CHI TIẾT SẢN PHẨM
Hướng đến sự chuyên nghiệp trong sản xuất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao giá trị thương mại của sản phẩm làm ra. Nhiều cơ sở sản xuất nông sản, thực phẩm sấy khô bắt đầu chuyển dùng tủ sấy công nghiệp 15 khay.
Tủ sấy công nghiệp mang lại giá trị kinh tế cao
- Quy trình sấy khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sấy thực phẩm chính đều trên tất cả các khay.
- Năng suất cao, cắt giảm nhiều chi phí sản xuất.
- Thành phẩm sau sấy chín đều trên tất cả các khay, đẹp mắt nên sản phẩm của bạn làm ra có cơ hội góp mặt trên các kệ hàng siêu thị, xuất khẩu.
Tủ sấy cơm cháy công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để sấy các loại thực phẩm, hải sản, nông sản… đặc biệt là sấy cơm làm cơm cháy chà bông – một món ăn vặt khá được ưa chuộng hiện nay.
Ví dụ:
Thay vì phụ thuộc vào thời tiết để phơi khô, dùng tủ sấy công nghiệp nhanh và chuyên nghiệp hơn nhiều, năng suất đạt 1.0 – 1.2kg/khay, thời gian sấy trung bình 3h/mẻ. Tủ sấy công nghiệp 15 khay cho năng suất 15 -18Kg/mẻ.
Công nghệ sấy nhiệt đối lưu hiệu quả và tiết kiệm nhất hiện nay!
Gió được hút từ môi trường bên ngoài vào qua hệ thống làm nóng (thanh điện trở) đến nhiệt độ cài đặt. Hệ thống quạt đối lưu công suất lớn liên tục hút thổi khí nóng tuần hoàn khắp 15 khay, thực phẩm liên tục tiếp xúc với khí nóng, và lấy đi hơi lạnh nên khô dần.
Quá trình liên tục diễn ra đến khi thực phẩm được sấy khô đạt yêu cầu.
Khác biệt giữa cách sấy truyền thống và dùng tủ sấy công nghiệp
| Phương pháp | Sấy truyền thống | Tủ sấy nông sản |
| Sấy bằng lò than, phơi dưới ánh nắng mặt trời | Tủ sấy công nghiệp với công nghệ sấy thổi nhiệt đối lưu sấy thực phẩm khô đều trên tất cả các khay | |
| Đặc điểm |
|
|
TIẾT KIỆM ĐIỆN
Giàn sấy gia nhiệt liên tục để đạt nhiệt độ cài đặt và Role tự ngắt – ngừng cung cấp điện cho thanh trở nhiệt, khi nhiệt độ giảm xuống (- 20C) role lại cấp lại dòng điện cho thanh nhiệt nâng nhiệt độ sấy lên đúng nhiệt độ cài đặt –hoạt động khi nhiệt độ giảm nên tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Tự động hoàn toàn
Hệ thống điều khiển của tủ sấy nông sản là hoàn toàn tự động với: bộ cài đặt nhiệt độ, đồng hồ báo nhiệt chính xác, công tắc quạt đối lưu, hẹn giờ sấy… giúp quá trình sấy diễn ra chuẩn xác và tự động.
Kiểm tra hệ thống điện, cho nguyên liệu vào tủ, khoá cửa tủ lại và cài đặt các thông số cho tủ vận hành tự động. Sau thời gian hẹn giờ sấy tự động sẽ có còi báo hiệu và tủ sẽ ngưng hoạt động.
Chất lượng và thiết kế tối ưu
Kết cấu của tủ sấy công nghiệp gồm 2 lớp Inox 304 có foam cách nhiệt ở giữa.
Động cơ công suất 375W làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng và thổi khí nóng đi khắp tủ, sau đó lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài.
Tủ sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp công suất lớn 9Kw, nhanh chóng làm tủ nóng đến nhiệt độ cài đặt.
Máy sấy nông sản được Viễn Đông sản xuất theo đơn đặt hàng riêng nên phù hợp nhất với loại thực phẩm mà bạn sấy. Để biết thêm thông tin và giá chính xác, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.
Thiết bị nhà bếp
Bình luận