CHI TIẾT SẢN PHẨM
Các cơ sở sở chế biến nông sản, thực phẩm sấy khô có quy mô sản xuất lớn, chắc chắn bạn sẽ dùng đến tủ sấy công nghiệp bởi cách sấy truyền thống phụ thuộc vào thời tiết hay sấy bằng lò than dường như không ăn nhằm, không chủ động, thất thoát do hỏng hóc cao, năng suất thấp mà mất nhiều thời gian chi phí.
Tủ sấy công nghiệp 40 khay là giải pháp được nhiều cơ sở tin dùng bởi hiệu quả kinh tế cao. Mỗi khay (46x72cm) có thể sấy tối đa 7Kg/khay – năng suất rất cao. Cùng mayviendong.vn tìm hiểu thêm về chiếc tủ sấy này trong bài viết dưới đây nhé!
Đọc thêm: TỔNG HỢP – Báo giá máy sấy thực phẩm công nghiệp
Contents
Nguyên lý hoạt động của tủ sấy công nghiệp 40 khay sấy thực phẩm
Tùy theo nguyên liệu mà bạn cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian sấy trên bảng điều khiển máy sấy nông sản công suất lớn và cho nguyên liệu vào. Sau thời gian trên, tủ sẽ tự ngưng hoạt động và bạn lấy thành phẩm ra.
Ví dụ:
- Sấy cơm làm cơm cháy chà bông: 3- 4h/ mẻ
- Khô bò, khô gà: 4h/mẻ
- Rau củ: 4- 10h/mẻ
Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào qua hệ thống làm nóng (thanh điện trở) đến nhiệt độ cần sấy.
Hệ thống quạt đối lưu gồm 2 động cơ công suất lớn liên tục hút thổi khí nóng đối lưu khắp các khay, thực phẩm được tiếp xúc liên tục với khí nóng, hơi nước từ nguyên liệu sẽ được lấy đi đến khi khô cong.
Xem thêm: Cập nhật giá tủ sấy công nghiệp 40 khay
Ưu điểm của tủ sấy công nghiệp 40 khay
Hộp điện điều khiển đơn giản
Hộp điều khiển tủ sấy công nghiệp 40 khay được bố trí các nút bấm và đồng hồ như sau:
- Đồng hồ báo nhiệt
- Đồng hồ hẹn giờ
- Hệ thống quạt hút
- Hệ thống quạt đối lưu.
- Công tắc nguồn, đèn hiệu
2 khoang sấy riêng biệt
Lò sấy công nghiệp được chia làm 2 khoang sấy với bộ điều khiển riêng biệt. Các khay sấy không xếp trực tiếp vào tủ mà xếp lên 2 xe khay thiết kế tách biệt với tủ, mỗi giàn xe 20 khay, khi nào sấy bạn đẩy xe khay vào trong tủ.
Chất liệu inox bền bỉ
Toàn bộ lò sấy thực phẩm làm từ Inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét biến dạng ở nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian.
Thiết kế tủ sấy cách nhiệt, thành tủ 2 lớp giữ nhiệt bằng lớp foam ở giữa, hạn chế sức nóng tỏa ra môi trường xung quanh, tiết kiệm chi phí khi sấy lâu.
Công suất nhiệt 18-24KW
Tủ sấy công nghiệp 40 khay sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp công suất lớn 18-24Kw làm nóng luồng không khí hút từ bên ngoài vào.
Động cơ quạt gió công suất 2HP làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng và thổi khí nóng đi khắp tủ, sau đó lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài.
Tủ sấy nhiều loại nguyên liệu
Tủ sấy công nghiệp 40 khay có khả năng:
- Sấy khô nông sản: Rau củ quả sấy khô, dược liệu thảo dược, hạt nông sản..
- Sấy khô thực phẩm: Gà khô, bò khô, bún khô, miến khô, lạp xưởng, thủy hải sản sấy khô
Máy sấy nông sản được Viễn Đông sản xuất theo đơn đặt hàng riêng nên phù hợp nhất với loại thực phẩm mà bạn sấy. Để biết thêm thông tin và giá chính xác, bạn vui lòng liên hệ số hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận