Tủ sấy công nghiệp 40 khay

Các cơ sở sở chế biến nông sản, thực phẩm sấy khô có quy mô sản xuất lớn, chắc chắn bạn sẽ dùng đến tủ sấy công nghiệp bởi cách sấy truyền thống phụ thuộc vào thời tiết hay sấy bằng lò than dường như không ăn nhằm, không chủ động, thất thoát do hỏng hóc cao, năng suất thấp mà mất nhiều thời gian chi phí.

Tủ sấy công nghiệp 40 khay là giải pháp được nhiều cơ sở tin dùng bởi hiệu quả kinh tế cao. Bạn hình dung, nếu sấy xúc xích, mỗi khay (52x 72cm) có thể sấy tối đa 10Kg – năng suất rất cao.

Tủ sấy công nghiệp 40 khay thuyết thục khách hàng bởi các tiện ích thiết thực 

• Lên nhiệt chuẩn là tiêu chí quyết định để sấy thực phẩm đạt yêu cầu.
• Thực phẩm khô đều trên tất cả các khay, đẹp mắt
• Năng suất cao, chủ động hơn trong sản xuất
• Đa năng, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 40-300⁰C
• Quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Hạn chế hao hụt, thất thoát, khô cong nhưng không làm cháy thực phẩm
• Sử dụng đơn giản, quá trình sấy tự động hoàn toàn

Tủ sấy công nghiệp hiệu quả nên được ứng dụng rộng rãi để

• Sấy khô nông sản: Rau củ quả sấy khô, dược liệu thảo dược, hạt nông sản..
• Sấy khô thực phẩm: Gà khô, bò khô, bún khô, miến khô, lạp xưởng, thủy hải sản sấy khô

Ví dụ:

• Sấy cơm làm cơm cháy chà bông: 3- 4h/ mẻ
• Khô bò, khô gà: 4h/mẻ
• Rau củ: 4- 10h/mẻ

Tủ sấy công nghiệp 40 khay sấy thực phẩm như thế nào?

Tùy theo nguyên liệu mà bạn cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian sấy và cho nguyên liệu vào. Sau thời gian trên, tủ sẽ tự ngưng hoạt động và bạn lấy thành phẩm ra.

Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào qua hệ thống làm nóng (thanh điện trở) đến nhiệt độ cần sấy.

Hệ thống quạt đối lưu gồm 2 động cơ công suất lớn liên tục hút thổi khí nóng đối lưu khắp các khay, thực phẩm được tiếp xúc liên tục với khí nóng, hơi nước từ nguyên liệu sẽ được lấy đi đến khi khô cong.

Hộp điện điều khiển đơn giản cho quá trình sấy thực phẩm tự động hoàn toàn

• Đồng hồ báo nhiệt
• Đồng hồ hẹn giờ
• Hệ thống quạt hút
• Hệ thống quạt đối lưu.
• Công tắc nguồn, đèn hiệu

TIẾT KIỆM ĐIỆN TỐI ĐA – Thanh nhiệt chỉ đốt nóng khi nhiệt độ bắt đầu giảm

Giàn sấy gia nhiệt nhanh chóng để tủ đạt nhiệt độ cài đặt và Role tự ngắt ngừng cung cấp điện cho thanh trở nhiệt, khi nhiệt độ giảm xuống (-2⁰C) role lại cấp lại dòng điện cho thanh nhiệt nâng nhiệt độ sấy lên đúng nhiệt độ cài đặt 

Tủ sấy công nghiệp 40 khay dùng bền bởi

Tủ được chia làm 2 khoang sấy với bộ điều khiển riêng biệt, các khay sấy không xếp trực tiếp vào tủ mà xếp lên 2 xe khay thiết kế tách biệt với tủ, mỗi giàn xe 20 khay, khi nào sấy bạn đẩy xe khay vào trong tủ.

Thiết kế tủ sấy cách nhiệt, thành tủ 2 lớp giữ nhiệt bằng lớp Foam ở giữa, hạn chế sức nóng tỏa ra môi trường xung quanh, tiết kiệm chi phí khi sấy lâu.

Toàn bộ tủ làm từ Inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét biến dạng ở nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian.

Tủ sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp công suất lớn 24Kw làm nóng luồng không khí hút từ bên ngoài vào.

Động cơ công suất 300w làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng và thổi khí nóng đi khắp tủ, sau đó lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài.

Máy sấy nông sản được Viễn Đông sản xuất theo đơn đặt hàng riêng nên phù hợp nhất với loại thực phẩm mà bạn sấy. Để biết thêm thông tin và giá chính xác, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.