Máy sấy cơm cháy công nghiệp

Máy sấy cơm cháy công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong sản xuất cơm cháy chà bông. Máy sấy cơm cháy được Viễn Đông sản xuất và lắp rắp trong nước với công nghệ khép kín.

• 3 lí do khiến các cơ sở không sử dụng máy sấy thực phẩm mini
• Máy sấy khô thực phẩm sấy được những loại nào?
• Máy sấy hoa quả, máy sấy trái cây mang lại cho bạn những gì?

1. Cấu tạo của máy sấy cơm cháy công nghiệp

• Tủ sấy công nghiệp có thiết kế 3 lớp INOX SUS 304 bền bỉ và sạch sẽ, 2 lớp ngoài cách nhiệt, lớp ở giữa tạo khoảng trống với 2 lớp bên cạnh để gió nóng thổi qua.
• Hệ thống gia nhiệt và thổi bằng gió đối lưu, điểm ưu việt đáng để kể tới đó là trục giữa thân lò sấy công nghiệp co thiết kế thêm motor quạt gió nóng => làm tăng hiệu quả và giảm thời gian sấy.
• Phần xe đẩy nguyên xe được thiết kế sẵn, khi hoạt động chỉ cần đẩy nguyên hệ xe và khay đã sẵn nguyên liệu vào trong khoang tủ là được.
• Kích thước khay của các máy sấy nông sản Viễn Đông 530x730x20 (dài x rộng x cao), trung bình mỗi khay của máy sấy cơm cháy ước đạt từ 1,2 – 1,4 kg.
• Thời gian sấy trung bình của tủ sấy cơm cháy Viễn Đông là từ 3h đến 3h30 phút.
• Bên cạnh đó, Viễn Đông nhận gia công khuôn ép cơm cháy theo kích thước và yêu cầu của bạn với các dạng hình tròn, vuông và chữ nhật.

 2. Nguyên lý hoạt động của tủ sấy cơm cháy

Gió từ ngoài vào,thổi qua hệ thống làm nóng cho đến khi đạt nhiệt độ, hệ thống quạt hút thổi và đẩy khí nóng tuần hoàn trong lò sấy nông sản.

Thiết kế thông minh khi chính giữa máy sấy hoa quả công nghiệp có motor quạt thổi gió đối lưu, đảo chiều liên tục nên nhiệt trong tủ luôn được giữ đều và gió được lưu thông liên tục.

Toàn bộ hơi nước từ nguyên liệu thoát ra sẽ được hút hết và đẩy ra ngoài môi trường nhờ quạt hút thiết kế phía trên tủ.

Video vận hành tủ sấy cơm cháy:

3. Làm thế nào để lựa chọn tủ sấy cơm cháy thích hợp

Không ít khách hàng thắc mắc khi đến với chúng tôi làm thế nào để tính được năng suất cần thiết của tủ sấy cơm cháy công nghiệp.

Về năng suất: 1Khay sấy đạt 1,2 – 1,4 Kg/lần sấy

Về thời gian sấy: tủ sấy cơm cháy mất khoảng 3h30 phút/ mẻ

• ð Nếu bạn dự định cung ứng khoảng 50 kg cơm cháy trong 1 ngày thì bạn có thể lựa chọn máy làm cơm cháy từ 12 đến 14 khay.
• ð Nếu dự định là khoảng 100kg/ngày bạn chọn tủ sấy khoảng 24 đến 30 khay
• ð Nếu dự định khoảng 200kg có thể lựa chọn tủ khoảng 40khay hoặc 2 tủ 30khay.

Các máy làm cơm cháy Viễn Đông đáp ứng được hầu hết các loại gạo trong sản xuất cơm cháy hiện nay như: gạo tẻ (miền nam) và gạo nếp (Ninh Bình – Miền bắc).

4. Để đầu tư sản xuất cơm cháy cần đến những loại máy móc nào

• Tủ hấp cơm công nghiệp: năng suất từ 30kg/mẻ đến 50 kg/mẻ, thời gian hấp trung bình là 60 phút.
• Khuôn ép cơm cháy: Đặt làm theo yêu cầu
• Tủ sấy cơm cháy công nghiệp: Theo số khay với năng suất 1,2kg/khay, thời gian sấy là 3h đến 3h30 phút.
• Bếp chiên công nghiệp: Có thể đặt làm theo yêu cầu của quý khách

<<Nhà kính phơi cà phê là gì? Thiết bị phơi sấy tiện lợi 2023>>