khiến máy sấy lạp xưởng công nghiệp trở thành một thiết bị được yêu thích, được thay thế dần cho các phương pháp bằng thủ công. Sau đây là 3 điểm khiến máy sấy lạp xưởng trở thành sản phẩm chúng ta cần có để sấy lạp xưởng.

Thiết kế hình dáng gọn dàng, chất liệu cao cấp

Nhìn qua bạn có thể thấy lò sấy lạp xưởng có dạng hình hộp chữ nhật rất gọn gàng, tất cả các chi tiết đều được gắn gọn bên trong thân máy với kích thước tủ 540 x 500 x 1350 mm. Tủ sấy công nghiệp này được làm từ inox 304, có bề ngoài sáng bóng, dễ dàng vệ sinh, giúp không gian chế biến của bạn không những gọn gàng mà còn trông sạch sẽ.

Lò sấy lạp xưởng tươi này tuy được làm từ inox 304, loại inox nổi tiếng với khả năng bền bỉ, nhưng nếu không thường xuyên vệ sinh máy sẽ chóng hư hỏng, không đạt đến tuổi thọ tiêu chuẩn là từ 3-5 năm. Vậy nên nhớ vệ sinh kỹ càng định kỳ cho máy thường xuyên nhé!

Lớp foam cách nhiệt ưu việt

Thành máy gồm 2 lớp inox 304 dày 1mm và ở giữa là lớp foam cách nhiệt. Lớp foam ngăn chặn nhiệt độ hạn chế thất thoát ra bên ngoài nhằm giữ nhiệt độ trong khoang sấy duy trì ổn định. Việc nhiệt độ hạn chế ra bên ngoài cũng giúp người sử dụng máy tiết kiệm điện năng hơn, do máy không phải liên tục tiêu thụ lượng điện lớn để tạo ra nhiệt độ sấy lạp xưởng.

Sấy số lượng lớn lạp xưởng bất chấp thời tiết

Máy sấy lạp xưởng công nghiệp dành cho các khách hàng có nhu cầu sử dụng lớn, kinh doanh mỗi ngày không quá 30 Kg lạp xưởng. Phục vụ cho lượng lớn thực phẩm như vậy nên máy được gắn cho 1 động cơ mạnh mẽ 2,5Kw để có thể làm nóng thanh nhiệt cung cấp nhiệt đều buồng sấy rộng 460 x 430 x 850 mm.

Sử dụng thanh nhiệt và không gian sấy khép kín nên lò sấy lạp xưởng hoàn toàn chủ động trong việc điều chỉnh và duy trì nhiệt độ ổn định. Các bạn không còn phải túc trực thời tiết nắng, mưa, canh lửa hay lo lắng thực phẩm sấy để bên trong không bị bụi bám hay côn trùng đậu vào như các phương pháp truyền thống.

Ngoài ra, lò sấy lạp xưởng được thiết kế các rãnh để gài khay inox chúng ta có thể dùng để sấy thịt lợn, thịt bò,… Riêng đối với lạp xưởng chúng ta có thể dùng móc treo để tận dụng tối đa không gian buồng sấy và lạp xưởng được sấy đều hơn.

Tham khảo: Dây chuyền làm lạp xưởng- Máy làm lạp xưởng đầy đủ, hiện đại nhất!

6 bước vận hành máy sấy lạp xưởng tươi đơn giản

Các bước để sấy lạp xưởng với lò sấy lạp xưởng

Cách vận hành chiếc lò sấy lạp xưởng vô cùng đơn giản, ghi nhớ các bước sau là bạn sẽ sử dụng máy 1 cách thành thạo:

Bước 1: Vệ sinh sơ qua buồng sấy để đảm bảo vệ sinh.

Bước 2: Kết nối tủ nấu với nguồn điện 220V.

Bước 3: Treo lạp xưởng lên giá.

Bước 4: Cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy. Tủ có nhiệt độ sấy từ 28-40°C, thời gian trung bình cho mỗi mẻ sấy là 12-14 tiếng bạn cài đặt các chế độ sao cho phù hợp với thành phẩm mà mình mong muốn.

Bước 5: Bạn thu lạp xưởng đã sấy đem đi bảo quản sau khi hết thời gian sấy.

Bước 6: Vệ sinh máy, do trong quá trình sấy khô thịt mỡ trong lạp xưởng sẽ bị chảy ra khoang tủ nên chúng ta cần phải vệ sinh sạch sẽ để máy có tuổi thọ lâu hơn cũng như bảo đảm vệ sinh thực phẩm.

Lưu ý khi sấy lạp xưởng bạn cần phải biết

• Nhiệt độ thích hợp nhất để sấy lạp xưởng là 40°C, nhiệt độ này ở mức vừa phải không khiến lạp xưởng bị khô mà còn giúp cho thời gian bảo quản được lâu hơn.
• Nên để lò sấy lạp xưởng ở nơi khô ráo để tránh bị điện rò rỉ gây tai nạn.
• Bạn cần phải vệ sinh khoang sấy của máy sau mỗi lần sấy và vệ sinh kỹ các chi tiết của máy định kì để máy hoạt động tốt nhất.

Trên đây là những thông tin mà Viễn Đông muốn chia sẻ tới bạn về chiếc máy sấy lạp xưởng tiện dụng, hãy nhấc máy lên và gọi vào số hotline để được tư vấn chi tiết và đặt hàng nhé!