Máy sấy khô gà

Với phương pháp sấy tách nước hiệu quả, máy sấy khô gà công nghiệp được sử dụng để sấy khô gà mà còn sấy được đa dạng các loại nguyên liệu như bò khô, chuối, dược liệu, các loại hạt điều, hạt đậu… Thiết bị này của mayviendong.vn sẽ là phương pháp giúp thực phẩm được sấy khô, bảo quản trong thời gian dài hơn, tránh ẩm mốc, hư hỏng.

• 3 lí do khiến các cơ sở không sử dụng máy sấy thực phẩm mini
• Máy sấy khô thực phẩm sấy được những loại nào?
• Máy sấy hoa quả, máy sấy trái cây mang lại cho bạn những gì?

Máy sấy khô gà công nghiệp – Thiết kế hiện đại cho cách sấy hiện đại

Kiểu dáng thiết kế

Máy sấy khô gà  được thiết kế dạng tủ đứng, có chân dạng bánh xe, hỗ trợ việc di chuyển được dễ dàng và tiện lợi. Toàn bộ thành tủ, khay đều được làm bằng chất liệu Inox cao cấp, hiện đại, chống gỉ tốt, không bị biến dạng do nhiệt cao, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thành máy sấy khô thực phẩm này còn có lớp cách nhiệt, đảm bảo bên trong đang sấy với mức nhiệt cao nhưng vẫn không cảm thấy nóng khi đứng gần hay khi sờ vào thành tủ.

Xem thêm: Nhà kính phơi cà phê là gì? Thiết bị phơi sấy tiện lợi 2023

Loại khay và năng suất đáp ứng

Khay sấy của máy sấy thực phẩm công nghiệp có kích thước 40x50cm đối với loại tủ sấy tĩnh (khay chữ nhật) và khay sấy tròn với 3 đường kính: 600mm, 700mm và 900mm với loại tủ sấy xoay. Khay sấy dù ở loại và kích thước nào cũng được đột lỗ để hơi nóng dễ dàng đến từng khay và thực phẩm thoát hơi nước tốt hơn. 

Máy sấy thịt

Mỗi khay của máy sấy khô gà mini đều đáp ứng 1 khoảng cách nhất định là 6,5cm, đảm bảo dễ lấy ra vào và đảm bảo hơi nóng được tiếp xúc đều đến mọi vị trí trên các khay trong khoang sấy.

Hệ thống tách nước sấy khô nguyên liệu

Nguyên lý hoạt động: máy sấy công nghiệp sấy khô gà dùng thanh nhiệt để làm nóng không khí. Sau đó quạt gió thổi gió vào dàn nhiệt rồi đẩy gió nóng xuống khoang tủ để sấy thực phẩm. Sau đó gió nóng sẽ lấy hơi ẩm thoát ra ngoài. Công suất tách nước khoảng 40-50 lít hơi nước/giờ sấy.

Dàn lỗ hút hơi ẩm và lỗ thoát gió được phân bổ đều trên xuống dưới, ngang vị trí các khay để đảm bảo năng suất sấy được đều và sấy hiệu quả toàn bộ nguyên liệu. Tương ứng là quạt thổi gió vào và quạt để hút hơi ẩm bên trong ra ngoài.

Hệ thống điều khiển nhiệt và thời gian tự động

Tủ sấy khô gà có hệ thống điều khiển điện tử ngay trên thân máy, có khả năng khống chế nhiệt và thời gian tự động. Bảng hiển thị thông số thời gian và nhiệt là bảng điện tư nên rất dễ quan sát. 

Đồng thời lò sấy nông sản theo khay còn có các đèn báo nguồn, đèn báo thanh nhiệt, còi báo khi tủ đã hết thời gian hoạt động và các công tắc bật nguồn.

Với tính năng đa dạng và tiện lợi của hệ thống điều khiển này, người dùng có thể tiết kiệm công sức, thời gian canh chừng tốt. Chỉ cần cài đặt chế độ sấy, thời gian, nhiệt độ phù hợp và để máy sấy chuối công nghiệp vận hành tự động, trong thời gian đó bạn có thể tranh thủ nghỉ ngơi hoặc làm các công việc khác.

Phân loại tủ sấy khô gà được cung cấp tại Viễn hiện nay

Với tủ sấy khô gà, hay cái tên gọi chung là máy sấy nông sản sẽ có 3 loại tủ khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Đó là tủ sấy tĩnh và tủ sấy xoay. Mỗi loại tủ sấy công nghiệp sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau và năng suất cũng khác nhau do kích thước và kiểu dáng khay sấy. Từ đó, khách hàng có thể đưa ra sự lựa chọn hợp lí nhất cho nhu cầu của mình.

Các khay thiết kế hình tròn với đường kính 600-700mm, cho phép chứa được 4-6kg/nguyên liệu 1 khay. Như vậy, tính ra 1 lần bạn có thể sấy đến 40-60kg chuối tùy loại máy sấy khô gà mini lựa chọn.

Máy sấy khô gà nhưng không chỉ sấy khô gà – Nhiệt đáp ứng ra sao

Tủ sấy công nghiệp – máy sấy khô gà có thể sử dụng để sấy đa năng nhiều loại thực phẩm như khô bò, khô gà, rau củ quả sấy, dược liệu. Đối với các loại nguyên liệu như khô bò, khô gà, các loại hạt điều… thì cần thời gian sấy và nhiệt độ cao hơn so với các loại rau củ và lá, dược liệu.

Máy sấy hoa quả công nghiệp có dải nhiệt độ từ 50- 300 độ C giúp bạn có thể sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tùy theo yêu cầu về loại nguyên liệu, bạn sẽ cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp cho máy sấy khô gà công nghiệp. Sau thời gian cài đặt, lò sấy công nghiệp 9 khay này sẽ tự động ngắt và báo còi.

Riêng đối với khô gà, bạn nên để mức nhiệt ở 60 độ C, sấy trong khoảng từ 3-4 tiếng mỗi mẻ. Đó là khi bạn sấy loại khô gà xé sợi. Còn nếu sấy khô gà miếng sẽ cần thời gian sấy cao hơn, khoảng 5-6 tiếng mỗi mẻ.

Trên đây là thông tin về máy sấy khô gà công nghiệp cho các cơ sở sấy vừa và nhỏ hiện nay. Để mua chiếc máy sấy thực phẩm giá rẻ này, liên hệ với chi nhánh gần nhất của chúng tôi!

>>> Quy trình làm khô gà lá chanh với dây chuyền máy móc hiện đại